鐵人家族的生活原則

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4/06/2014

太古 - Feast [Food by EAST] - Cath Kidston x Penney Pang 花花花花下午茶。粉絲們要朝聖了

相信很多女生與魚子媽一樣都是Cath Kidston的小粉絲,以花花動物圖案配以粉色是該品牌的特色,也是現代復古英倫時尚生活品牌的代表;今次Feast [Food by EAST] 就夥拍 Cath Kidston 及著名蛋糕設計師 Penney Pang 推出英倫風的下午茶三層架,而且價錢相當有吸引力

以$228 兩位的價錢於Mon-Fri就可以享用到全套Cath Kidston餐具端上的下午茶,而且還有玫瑰hand cream及專門店10% coupon 一張;而在周末就以Tea Buffet的形式推出,時間為3pm-5:30pm,每位$195,在Tea Buffet當中除了層架上的食物外也會有更多Feast 的出品,可謂周一到周日都相當注目的英倫風下午茶 


單看著自已的餐巾與碟子已經心花恕放,好想立刻到專門店買個夠~! 

三層架上的包餅小點都由行政總廚 David Parkin主理,而中間的甜品就是由屢獲獎項的cake designer Penney Pang創作,當然還有兩位茶品包括在價錢之內 

底層以三文治和批類為主,較特別的有鴨蛋製作的Egg Mayo三文治,還有茶燻三文魚辣根三文治;而蝴蝶酥就一改甜美風格,加入乾番茄,犧牲了酥脆但多一份酸甜 

Cupcake 以伯爵茶 earl grey 作圖譜,配上湖水藍的cream cheese和小花裝飾,沒有一般小蛋糕過甜的通病,反而cream cheese在這裡擔當重任;而Macaron也是玫瑰的味道和裝飾,貫徹整個主題;還有豹紋的是一整件橙香朱古力,大家吃罷也很有近年興起的甜甜月餅感覺,愛「積及」的朋友必會愛上

細小的鬆餅看似不起眼,很多時也會成為層架的犧牲者,因為較為飽肚,但這裡的小個裝,加上devon clotted cream and jam,魚子媽不客氣的吃了三個,再打包四個回家做早餐 ^_^:: 因為真心覺得好吃,鬆化又不失油香,將其切開時保留了內裡的濕度,不會一地餅碎,真正的味還是要大家親身來一試

如果是周末來的話,自助餐上會有各式三文治、沙律、中式點心、餐湯及甜品區,更加照顧到一家有老有嫩的不同喜好;港島東有這一個舒適用餐的酒店餐廳,而且靠近民居也連接商場及地鐵站,可謂是三贏局面,Cath Kidston的粉絲快來一試 ^_^ 感謝公關的邀請安排,是日與一眾好在坐在長檯上過了愉快的一個黃昏
地址: 香港太古城道29號 EAST 東隅1樓
電話: 3968 3777

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