午飯時間~天橋下的黃埔街必定人龍不絕~無他的~
著實十來塊一個漢堡也養活了不少紅磚校的年青人~但在同一條街的對端~就真正是街坊格的紅磡區網頁
▼
10/03/2011
紅磡 - 阿呂美食屋 - 若隱若現
元朗 - 森記燒蠔 - 街坊至愛!
本來想到Lobby Lounge看維港,本來想試LCX的Pizza Express分店,本來想到Venchi吃Gelato,大比一句「放棄吧啦,今晚放煙花」,orz就整整維持了15秒,小比就是這樣沒有時間觀念,對我來說每天都是一樣的24小時,不多不少。連執筆的這刻也在相約小漏漏周三來個Lunch,結果她的回覆就是「周三是重陽節,我已有節目」,我根本不記得有公眾假期之分,哈哈。
每年的國慶,知道國內的假期達10日子之多? 加上現時自遊行那麼方便,基本上我每年的5月和10月頭都會避開市區等地,免得不必要的擠擁。天氣有點不穩定,免得外出太遠,就與大比待在元朗區,但這晚吃的不是人山人海的安娜,而是鄰舖同樣出名的森記燒蠔。哈哈,明明昨晚才吃了吉列蠔和廣島蠔釜飯,今天又想吃燒蠔~!太誇張了吧,這個月加加埋埋吃了五六餐蠔食了。
尖沙咀 - 帝苑軒 - 信心。水準
不常到酒店中菜廳用膳,但帝苑酒店是例外,或許是早年的Tony Wong蛋糕情意結,對這酒店份外有親切感,兩年前大比的生日,我倆也在東來順吃生日飯,哈,至於午市也偶有來這邊吃點心,因為一來可同時點帝苑軒和東來順的菜式,另外是因為喜歡這裡中間的「小橋流水」,帶點Background Noise,氣氛更為自在。
今次受邀到帝苑軒來個午飯局,吃的是新總廚何師傅的手工新菜,師傅在天寶閣坐陣多年,對他有十足信心,吃的必是時令菜式。
上環 - 泰越南菜館 - 本是同根生
人坐在曾記~八卦的望望望~在一眾潮人當中~有間泰菜館在對角~
潮州與泰國的文化早就不能分割~早年不少潮人聚居泰國~在文化互相影響之下~就成了現在潮泰的局面~因為不少華橋均是泰國人九龍城一帶就深深印證了這答案~銅鑼灣 - 天膳 - 矜貴Omakase之夜 [下]
Omakase 上半場後...
吃過一輪刺身來個小休後,就見到飯煲被推來了,那當然是吃壽司的時間了吧。一板極新鮮的紫海膽放在眼前,沙沙粒狀沒有半點溶化的狀況出現,忍不住讓相機不停先吃為敬,接下來見文師傅竟然用手握的手法來握海膽壽司。
吃過一輪刺身來個小休後,就見到飯煲被推來了,那當然是吃壽司的時間了吧。一板極新鮮的紫海膽放在眼前,沙沙粒狀沒有半點溶化的狀況出現,忍不住讓相機不停先吃為敬,接下來見文師傅竟然用手握的手法來握海膽壽司。
銅鑼灣 - 天膳 - 矜貴Omakase之夜 [上]
尖沙咀的日本料理吃得七七八八,銅鑼灣的一群反而是自已這循環的一個起始,一周內先後到訪福助、天膳和今村,實在難得。先感謝Naffnang的邀約,這夜除了相熟的為食公關,也有幾位久仰的人氣Bloggers, 吃的是矜貴的Omakase啊,自已平時實在不捨得吃。