鐵人家族的生活原則

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鐵人家族的生活,就是在藍天白雲的時候「及時行樂」,
讓大自然成為孩子的導師所以天晴的時間,文章更新速度會慢慢慢慢慢慢慢,因為我們都往外跑了!下雨天就是博客更新得最頻密的日子
我們的文章都是有血有汗的真實分享,請尊重版權,要轉載請標明出處,謝謝。
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6/30/2014

魚子醬玩樂手記 - Hello Kitty Go Green @ 有機薈低碳農莊。親子好去處~!

六月的最後一個周末,趁著未來一星期應該最後一天陽光之日,魚子醬一家早早就出發到錦田,目的地是快將熱爆女孩女生的Hello Kitty有機農莊,趁著人不多的時候就來了;雖然魚子醬是男生,但媽媽可以證明他喜歡 KT 的 =o= 這農莊佔地不算很廣,但設施總算齊全,周邊有不少功能有蓋平台,在沒有活動時可供遊人休息,另外也有餐廳、遊樂場和精品店,還有大人細路都喜歡的餵羊仔活動

6/29/2014

魚子醬關西之旅2014 - 香港國際機場 - 25號登機閘旁的兒童遊樂場

說了很久很久的魚子醬大旅行,終於在20m進行了,還有3個月可以再去多次cheaper trip~haha~~~其實一直都知機場有小朋友的玩樂場地,但以前單人匹馬那會留意,今次登機閘口Exactly係正遊樂場旁邊,爽!

一直計劃上機先昏迷,但早早起來的小朋友實在撐不住了,一入禁區就訓左了 !!@@ 點算好...做呀媽ge有時都可以好不擇手段...一野拍醒佢~~~同佢講「喂!有公園呀~玩唔玩ar~?!」;魚子醬的表情由大驚變為ready mode只用了2秒。衰d都要做,希望你上機會補眠返啦~~

6/26/2014

新蒲崗 - Candies Cafe - 有Heart小店大製作

往新蒲崗拍照的那天早上,魚子醬第一次坐在Cafe裡喝著他的凍朱古力,其實小朋友不應喝這類飲品,但因為Studio主理人有急事未回,站在街上左顧右盼,工業區連一間便利店都沒有,但身旁有間極少的咖啡店,就來了一杯餐牌上唯一非咖啡的飲品,舒服晒~!

在開飯巡例做下功課,但這間Candies Cafe還是000的狀態, 新開的嗎~?! 看樣子不似,反正就在身旁,一試吧~! 

6/24/2014

尖沙咀 - Passion by Gerard Dubois on Mody Road - 10級美的餅櫃

從前在灣仔的實力小店Passion by Gerard Dubois,最近來到尖沙咀的老街道上開大大新分店,加上周邊也開設了N1 Coffee,這邊的氛圍是否會慢慢像大坑一樣起變化? 期待著

一踏進店內,那個10級引人的餅櫃放滿macaron and cupcake,靚到無得輸! 問題是已經晚上9pm,還可以有這般童話般的畫面放在眼前,是好是壞呢?  無論如何,這個晚上第一次踏進新店,已經完全令我著迷

6/23/2014

魚子醬飲食週記 - 十全大補。燉肉汁

魚子媽自已未飲過燉肉汁,不過知道係小朋友大補品,特別係瘦底小朋友間中飲,個身會厚返d,體弱的又會抵抗力好d,怕凍的又會無咁怕,好處多的是,而且整法easy job,你我他都做得到,零調味,需要的,是時間而己

買瘦肉又得,牛展又得,想多汁的,牛展就最適合不過;屋企無燉盅,隔水蒸一樣可以,洗淨豬肉,切片備用;在大碗/深碟上反轉蓋上小碗,再將豬肉圍邊鋪上即成;當日我買左$30豬展,分左一半出黎,燉了1.5hr約有200ml,但感覺上可以燉多陣應該會多d~但因為要出街只有個半鐘

6/22/2014

旺角 - HeSheEat - 熟悉又陌生的美味窩夫

有將近十年時間無逗留過係旺角,幾乎是魚子媽最討厭的地區,包括是空氣污染和電器電器電器的關係,學生年代的店舖多元化得多,又有誰未試過做MK仔;朋友都知我討厭到旺角,還試過同我慶祝生日又約我係旺角,我承認我是帶著厭惡的心情應約,結果他們當然是玩我,約我在旺角~~~~~搭的士~~~~仲唔比我知目的地~~~最後~~是個滿意又在wish list的地方

