鐵人家族的生活原則

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鐵人家族的生活,就是在藍天白雲的時候「及時行樂」,
讓大自然成為孩子的導師所以天晴的時間,文章更新速度會慢慢慢慢慢慢慢,因為我們都往外跑了!下雨天就是博客更新得最頻密的日子
我們的文章都是有血有汗的真實分享,請尊重版權,要轉載請標明出處,謝謝。
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8/31/2012

Bakerzin - 由新加坡首度登陸香港的出色月餅!

早前試過Bakerzin的Kaya以及斑蘭產品,一個來自新加坡的包餅品牌,小比往獅城旅遊時也有光顧過,而且現在在樟宜機場禁區內也有分店實在方便多了。不過這次再試的不是咖央也不是Pandan Cake,而是首次進軍香港的月餅系列
除了橙色的硬盒,內裡是2層透明的四小格層架,可以用作首飾盒或新年用來裝朱古力、瓜子等來招呼朋友。

除了傳統的蓮蓉以外,還有2款100%全果肉的榴槤冰皮、四款酒心冰皮以及黑芝麻冰皮月餅。只能一說,Bakerzin這品牌,在2012的這個中秋節你不能錯過,無論是包裝與月餅質素均屬高水準。 

倒數30天 - 我的走佬袋

經常看見不少準媽媽在網上不停問走佬袋究竟要準備咩、去邊度買、買有扣定貼ge衛生巾,其實每間醫院都不同,開刀或順產又不同,大件的如膠盤等真的沒需要帶,自行衡量吧。之前我也發過一篇關於BB用品清單與走佬袋的文章,可以參考一下: 

當初我用中size的蝴蝶袋,最後放了尿片和濕紙巾後,為免太漲卜卜,所以換了風褸質地的旅行袋,鬆動了很多,還有不少吉位呢

荃灣 - Melissa Seafood & Grill - 全新登陸。不能錯過的龍蝦鐵板

荃新天地的食肆一向都轉得快,似乎一不濟就會被叮走,商場初開時大熱的Waraku 不知何時就Pasta + Casual Dining 雙雙撤走~地下為casual dining的位置變了Ambrosia Group 的 Melissa Seafood and Grill。其實打從裝修圍板開始就已經有點期待,當時還未知道是屬於 Ambrosia的,因為在iSquare 的 Ambrosia 吃過出色的生蠔與燒牛 
[連結在此: http://megan-soso.blogspot.hk/2011/10/ambrosia-oyster-bar-grill.html],我都大力推介給身邊的親朋戚友,特別是午市的全維港景。是次在荃灣一個親民點的地方開設分支,實有期望。


店外不算特別搶眼,一列全白的櫥窗似Franc franc的新派傢具店多於食鐵板的地方

大角咀 - 車品品 - 等開門


在大角咀表演的一個周日~事前與大比來到這一帶自行午餐
想吃簡單的豬扒飯卻碰上閉門羹~~最後轉轉身又來到埃華街
愈來愈旺的一條食街~偏偏眼光落在還未營業的車品品~~

8/30/2012

尖沙咀 - 浪漫館橫浜 - 始終不及丼吉



沒有多少胃納的晚上讓大比作主~~來到i-Square
原想回味山頭火~~但見此分店的座位擺放好像有點不悅就放棄
竟然轉個頭來到吃吉列豬~史無前例~我倆都怕吃吉列炸物
對上一次吃丼吉都只是因為大伙兒柴娃娃

8/29/2012

倒數33天 - B型鏈球菌檢測 [Group B Streptococcus]


2012年開始,政府參考過其他國家的案例與重要性後,決定全面替所有在政府醫院/健康院檢查的準媽媽提供乙型鏈球菌的檢測 [俗稱B鏈 / GBS],對於今後所有準媽媽來說都是一個好消息。即政府除了會因應你的預產期約期做Oscar 唐氏篩查以外,B型鏈球菌都是一個必有的檢驗程序

可能有部份準媽媽還未搞清楚「B鏈」是甚麼,就讓大家看看定義與醫生的見解。
乙型鏈球菌是一種常見的腸內細菌,由於腸道、陰道和膀胱的位置很近,故此細菌可在健康婦女的下腸胃道及陰道出現,帶菌率約一成至三成半,孕婦的帶菌率則約一至兩成。陰道一旦受感染,病徵並不嚴重,主要是分泌物增多及帶黃,但不會有痛楚痕癢,所以較難察覺

屯門 - 星巴克 Starbucks Coffee - 一個商場。三分店!

