多年來翡翠拉麵小籠包一直是魚子醬一家的飯堂,雖然屯門不少上海菜館 [翡翠、上海婆婆、小南國、夏麵館都有],質素與價錢最合理的必數翡翠,所以餐牌大大小小的都吃過不少了,到近期終於遇上了大愛的新菜式,還有多變的麵條,這下吃極也不厭了;
上周魚子醬在沙田放學後,就在新城市廣場逛到晚餐時間,原來翡翠已經由一期地下的食肆集中地搬到來三期反斗城的那邊,一樣人氣超旺的說
當八色小籠包空降香港的同時,沒有甚麼期望和衝動吃,但連鎖店都追起潮流來,以後要吃也方便得多,翡翠的四色小籠包包括了黑松露、口水雞、芝士與四季豆;而另一邊廂也帶起了富玩味的新意,就是連同本身預設麵條一共八款的麵條可選,並不是麵條粗幼的分別,而是有很多本港少見的韭葉角麵、三角麵、雙溝麵等,有特色啊!