去年中第一次光顧旺角的HeSheEat,已經大大滿足!! 要知道這十年來魚子媽無咩必要都一定唔會出現在旺角,所以那次認真深刻。最近得知HeSheEat版圖由九龍走到銅鑼灣心臟地帶,一下子就佔據了銅鑼灣地帶2樓的落地玻璃大大舖位,單單在Sogo至名店坊一路上抬頭望都已經會看到奪目的招牌,而且這分店還增設不少鹹食為主打,絕對有競爭力! 這個中午魚子醬 加上 Matthew and Chloe小兄妹,玩得超興奮~!
墨魚汁魷魚扁意粉 Squid & Ink Linguine [$95] 看單價感覺偏貴,而且這裡平日下午都不設Lunch Set,但當成品端上來的時候就知道要收返頭先講過ge野,碟頭大,魷魚又大件又多,黑。白。紅。綠,簡單而鮮明的對比,重點是睇得都食得,意粉al dente,魷魚彈牙不韌! 魚子醬食到成個墨魚咀黑晒~~超可愛 XD
煎三文魚蕃茄意大利粉 Seared Salmon Semi-dried Tomatoes Spaghetti [$110] - 剛才的墨汁意粉太鮮味了,一下子三文魚意粉就不夠突出,扁意粉較為粉淋,而且番茄味喧賓奪主