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12/15/2013

魚子媽食譜分享 - 同珍醬汁系列 - 甜醋骨與南乳吊燒豬頸肉

排骨無論蒸、炒、炆、煮都是一流的食材,也是魚子醬一家吃得最多的食材,收到同珍的一系列醬汁,有一貫用開的,也有些新嘗試,今晚在家煮了兩道菜式 - 甜醋骨 與 南乳吊燒豬頸肉。即使第一次也沒有遇到難題,在這裡跟大家分享兩個簡易食譜


感謝同珍送上六款不同的醬料,相當具「份量」的試用套裝,最近爸爸有點忙都很少在家煮飯,難得爸爸在家的一晚,就一連用上甜醋與南乳吊燒醬來製作菜式,也是在家中的新嘗試