口口聲聲說要調理身戒吃凍甜品，但天氣實在熱得透不過氣，結果在小比哀求下，是晚終於可於大比分享乳酪。兩口子有規律地每年都會在工展會吃一次阿波羅，即使家樓下就有分店都不為所動，但是晚因天氣太熱忍不了，就來一杯吧，反正只是$20還捨得吃。坊間的乳酪店愈開愈多，但味道質素和衛生都相當參差，早前有報紙也委託理工大學做一個E.coli的細菌檢驗調查，不少Sample也超標，溫熱環境是細菌溫床，還是吃信譽好的連鎖店較有信心。
普遍的生果選擇只需$20一杯，例如西瓜、蜜瓜、菠蘿、椰子等，如果想要藍莓、Oreo、朱古力粒等就是另一個價錢。阿波羅的乳酪雪糕由小吃到大，小時侯覺得非常神奇，一杯白色冰乳酪加一碗仔生果，一拉手把就是該生果顏色的乳酪。但此機器同時有弊病就是上手的生果味和顏色有機會混入自已一杯。
這次小比點的是菠蘿味，但當中極多啡色粒粒，原來上一手是點朱古力粒，所以小比的一杯就變了菠蘿朱古力雙拼，可喜還是可悲?小比根本不喜歡吃朱古力粒，也接受不了在乳酪中混入朱古力粒，結果只好每吃到啡色粒粒的部份就請大比替我吃掉。菠蘿乳酪味道清新，消暑也消滯，而且雪得冰凍的菠蘿粒加入乳酪後也有不少一絲絲菠蘿肉，很喜歡。
比起現在流行的軟身乳酪雪糕加配料，小比對這個硬身的生果混合乳酪更感興趣，低溫保存下更衛生，在炎熱的街道上也不會那麼快溶，吃厭了梗有一間係左近的乳酪店，不如還原基本步，吃回小時侯的乳酪始祖吧。
地址: 元朗教育路千色廣場地下G22號舖
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記錄現年九歲的山系男孩 魚子醬 與全職媽媽 Megan 上山下海玩樂日誌。由100天赤足踏在草坪沙地開始『以大自然為師』的成長理念。堅持實話實說。絕不阿諛奉承。藍天玩樂至上。雨天咬文嚼字。在本港教育制度中尋找喘息的空間。拒讓小孩當分數奴隸。只願當個真正的親子玩樂Blogger。不願稱作山系KOL。永遠相信讀者的眼光是雪亮
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