銅鑼灣 - 海南少爺 - 名人飯堂?

在港要找個海南雞飯吃是沒有難度~何謂正宗?~何謂好吃?大家的定義也不同

實在無必要各持己見要用theory爭做勝利的一方

前排在星馬等地待上一個月的時間~~

自已也算有點皮毛資格來評評這前Chatterbox大廚作顧問的少爺級海南雞飯

是名氣?是實力?雖然店在近年甚具食力的WTC~

但大家都知道這商場的食肆大都匿在小巷中~不算很搶眼~

但始終紙包唔住火~以堪稱星洲首席海南雞的文華Chatterbox作招徠的海南少爺

沙田 - Ruby Tuesday - 被遺忘的Club Sandwiches

每日要在紅磡穿梭~自不然開飯地點都會在鐵路沿線~這裡是其一

都有好一陣無黎了~因為人不在港~但是日非常想吃Club Sandwiches~

就拉了大比來這裡~順便止一止我的沙律吧癮~

不作他想~要了Turkey Club Sandwiches~而大比似乎也麵包癮起

要了Ruby Mini w/w salad Bar~~午市的salad bar 搶略情況沒那麼嚴重~

因為大多數人也會選擇lunch set~餐跟小沙律

無論是lettuce還是椰菜花西蘭花也是新鮮切起~間有refill~

而預拌好的還有tuna penne w/w broccoli~薯仔沙律等~

再加上麵包脆粒和葵花籽~大功告成

再扭扭那巨型的pepper樽和淋上紅酒醋~夠fresh了=]

時間control得剛剛好~吃罷沙律就送上Club Sandwiches~

除了火雞肉~還有煎蛋煙肉生菜番茄等~自已不愛吃沙律醬和牛油