今次來旺角,是因為甜慶好友們的小聚,也據說HeSheEat的窩夫很不錯,所以就找了個平日的晚上來;由家樂商場落車前往,說遠不遠,說近不近,但放工的人潮已足夠令我頭痛,沒想到7點半的甜品店也超過半滿,看來很不錯吧。被安排在樓上的角落位置,自成一角,也在花心思在燈飾設計,氣氛不錯;還是比較期待窩夫的真身~~~

6/21/2014

小朋友證件相推介 - 魚子醬100分滿意的證件相 by JT Studio

其實距離上一次影證件相應該只是一個月前的事,不過當時是針著passport而影,走到快圖美 [諗住有咩事都可以退] $56/8張,但實際上這類要即埋位即影的地方,真的不適合魚子醬,所以質素應該麻麻,又縮頸又呆滯,不過諗住passport張相人人都樣衰ga啦就算~當時做緊promo 加$20多8張都無理會;
前幾日在FB無意中看著一個Studio Ads,起初不為意,記下了studio名稱後,過了半天又search來看看《JT Studio》,$160四個造型,四打相片連所有softcopy,為起$40打,尚算合理;雖然地址遠在新蒲崗,不過感覺在studio有活動空間,有warm up,應該會好好;更難得是有studio撈小朋友證件相這門生意,特別是在報名幼稚園這前期;最後急急趕趕問了最快幾次有得影就出去了[18區顯然對我們都不遠,跟朋友說起,好像遠過過大海的表情]

6/20/2014

尖沙咀 - 帝苑餅店 Fine Foods - 新新推出的芝麻蝴蝶酥與迷你蝴蝶酥!

近年城中多間小店都開始走入蝴蝶酥市場,但試勻港九品牌,還是帝苑 Fine Foods的最得我心,這一年間也偶爾在屯門VCity的Promo 看到帝苑的攤位,所以現在吃到的機會又多了~!屯門人有福了~~~起飛前夕到尖東取Pocket Wifi,就順道來帝苑試試這個新新蝴蝶酥!!! 超期待

上一次與魚子醬來的時候是水蜜桃限定之時,那時魚子醬也獨佔了一個Jelly杯,今次再來已是小男孩,有自主權了,就選了四顆最愛士多啤啤的果撻,由頂吃到底,飽死了~所以我們破例地第一次沒有吃正餐Lunch,以果撻頂上了~~~~不吃正餐~勁吃小吃~~~是為旅行掃街做準備?

6/19/2014

東海堂 - Arome Bakery x Miffy物語。兔子迷瘋狂的荔枝果凍雲呢拿蛋糕

魚子媽並非一個Miffy / Melody / Peter Rabbit 迷,但基本上所有可愛兔子的東西都是我的收集對象,還記得數年前正值兔年,新曆1月1的當天我在日本,那就是他們的新年啊~~所有神社、百貨公司都是兔仔精品,差d就搬晒成個京都返黎~~~~而且魚子媽結婚時,那對公仔正好也是Miffy來的啊!!!!

今次純粹是路過東海堂,忽然有些吸睛的東西放在櫃內!!!! 是一黑一白的Miffy Cake!! 因剛返貨也是首發的第一天,所以店員還未準備好價錢和牌仔,點都好~~~即買回家吃再算啦~~yeah~~~~~

Miffy & Melanie x Arome Bakery的 Miffy 物語,說吸引程度,這個可能比早前的抹茶系列更吸引呢! 因為實在太可愛,也是大蛋糕size,價錢定在$188@,稍高但合理的價錢,而且白色的更是當造的荔枝果凍餡 x Vanilla Mousse~! 黑兔Melanie就是 朱古力脆珠+燉蛋布丁的朱古力慕絲,兩者都一定有粉絲群啊~~但魚子媽還是選擇了當季生果的雲呢拿荔枝奶凍蛋糕

尖沙咀 - 高木炭火鳥燒 - 啤啤佢的好地方~!

Trouble Two的魚子醬雖然在控制範圍內,但作為媽媽的也要花多倍心機腦力來應付日常的難關,一定要找個晚上跟朋友豪邁的吃一晚,盡訴心中情。我只要求地點方便,要符合「豪邁」feel的,朋友最後選了棉登徑的小店吃串燒,可以大吃大喝的一個晚上~!

