網頁

11/11/2014

奇華餅家 - 鮮肉臘腸+鮮鴨膶腸。來得合時的臘味飯

一年又到立冬時,這一年的立冬夜,魚子醬一家繼續應應節,蒸了個臘味飯,既有奇華出品的鮮肉臘腸,還即興的在家樓下買了臘鴨脾,鹹鮮味盡出的一夜! 

又一年收到奇華的臘腸禮盒,正合心意又合季節,特別是上周突然轉冷的幾天 [真係要用冷黎形容],向來都喜歡奇華的臘腸味道,用上玫瑰露與醬油調味,而且咬開腸衣薄脆的一刻,最愛這感覺 

雖然這時候隨街都買到臘腸,但個人總因為「眼不見為乾淨」的原則,多購入集團真空包裝的臘腸,衛生得多,而且肥瘦比例光澤一目了然