與Le Chef的故事要數到去年的十一月收到邀約，貶眼間來到一月尾才相遇，不打緊，就相約好友來這裡好作輕鬆一下。維景酒店可能你我他搭巴士或是路過幾百次，但原來這裡也有主打Fusion菜的餐廳，雖然個人對Fusion向來有保留，就來試試
周一的晚上八時多入座，只有三數人客，大概是酒店的商務客，與酒店地面的色調相約，都是紅與黑的配搭，燈光不強，就要考考拍攝的技巧了；事前看了看menu，也大概想到今晚吃的意法菜，甫坐下就發覺面前的menu是中菜為主的CNY Promo [唉呀! 琴日先食完點心放題，以一個不太愛中菜的人來說，心理上還未調整得到再吃中菜，希望沒有心理上的Bias]