銅鑼灣時代廣場有十一層有2間Starbucks;新城市廣場整體也只有3間Starbucks;但不大不小的屯門市廣場竟然也有3間Starbucks,整體規模與前者有過之而無不及;分別在於屯門市廣場整體是由超過5個商場連結住,可能星巴克就是看準整區沒有其他競爭者,大舉在tmt plaza插旗,最新的分店是在時代廣場,就在千色店旁邊。

屯門醫院產前講座系列- 母乳餵哺

屯門醫院講座有八課之多,而小比就挑了自覺最值得的幾個來聽聽,其他講座可看連結: http://megan-soso.blogspot.hk/2012/08/blog-post_1.html 

當中需要最大鼓勵的,必數母乳餵哺的技巧和毅力,相信這是大部份準媽媽都想做的事,但最後結果如何是個未知知數。幸好政府醫院是絕對支持母乳餵哺,並不是姑娘想做少d,只是母乳確實是上天給予母親與寶寶的最大禮物,要珍惜。今天影了很多有用的power point slide,希望幫到大家,不多說,先去片再作補充。

8/28/2012

屯門 - Outback Steakhouse - 終於有間真正扒房登陸。新手侍應服務奇遇記

先聲明,個人對Outback不算特別特別鍾愛,之但係,也是一間我會到的連鎖扒房,地位就像Ruby Tuesday, Dan Ryan那類大堆頭美式餐廳,久不久會想吃一次,包括邪惡的甜品類。在屯門市廣場這個舖位,上手是一間完全不受街坊歡迎的潮州菜,開張後幾時執我都唔知,哈哈,所以一見有Outback的木板圍住的時候,內心是歡喜的。


原定是九月開張的,但店方似乎提早準備好,趕及在暑假完結前試業。先有一兩星期的Staff Training,及後有2日 Private Event再來就是Opening的時候。就在第一天正式試業的茶市,與大比來一試這裡的Lunch Set,沒預計到3點的時候也接近半滿,看來大家都衝著新鮮感來試,當中不乏中年男士的個體戶來試,直言在其他 Outback沒看過那麼多個體戶。 

元朗 - Homey Cafe - 先要改善用餐環境

這間小店在千色廣場後已經好一段日子,一直都是靜中帶旺,自有客源地生存下去,年前還在數舖之外多開一間Cottage,周邊有不少食肆也是不少屋苑Shuttle的站頭,所以有一定人流。早前與好朋友在這裡吃了個簡單的午餐,然後一直傾了近三小時都沒有被趕,感覺不錯,所以找個晚市跟大比來這裡試一些較重份量的主食。

深水埗 - 公和荳品廠 - 豆豆豆豆豆。花漿腐卜瓣



已經良久沒有來過這帶開飯~上半場過後憶起公和好似都收得有點晚的
就過來碰一碰運~~雖然接近收舖的時間~但都繼續歡迎堂食的客人慢慢食
這就是ssp公和獨有的人情味~不多想~要了一杯走甜的熱豆漿
而大比則要個凍豆花~~再加了雙拼~最懷念都算此品了

8/27/2012

巨型桃哈多 VS 迷你桃哈多


由細到大都超鍾意食桃哈多~~
但近幾年就多左好多古靈精怪的味道同特別version

就好似今次買到ge 超迷你版桃哈多仔~~~

8/26/2012

屯門 - E-mo - 區內唯一的地道韓式小店

要數全港的家庭式韓菜小店,不多也不少,但這間E-mo就肯定是全屯門元朗極少數的韓式餐廳 [不計外賣形式的韓點,也不要跟我說"漢陽苑"please];開業一周多,還未有在任何媒體有記錄過。這小店選址在一個不太高檔但連接屯門市中心的商場向街地舖,周邊盡是Sales們的蛇竇煲煙飯堂,雖然也是住宅入口,但空氣總瀰漫著油煙味,究竟如何? 找了個周末午餐來試試。