不用多說,先來杯烏龍茶[$18]與乳酸特飲[$38]降降溫,再吃螢光魷魚[$42]作前菜;因為不好酒品的關係,今晚沒有啤啤佢,但喝著冰凍烏龍茶同樣爽死,螢光魷魚用醬油醃製過後鹹度也不太強,而且生來是佐酒良物,口感又滑又彈牙,為這個晚上作個好開始

6/18/2014

淳。茶舍 - 雲抹綠茶 - 魚子媽的新寵。品茗+甜品製作分享

大家都知魚子媽是個超級抹茶控,多年前就愛上了遊宇治這地方,彷佛每口空氣都是茶香,由市的一端到另一端,都是售賣抹茶的週邊商品,當然飲飲食食的舖頭最多,雖然大多是遊客,不過量不多,所以都遊得舒服,下周又再出發了~!!yeah

前兩周試過淳茶舍新出的雲抹綠茶,有種說不出的特別,一試愛上,緊接就出席了雲抹綠茶的活動,在茶室內跟茶師和甜品師來個互動交流

6/17/2014

魚子醬玩樂手記 - 玩具圖書館。大玩特玩平時唔比買ge玩具

係香港中央圖書館入面ge玩具圖書館,可以話係全港唯一的公共玩具圖書館,由Playright營運,有借不完的玩具 [因為每節限 大+小40人],玩具過百款,而且同一款玩具可能有3,4個儲備,小朋友唔洗眼紅人家有得玩~! 這裡的玩具種類多不勝數,由家長們最怕買的 TOMY 大型路軌、LEGO、煮飯仔、照顧baby、醫生扮演等等等,想得出的都有,甚至小B玩的搖鈴玩具都有,大至8歲玩的紙板遊戲也有,算不上是Playhouse的空間,但是這裡是個「好想買的」玩具樂園

館內以軟墊平地為主,只有一個簡單的小閣樓可以上去,其他都是檯凳和小診所場景等 

6/16/2014

Dqual 6200mAh 外置充電器。美美顏色 + 3A快速輸出。我的隨身旅伴

從前那有外置充電器這回事,多得iPhone不能換電,多得所有smart phone的螢幕質素愈來愈高,size愈來愈大,還有無限量的apps及低頭族,這幾年間充電器市場愈做愈大;今次收到朋友送來的Dqual 6200mAh 充電器,先別說顏色選擇多,單是面前的 Tiffany Blue 已經迷到不少女生;6200 mAh算是中度規格,也足夠手機充滿多於一次了;但Dqual 出眾的,是2邊輸出同樣是3A,超快速的充電模式,在救急mode時確有顯注效果,大約1-2分鐘已經叉到2%

Dqual 6200 有5色選擇,除了湖水藍,還有深紫、粉紅、珍珠白、閃粉黑;好輕身只有120g,在單一充電時可達3A,當然同步時就減半了,但都不慢啊1.5A;如果這外置充電器無曬電,叉滿大概要6hr,這些事就留待半夜做就無問題啦~不用心掛掛 

6/15/2014

GREENTEST - 蔬果有害物質快速測試儀器。適合關注食物安全的家長及素食人士

魚子媽在學時期都是以Microbiology為主修科,也有觸及過不少Food Tech. 及 Ecology的科目,當收到有關市面上最新針對蔬果的快速測試機 - GREENTEST 時,也醒了醒,一來是因為自已本身也愛蔬果,二來是對於小朋友的蔬果安全我一向較審慎,再者就當然是因為涉及自已的學科而有興趣一看這大眾化的測試

坊間針對蔬果的專業快速測試當然有,大多是針對殘餘農藥的,而GREENTEST就利用了蔬果的導電率去測試當中的Nitrite 硝酸鹽 含量,簡而清的用法及結果顯示。 Nitrite 可以是由Nitrate轉化而成,也可以是因為由大量肥料催谷生長所含的N,細菌的metabolism 又或者是不新鮮的狀態下隨時間而增多Nitrite 

6/13/2014

尖沙咀 - DALLOYAU La Boutique - 黑仔定我笨?

