鐵人家族的生活原則

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鐵人家族的生活,就是在藍天白雲的時候「及時行樂」,
讓大自然成為孩子的導師所以天晴的時間,文章更新速度會慢慢慢慢慢慢慢,因為我們都往外跑了!下雨天就是博客更新得最頻密的日子
我們的文章都是有血有汗的真實分享,請尊重版權,要轉載請標明出處,謝謝。
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2/27/2015

魚子醬玩樂手記 - 年初六小情人約會日 + 細佬仔100日啦~!

年初六遠行,由屯門來到將軍澳,一睹100日的細佬仔,明明睇住Uno仔出世,原來一次都無見過佢,要怪媽媽到依家都只帶Una家姐出街~hahah~發覺其實這個「第二胎被忽略症」都幾常見,不過人仔細細加上流感季又確實應該多留家;拜年兼 [無意中] 迷你百日小慶祝

兩個小豆丁由 三個月認識以來,一齊玩足2年上山下海,有咩未試過? 爭在未去對方屋企渡假 =P 但睇住佢兩個人細鬼大都係好搞笑~老積到死~
 

將軍澳 - 聰嫂私房甜品 - 人山人海。價廉物美

平時忙到無時間四出找吃,這兩星期的新年假真好,可以一家人選擇自已喜歡的餐廳,和圈外的朋友玩樂,而且現時在香港的食肆普遍都不在新年休息,雖然新年氣氛大減,但交租出糧要緊嘛... 初六的晚上,上完朋友屋企後就走幾步來到聰嫂甜品,聞名不如見面,終於有機會踏足總店,一直都覺得要先吃總店,所以連cwb分店都沒有到來,今次一定要試盡招牌作

店面不小,但逼滿人,出入是有點點擠的,門外等外賣的又不少,真受歡迎。打開餐牌,價錢比想像中平得多~! 平均只是$18-25,變化也不少

2/26/2015

魚子醬玩樂手記 - 年初二的striderite 小小小獅王

過去兩年的農曆新年都有點悶蛋,一來是因為魚子醬小時候依然有點「極怕」陌生人,所以拜年這類聚會的危機度達100,現在兩歲多,終於可以樂在其中,跟爸爸一起表演。年初二的早上,就來到屋苑跟獅子玩樂起來

會所內的玻璃畫超美,而且範圍極廣,真想在家實行一次,可惜有窗花啊 

爸爸接觸舞獅這玩意,應該都接近二十年了,放心我們都是正當人家 =] 會內都是一起長大的師兄弟姊妹,想找個吸煙的也沒有;現在每天都讓魚子醬自已挑選衫褲鞋襪,適逢新年,他說要「黃色靚靚衫」~ok fine~「牛牛褲」~ok fine~~然後「Elmo鞋」都幾乎是近期的新寵兒~okok fine fine fine

2/23/2015

魚子醬玩樂手記 - PMQ 傳統手藝年宵 CNY Mini Bazaar - 吹糖藝術、撕紙、剪影。最佳親子節目~!

每年魚子爸在農曆新年都會忙得喘不過氣,如果有一天你認得商場、酒店、屋苑的醒獅活動內有一個很相似的童顏男士,應該多半是魚子爸 XD 這年趁著真正的假期,一家三口出動,來到PMQ小型的CNY Mini Bazaar,雖然攤檔少少,卻充滿歡樂和驚歎,大家也敬業樂業

新年前大手買入四套親子裝,其實是為Studio拍照用,所以暫時還未有勇氣一家三口齊齊著 XD 兩個兩個還是可以的~haha~這天就第一次以親子裝出動,效果不錯吧 =P 衣櫃內還是離不開黑黑黑黑白黑黑黑黑黑白 

走上來的時候只是丁點雨粉,沒想到才剛踏返PMQ就一直維持大雨,幸好這邊都是全蓋式的活動空間;每次大時大節,最壯觀的都是中庭的藝術裝置,這次有比利時設計師 Charles Kaisin 以13500隻金色紙馬,組合成超巨型的「金羊」,超有氣勢 

Merr Merr Bike Around 讓大家有機會圍住桃花「行大運」,雖然今天是周日,但可能因為大家在新年都沒有weekend concept,而且天天紅日,所以遊人不算多,不用排隊就可直接加入下一Round的桃花團 XD 雙人單車都改裝成呔盤,而中間的座位特別留給小朋友,有安全帶也有腳踏,超超超貼心的家庭單車;其中一架單車維修中,所以負責的哥哥就要當人力車,帶動大家轉轉轉,大約走了三四圈,原來踩都幾辛苦,推的應該更吃力  

吹糖手藝,唔知大家有無這樣的童年回憶,以前在家樓下,就有一個伯伯做這些超精緻的動物,栩栩如生,一班小朋友最愛玩「吹波波」,就是趁著糖膠還熱的時候,迅速接過手吹吹吹,若然大過櫃面的圈圈就有大獎,愈大個波波就可以得到愈大的糖膠動物 

沙田 - School Food - 辣到噴火的冷麵與溫和可人的星花宮卷

一直都想試School Food,奈何魚子媽絕對是一個頂級討厭無了期人多等位排隊的情況,上兩周中午看到朋友的照片,恰巧自已又身在沙田巴士上,結果當晚就決定一試~! 亮點是新城市廣場有等位apps [所以特別喜歡到新城市 & VCity食飯],走到舖前就可直入~!