尖沙咀 - 旬菜富 - Localization


放了一個長假之後~~~就為大家的來個華麗的序幕
決定帶大家到棉登徑吃一頓正宗日本人餐廳的和食~~


大家聞此都立即推掉手頭上的工作~抽出午飯的兩小時跟來~~幸好最後都齊人 =]
早一晚訂位~七位也輕鬆有位~始終午膳的座位不會太緊張

8/25/2012

屯門醫院產前講座系列- 初生嬰兒常見問題

除了各大品牌的產前講座,個人認為最實際的講座還是醫院的講座,不涉及任何商業元素之外,講者亦是你分娩醫院的醫護人員,所有切身的問題也可以即時發問,她們亦相當友善 [當然在產前/產後房可能是另一態度]。屯門醫院一連八堂的產前講座,如果你是新手父母,又在這裡分娩的話,我也建議大家可以上晒咁多堂,真的可以吸收到不少,而非一般商業講座趕收工。是次的講題為〈初生嬰兒的常見問題及準父母的角色〉


前半部份講座由屯院的兒科醫生講解,因為醫生慣常用英文讀寫,powerpoint有時會較為多英文醫學名詞,但醫生的中文講解以及ppt以外的資料亦相當多。要一提,相片也是相當真實,大家有時可能會覺得有d核突,那些ppt我就不放了,自已到講座聽聽看看吧 

中環 - Simplylife - 靚景+出色的美味沙律



一直將IFC店的烤南瓜沙律放在心水之列
但IFC lunch hour經常爆滿,真正吃到的機會不多~買到也找不到位吃

8/24/2012

小比廚房。簡易鎮江糖醋骨。高Ling的啟發?

如果你問我,現在大肚愛不愛吃酸野,我又沒有特別大改變,可能本身已經愛吃咸濕野同勁酸的東東 [近十年喝熱檸水都沒有再加糖]

但今天忽然想起整糖醋骨,也要拜高海寧所賜,哈哈。只是望了幾眼《都市閒情》,腦海中就浮現出我應該買甚麼材料去製作這道我愛吃但未整過的鎮江骨[糖醋骨],來個簡易版吧


鎮江糖醋骨 [二人份量]

材料:

腩排              $20
鎮江醋           150ml
片糖              兩片
老抽              一湯匙
生抽              兩湯匙
玫瑰露           少許

九龍灣 - 八番拉麵 - 靠個view


Jusco and IKEA
絕對是是MegaBox的一個轉機


另外來這商場的人流,其一目的都是為了到IMAX~~離開場還有一句鐘之多~沒啥好逛~
反正剛吃完午餐的大比又再有胃吃多餐午餐~~就上了Food Court層~~人流不多~
可能公司大夥兒都上了中菜館~

8/23/2012

士多啤梨奶?香蕉鮮奶?古古力奶? 5秒鐘任你變變變!


係Jusco $10廣場經常都會發現到好多新奇的零食同玩意~~
今次就有森永出品ge 濃縮果汁加鮮奶~
攪攪攪~就變成又香又滑的士多啤啤奶/香蕉奶!!!

8/22/2012

荃灣 - 古法烘焙 - 對「古法」一詞依然有保留

古法烘焙的前身,是在荃灣另一邊的小巷檔,也是我這個雞蛋仔Fans曾經狠批為「永不錄用」的一店。及後朋友向我提及荃新天地內有一古法烘焙的店圍板裝修中,接著就收到公關的邀請一試其雞蛋仔,但查過背景後,直言我沒有信心,所以拒絕了。接下來又收到另一公關的邀請要一試,我就知道老細似乎已知我是曾狠批的人,誓要我來一改印象似的
態度軟化了一點,就挑了一天過來,還記得那個早上才黃雨,公關還致電給我著我大住肚,出入要小心,這個位要一讚。

九龍塘 - mi2cool - 不能求太多




面對又一城Food Court數間食肆~實在令人費神去選擇[被小比喻為最難食的Food Court]
大比原想選擇吉吉家的牛肉飯~但小比再三強調這間的質素差劣得很
就決定試試express版的misocool – mi2cool~比起初開舖的時候

8/21/2012

灣仔 - 華星冰室 - 永不錄用



往再興的途中~明明隔條馬路就到~卻被回頭一望的華星冰室截了糊
反正久未到茶記冰室~就試試這廣認為港島澳牛的新派冰室試一試

8/20/2012

銅鑼灣 - Le Salon Croissanterie - 希慎與置地的牛角包對決?

中環置地廣場的Le Salon De The de Joel Robuchon 牛角包多年來都深受一眾食客歡迎,一個合理的價錢吃到沾了星光的牛角包,大家不至朝聖那麼簡單,事實是有質素有保證。最近一周,隨著希慎的開幕,短短幾天之間無論是Facebook與Weibo又或是Instgram都被新店 Le Salon Croissanterie 的牛角包給洗版,連我這個愛「牛」之人都覺得有點吃不消,所以自已吃完都沒有上載過任何相片,哈哈。 那麼質素又如何? 價錢比Landmark的稍貴,但供應的四款口味都是有Filling,反倒沒有原味。

大家的童年小吃 - Collon 特製 Big Big 版!


