經常在大坑路過Piccolo，都經常聽身邊的食友介紹這家店的意粉，偏偏一直未試，沒想到這次入來堅尼地城，除了夏雪的「治療系甜品」就吃了這家意式Pizza小店
Lunch以$98的價位吃到沙律/湯再加 意粉/ Pizza 實在非常抵食，啡茶/甜品可加$10享用，悉隨尊便
4/20/2015
【魚子媽試用手記】Mazola 萬歲 芥花籽油 - 橄欖油die hard fans的轉變
這十年間幾乎都是全用橄欖油來烹調食物，有時都會被到訪的朋友質疑用 Extra Virgin來炒菜是否可行? 始終橄欖油的煙點比較低，最後都有聽從朋友的意見，找一些可炒炸的橄欖油來煮食，而Extra Virgin初榨的就用來製作沙律等冷盤。 這次接到Mazola 萬歲的邀請，試用粟米油 / 芥花籽油，這次沒有為食油製作單一食譜，而是從比較的用家角度出發。一個忠於用橄欖油的 煮婦 用起芥花籽油又覺得如何?
我們家甚少煎炸食物，多是炒菜、蒸肉蒸魚，著重家中飲食要營養均衡健康 [畢竟平時也很多外出用膳的機會]用的是生鐵鑊，比起用易潔/陶瓷確實用油量會多一點，但受熱快而平均，炒出來的菜有所謂的「鑊氣」，萬歲芥花籽油同時也是全天然、無添加劑及防腐劑，而且也是零膽固醇，吃得健康
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