要找地點方便、環境舒適、溫暖氣氛又價格合理的餅店選擇不多，K11旁邊的Passion by Gerard Dubois on Mody Road一直是我的心水，沒有太多機會到灣仔店，但開了來尖沙咀就是一大喜訊，一踏入店內就覺得很有聖誕氣氛又暖暖的。最矚目的就是餅櫃上放著的朱古力屋? 還是喜歡叫它做薑餅屋~haha~而且在麵包的角落還放有薑餅人包包，比手掌還要大，而且造型可愛，這天魚子醬有同行，當然是愛不惜手，最後也帶了回家
朋友的女兒經常看到媽咪在家Home Office，很早就學會簽文件與剔剔圈圈，而魚子醬就很早學會為食物影相同自拍，其次就是學會在媽媽未影完相前是不能吃，只能吞口水好不好 XD 直到媽媽說OK，就會大笑開動；這件Raspberry Cake雖然都是蛋糕相間的層次，沒有幼滑的慕斯忌廉，只有薄薄layers，但酸度遠比想像的低，整件蛋糕酸甜易接受