鐵人家族的生活原則

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鐵人家族的生活,就是在藍天白雲的時候「及時行樂」,
讓大自然成為孩子的導師所以天晴的時間,文章更新速度會慢慢慢慢慢慢慢,因為我們都往外跑了!下雨天就是博客更新得最頻密的日子
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12/17/2014

魚子醬玩樂手記 - 屯門千人旗操太極操 - 鐵人家族的煉成之路

最近Blog名由長氣到自己都唔想再讀的名字<小比為食細食。密密食Plus 魚子醬全職媽媽大作戰>改了做《魚子醬 x 親子鐵人耐力賽》,對此並沒有放棄飲食方面,反而愈吃愈密,但因為就算吃喝玩樂全部都是家庭式的,乾脆一筆過~! 反而引來很多新認識的朋友何解稱作鐵人耐力賽?~! 當大家細看過我們的生活記錄就會發覺outdoor activities的部份真的超多,特別是秋夏之間我們上山下海,這就是魚子醬的童年寫照;另一個原因就是爸爸無論是朝九晚五的上班族還是下班後的角色,我們這一家全天候也與運動分不開

魚子爸下班後就是教小朋友功夫的大師兄 [論年紀],習武近二十年,相信一輩子也離不開這圈子,而且偶爾也會到港九新界不同的學校教小朋友龍獅功夫,大小比賽也要當裁判,CNY更是場接場的超忙碌日子;魚子醬兩歲之後就正入從旁觀察爸爸的教學,對於一大班哥哥姐姐相當感興趣,希望再過半年之後,會真正企定定與小朋友一起學習

元朗 - 小皇子餐廳 - 自家凍肉貨源的好處

元朗的食肆集中地,除了又新街是廣為認識的食街之外,近年在雞地也有條更熱鬧更集中的食街出現,雖然餐廳不時換上新面孔,但最近跟友人在元朗也試了上場不久的Little Prince,據悉老闆出身自凍肉供應,故此質素有保證之餘也不怕吊高黎賣,一於試試真偽

入座初期還真有種 YLK集團的感覺,但細看餐牌也確有花過心思,先點一個白酒煮蜆作前菜,份量比預期中的「前菜」大得多,酒味弱,偏向忌廉的汁底不夠味,但蜆肉的處理還不錯的,鮮甜肉彈 

元朗 - Honey Secret 蜜密 - 支持年青人小店

元朗的甜品氛圍早就改變了,不少有實力的小店,甜品索價近百的依然大有市場,連滿記的大店也得撤走,可想而知,現在已非吃糖水的年代,大家都追求更精緻的西式享受。為大家介紹這家面對著元朗西鐵站天橋口的小小小店,街道人流不多,所以想藉此吸引到大家的目光,支持一下有心有力的80後年青人小店,這裡的出品賣相比酒店更勝一籌
跟幾位朋友前來嚐嚐甜品的一夜,還好可以分享幾款不同的甜品,畫功最為驚艷的可算是杏仁鳥結芭菲,一上桌已嘩聲四起,完全能抓住相機的快門,自問在香港真的真的沒試過有街道上的小店有如此賣相。在芭菲內除了杏仁碎,為數不少的果皮漬也帶起了口感層次,但個兒覺得帶點黏牙,吃得不便,或許三數粒的成品會較為討好,但在味道上同樣地是有水準的

另一道將店名都押上的Honey Secret賣相絕對是「無得輸」,利用糖絲畫出兩個半圓殼,裡面放了一口朱古力酥,而最底還有加了彩針的朱古力漿,真心佩服這個完美的組合,碟上還有生果與雪糕拌吃。相信任何一位女生看見面前的「鳥籠」也會心微笑夠甜蜜,絕對符合"Honey Secret" 的意義 
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