鐵人家族的生活原則

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6/27/2015

南區 黃竹坑 - Cirqle @ Ovolo Southside - 定價合理。環境開揚的酒店餐廳 【weekend brunch】

上周到黃竹坑的 Ovolo Southside 酒店住了一晚,剛好是端午節+父親節的紅日假期,但南區依然維持悠閒的節奏 ^o^ 黃竹坑紅日的食肆選擇不算多,酒店本身就有一家西餐廳和天台酒吧,結果住了一晚,三餐都在 Cirqle 解決 XD 因為連自助早餐都是在這裡~haha

周末checkin後就往淺水灣游個龍舟水,吃個late-lunch,回到酒店沖完涼又開始懶洋洋,結果就點了room service,喜見價錢非常合理,Room Service Menu上最貴的都只是Ovolo Burger $145,而casear salad只係$72~仲抵過出街食!!! 

結果要了一個 Chessy Truffle Macaroni [$108] and Ovolo Burger with House Fries [$145],大約15分鐘就送上來,新鮮滾熱辣,酒店細細都有好處,哈哈。 芝士松露通粉果然非常多芝士,creamy rich得黎,通粉有一定嚼頭,魚子醬可以獨享這一碟

而Ovolo Burger選了medium well七成熟,餐廳細心的會將蔬菜類的食材和醬汁放開,免得質地有變之餘,也方便大家選擇飛走不吃的食材;漢堡是其次,隨上的連皮薯條非常非常非常好食!!!! 眼見與麥當當的沒兩樣,但澱粉去得夠,香脆度滿分,而且用餐的一刻依然熱騰騰!Patty生熟程度控制得好好,盡是肉汁,包身裡邊微烤過,整整看來碟頭非常大啊!
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