魚子醬一家都是愛大自然的人，上周末特意到銅鑼灣參加standard chartered渣打銀行這星期在希慎廣場舉辦的「放駕一天」減碳行動綠色嘉年華，商場中庭位置放滿綠色花草和新鮮蔬果，全部都係真的! 而且都係本地農場的出品，要做到減碳的一點，走入這花園總覺得香噴噴的草青味
活動每日都有不同的工作坊可以參與，今日就有一個Green B工作坊，除左係中庭的小小workshop，仲有得走上希慎廣場39樓的天台農地!!! 完全無諗過Hysan作為其中一個最貴租的商場，但天台如此Raw，連16樓的防火層，都係一個濕地，這些都是一般商場遊人不能到又或者不知道的地方，這個周末下午真夠運!
場地搭建ge物料都係recycle的，而工作人員和我們所穿的圍裙都係恤衫改裝而成的，這種 Redress的技巧，又美觀又環保