明明進入新城市範圍時還見有11個籌號,就決定到5樓的平台草地走走,一入草地再check就過了1個no.~! 立即快步走落地下的school food補飛直入,但入座計限時75分鐘,個人覺得有點趕,特別是上菜速度奇慢 

2/21/2015

屯門 - Berliner German Bar and Restaurant - 場內貴價特式選擇!

2015年,屯門市廣場已經不再是偏遠地區的商戶次選,這邊的新食店愈來愈特別,也有意想不到的選擇,例如前文提過的 Awfully Chocolate,早前開在中庭Kiosk的Paul Lafayet,還有近二期的Tonkichi 紅葉庭等等,今次就輪到Cafe Deco集團的Berliner德國菜! 

年前California Fitness 突然結業後,位置一直封閉,原來已經靜悄悄改裝成幾個超大舖位,暫時先由Berliner與允記超大的運動舖領軍,這次的舖位改裝實在做得太好了! 即使平日想來個Dessert Afternoon Tea,這裡都有三層架甜品!終於有多些「食得入口」的選擇 

Berliner舖面不算大,坐得是有點逼的,這夜一家三口就被分配到「九宮格」最中間的一張,每次行出行入又或者Server要上菜等都要找路入黎,奇怪的設計 

屯門 - awfully chocolate - 有蛋糕。有法式薄餅Crepe。有雪糕新地。出奇的選址!

awfully chocolate 由新加坡來到香港,當初選址堅道、希慎等都是較高級的地方,到品牌知名度提高後,進駐朗豪坊、K11等,形象變得親民後,最近就直接打入屯門全新裝修的TASTE內,真的意想不到。重點是除了向來主打的蛋糕蛋糕同蛋糕,這裡還會有現製的法式薄餅 Crepe,稍後還會有軟雪糕推出,不容有失!

屯門市中心TASTE一向佔地極廣,現在全面新裝後,明顯將級數格調提升了,所有食物類都變成「舖中舖」格局,而Awfully Chocolate佔盡地利,正正對著杯渡電梯入口,很易找 

蛋糕櫃的一邊除了有三款招牌的原個蛋糕外,還有一款Flourless 的無麵粉朱古力蛋糕,相信口感也是鬆鬆而帶朱古力漿的;另外也有幾件具份量的件裝蛋糕,以HKD50來計,性價比很高,現在外邊小店蛋糕這價錢也非常的骰 

2/20/2015

一物多用的煮食體驗 @ Cooking Queen Studio

上兩周受邀前往九龍城的Cooking Queen Studio 學煮中菜,一直以為是實習班,原來是個走優雅風格的小廚房而己,這天都是Demo為主,然後跟其他食友同檯食飯;當然每人都很想自已家的廚房如此,但香港地實在難以僻出如此雅緻空間

Cooking Queen Studio 的主理人乃是擁有多家芭蕾舞學校的曾雪麗校長,可見對飲食配套和言行舉止都充滿著高貴的舞蹈細胞 


 其實這天在去程的途中應該吃了不潔食物而中毒,整個下午冒汗頭暈兼嘔了幾次,狀態甚差,幸好有好友同行照顧著,企企坐坐總算完成了課堂 [事後想了又想為何沒有早走,大概是不想扔低好朋友獨自上課吧 >_< ]

2/19/2015

尖沙咀 - 平成二十二日本料理 - 刺身壽司出色的放題小店

慢慢掌握到2-3歲這個年齡的用餐攻略,因為確實很多自助餐/放題 3歲以下都不收費,又或者以高度90cm作準的,魚子醬這個小粒人也未達標,所以一家三口出動的機會大增~! 跟爸爸商量後到這家山林道的放題小店一試,在地段方面也很有利,往尖東/Austin 搭車也方便。一入門口便是壽司吧的位置,而飲品/甜品都是自助形式的


很多人會一窩蜂搶點刺身壽司唔好蝕,在冬日還是想先點熱食暖暖胃,但變相等候時間比身邊的人都要耐,由不餓到好餓,又看著檯旁的「溫馨提示」慢工出細貨..只好繼續等;蒜片炒牛肋肉先來,跟想像中的有出入,蔥比蒜更突出,黑椒也多;還是牛油燒帆立貝比較可取,還有露筍與洋蔥作伴,調味還不錯。 