魚子媽一向不追名牌蛋糕店,也沒有到過巴黎旅行,只是偶爾在朋友圈子中聽過 Dalloyau的名字,大家都往朝拜的餅店麼? 在海港城想跟魚子醬到空中平台看海,怕巧路過新開張的Dalloyau,也進來看看,金紅配搭的裝飾加上空間感十足的設計,夠高貴了

餅櫃內的蛋糕整齊得像操兵,像藝術品多於售賣的,魚子醬的高度剛好看到,嘩聲不斷

6/12/2014

2014 世界盃開鑼啦~! 麥當勞 x K League Hello Kitty 全城熱搶

2014 巴西世界盃今日開鑼啦~!上周開始在香港麥當勞推出的K League Hello Kitty一套六款連特別版,而橙色假髮的「午夜狂迷」就必需惠顧麥麥送,全套七隻都好有特色~! 有齊前鋒、守門員、球證、軍醫、兩位球迷再加「世界波」~!!!

魚子媽特別為她們做了個小小的場景故事~開波~~~~

細路~!你手球喎!再唔放低個波我趕你出場呀拿~~~ 

6/11/2014

Just Mayo - 放眼世界的植物蛋黃醬 by Hampton Creek。6月13日開售

先勿論植物替代品在整個食物鏈會有何正負影響,但科學的進步令近年興起的素食文化也算是帶來了一點新消息~! Hampton Creek利用黃豆的成份取代了雞蛋的角色,從而製造出 Non-GMO、沒有膽固醇和反式脂肪的 Just Mayo「植物蛋黃醬」,是飲食界的大新聞

上周帶著魚子醬出席新聞發佈會,全港的報章雜誌記者都在嚴陣以待,這位小小食家在這場合顯得份外突出,可幸見慣大場面的魚子醬不扭、不吵,看著檯上用以配襯的香口食物都忍得住。 其實魚子媽也相當期待試試四款不同口味的Just Mayo 

6/09/2014

觀塘 - 八一0四生活盒子 - 樂活住家小店

觀塘區確實是魚子媽比較少到的地區,印象就只有apm一堆連鎖店,旁邊的工廈雖然慢慢發展成小舖集中地,但吸引度又未致於要由新界西走來九龍東逛吧;今次特別同朋友來了一間家庭式小店 八一 0 四,拼湊起來就是「盒」字,一間樂活小店

這裡追求多菜少肉,也有素食的日子,其實照現時的素食潮流,日子多一點可能會更受歡迎, 當日與朋友D and J一同前往,weekend的選擇有限,不過也有是日精選,先來一個All Day Breakfast、海南雞飯、焗薯與意粉;這類的菜式很聯合國,都幾乎是店主拿手/當日心情 食材好的菜式就拼在一起,很家庭的料理;但室內環境就有種南丫島Bookworm的感覺;不過人流很多,座位很少,要平日才有那種悠然感覺

6/06/2014

魚子醬玩樂手記 - 中環碼頭 ILLUMA eden - 初夏周末的最佳親子活動

這兩個星期的weekend都有好多超班親子節目,特別係交通方便的中環4號碼頭有ILLUMA eden Plant Jamming Workshop,難得在石屎森林的中心點,小朋友有機會同爸爸媽媽落手落腳一齊種小盤栽,重點是免費的! 這個賺到經驗也很好~

魚子醬一家在活動的第一天就到了worksop,魚子醬一次過當了小畫家和小小花王,玩得樂透,還有機會帶這「藝術品」回家 

在4號碼頭旁邊走上幾級樓梯就進入ILLUMA eden,在長長的通道兩旁有不少優雅的裝飾和富教育意義的小小互動遊戲,小朋友可以在玩樂中學習 ;另外要重點一提的是這裡也有搭建育嬰室和洗手間,萬無一失

魚子醬閱讀手記 - My Little Paper by Kids Dailies。推介給大家的小朋友報紙

魚子醬每月都有到圖書館的習慣,也從中發現他每次都喜歡看最新一期,有硬File裝住的兒童雜誌,因為有齊最愛的Peppa Pig, Spot 同 Thomas and Friends的連載,今次公關哥哥也安排了Kids Dailies出版的My Little Papaer讓魚子醬嘗試閱讀,作為小小朋友的第一份「報紙」,每個星期五都會在信箱收到新一期,魚子醬也期待著每次收信有佢ge信 =P 其實出版社除左My Little Paper for 2-5歲外,仲有Daily 7 / Daily 10 係每天出版,比上小學的小朋友培養讀報的習慣,文字和新聞範圍都會比較世界性一點


我們的My Little Paper,就以圖多字少的中英對照工作紙為主,也有不同的簡易小遊戲如配對、填色、連線等,每期都有不同的鮮明主題 
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