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11/07/2013
太子 - パン達人手感烘焙 - 親手烘焙包包的一夜
上周應邀出席了
パン
達人
手感烘焙的活動,真的好喜歡這類有互動的工作坊,當天除了親手製作了三款六個大包包,又參觀了餅房的心臟地帶,是發酵天然酵母的地方,真心覺得這個是「商業秘密重地」,真正又整又食又拎,這個晚上好充實
當天先由駐香港店的經理和大師傅介紹
パン
達人
和麵包製作的流程,然後少說話多做事,大家都開始動手做自已的包包了! 一共會製作三款麵包,包括
金門貝爾、農夫紫薯乳酪及北海道黑芸豆乳酪麵包
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