2/17/2015

當魚子醬遇上偉大的發明 – BabyNes營養系統。確係好幫手

對湊小朋友駕輕就熟的媽媽來說,沖奶可能是三兩下手勢,但其實人手沖奶始終有錯誤的風險,特別係Newborn時喊唔停要奶~~心情煩燥~~半夜三更當BB喊唔停~~而且要交托比老人家、工人姐姐照顧時,唔多唔少都會擔心沖得太熱~太凍~落多匙~落少匙;魚子醬2014聖誕節收到的禮物當中,我們最喜歡這部新發明~BabyNes 營養系統,解決晒以上所有問題

系統包括沖調機外觀設計好型仔,每個客人一踏入家門都大讚 [對~!我們正正把它放了在客廳 =P] 白色 x 金色 感覺不笨重,因為要遷就學習杯的關係,高度會多一點,大家別把它當作輕巧的咖啡機 

如膠囊咖啡機一樣,BabyNes 系統也是採用 膠囊奶粉的概念,一盒奶粉內有26 capsules,每個拿上手像一個迷你布甸 size 

2/12/2015

尖沙咀 - Research & Bakery R&B - 工業風。美國風。慶生夜

原來一直忘記了將爸爸這年的生日飯記錄好,這幾年間都辛苦了,但2015的生日就真正有一個文明人類魚子醬一齊講人話慶祝,一齊食,一齊吹蠟燭,好開心的一夜 =] 面對選擇困難症加上我們都很少花錢慶祝節日/特別日子,所以就揀定了熟悉的Applegreen 的另一品牌 R&B,這裡著重工業風,食物與AG走的路線不同,隨心而炸物比較多,吃得開懷~!

2/11/2015

荃灣 - BBQ Military - 7080的軍事韓燒。遇上超美味自家製蛋糕

一直覺得日式/韓式燒烤店是非常不適合親子的餐廳,但近幾次的試探就驚覺原來highchair與餐具都一應俱全,大多燒烤餐廳即使拍上highchair仍然是安全距離 =] 這次應邀來到荃灣的 BBQ Military,也是7080旗下的,但裝潢陳設都是以軍事為主,就連店員的制服和髮型都非常一致,佔地甚廣,而且我們在這裡發掘了超絕頂美味的蛋糕啊!!!!!!!

魚子醬一家三口被安排在近入口的窗邊位置,18樓的景觀好開揚,我們六點入座的時候還未天黑,剛好可以有機會一看荃灣的景色

清一色是開放式圓檯圓凳的設計,個人覺得這種設計很光亮也較好擺位,但實際放起餐盤後不好擺食材,眨眼間就放滿一桌。但店方也很體貼的,遇上老人家/孕婦等都會搬來尼龍的「導演凳」有椅背舒適一點,總算是靈活彈性的處理手法。所有圓凳都是儲物凳來的,方便大家收起行裝,免得吸味 

魚子醬試用手記 - GOO.N 大王 - 14種動物圖案的超好用片片

魚子醬這個10月B,在去年入冬前還未Ready好戒片,又或者是因為我們太多戶外活動,有時也想避免麻煩而遠行穿上尿片,現在就靜待回暖之時再迅速戒片。謝謝MyBB為魚子醬送上GOO.N 大王的片片試用,以往也有用過其他日本品牌,卻從未試過有如此豐富的圖案~!

這兩年都買過市面上不同品牌的片片,連759的韓國片都試過了,GOO.N 反而是我們第一次用 =P 以往用M牌的時候有4,5款花款已經好開心,但GOON竟然是有14款! 真係幾乎拎親上手都唔同~而且到了魚子醬這年紀,絕對是一個考考動物的溫書好機會

2/10/2015

銅鑼灣 - agnes b le pain grille - 2015情人節必吃平靚正之選

朱古力火鍋絕對是當代情人節的必勝策略,坊間的甜品店都推出各式各樣的情人節噱頭,又或者攪盡腦汁買工具買食材自行調配,依魚子媽之見,還是尋找一些有質素的平靚正情人節選擇吧~! 還有數天時間,人地的男友們,要last min 臨急抱佛腳就過來看看吧~! 

agnes b le pain grille 的朱古力火鍋 [$108] - 選用agnes b DELICES 64%純朱古力配合朱古力漿與香檳烹調,得來幼滑又香醇的朱古力火鍋,初段酒味是頗濃烈的,但隨著時間而揮發,尾段就得出香不而醉的幼密Chocolate Dip,而且食材配合得輕盈,都是香蕉、奇異果與士多啤梨等生果,再加上自家製的棉花糖與泡芙,小口小口的,女生們吃起來也可以很 Elegant Style =P
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