我諗大家對Collon都唔會陌生~陪伴大家成長的零食
由最初得原味~到古力~士多啤啤~依家有無數的特別限定味
以前只有中國版~但近年又引入日本版~~脆d~cream都濃d滑d~仲~賣貴d XD

不過呢筒Big Big Collon小比真係眼甘甘望左幾年~終於決定買黎一試啦!!!
因為大比食得多d~就比佢揀味道~~棄原味要左古古力!!
大家可能都見過呢筒野係零食物語 / 超市出現~但心諗都係送禮用多~
就比大家睇下入面啦~
完全唔會有碎同斷ge危機!!!泡泡紙完全發揮功效!

成日都有人問究竟入面係點?有幾大條ga?
咪就係成筒咁大條囉~~haha~好開心的感覺~

其實睇真d就會發覺只係平時小粒裝Collon ge免切版~
但格格紋明顯壯觀得多~人都開心d =]

既然同出一徹~理應分別不大~~~但係~~
其實可以拎住成枝黎食~個感覺原來比起一粒粒食~好好好好多!!!!!!!
雖然折後都要$8x~不過真係無後悔~~
買一盒日版細Collon都要$2x la~~咁依家4盒價錢就買到10條大wo~!!
分分鐘一盒細ge都無一條ge份量 XXXDD

Collon Collon 我愛您 !!
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8/19/2012

日本急凍速食 - 黑糖甜芋!!!WOW





中環 - VeggieSF - 200%用心的西式素食


大比要應酬~小比獨自在中環覓食~~自由度大得多~不用找有肉飽肚ge地方
經過士丹利街~憶起這兒有幢新食廈也對友人J的相片念念不忘~就在水牌確認一下

對了~就是VeggieSF了~就到10/F碰一碰

8/18/2012

銅鑼灣 - 大阪王將 - 新店新店失禮了

一天的食運,好就好,壞就壞,不到你控制,就像這天吃完無厘頭的Taco Rice與迷你雪糕大芭菲! [http://megan-soso.blogspot.hk/2012/08/wired-cafe.html],及後決定稍為離開這中伏的新場,轉到百德新街入面,從前是大丸 [我的年代只記得Jusco $10店與LCX] 的AEON MaxValu Prime,那裡轉了又轉,到現在還可以計它又是一個新場地吧

闊大的高級版Jusco Supermarket人流不多,也有三間內駐餐廳,分別為味吉拉麵、盛八食堂以及大阪王將。今次選來大阪王將除了是一貫的信心之外,也因為Time Square City'Super的Food Hall全面裝潢,未知會否重新開業,就過來止止心癮

中環 - Le Gouter Bernardaud - 獨食Macaroon


說起來都有點不好意思~本來這份禮物是送給生日的友人C
可惜卻因時間不合而最終沒有機會相見~就只好即晚自已獨食了XD
第一次買LGB的馬卡龍~一來是自已向來對這甜點不是太大興趣
而且總覺得它的unit price通常都訂得很高不化算~~這次的2個裝禮盒~就要$36了


在七彩繽紛的甜品櫃中~也循例問一問最popular的款式
最後要了店員推介而且數量最少的朱古力味
還有自已心水的Earl Grey伯爵紅茶味~~~單價$15@~
但禮盒絲帶要加錢嘛~~~最surprise是連絲帶都有數色可選
此服務還真貼心~~送男送女也可以~

8/17/2012

銅鑼灣 - 白鮨 Shiro - 七大罪狀判死刑

又再一次相約朋友來希慎廣場~~尋吃是其一目的,其二都是將新書交到他們手中,反正晚上自已有活動在這邊進行。吃了精彩的牛角包以後,還不飽,但離活動開始只有15分鐘時間,就拉了朋友來這裡快快填肚。原因只有一個,就是這裡不用等位,我倆坐了最後兩個位置。

抬頭一看,忍不住跟朋友笑了一下,我跟他說這些「蠶蛹」,十多年前不知從台灣/日本買過回家,好像是用來捽黑頭的啊! hahaha~我用過很多次

笑完,瞄瞄迴轉帶上,吃甚麼~!??~! 甚麼都沒有呢 

九龍城 - 小曼谷泰國美食 - 只想一吃大頭蝦


吃大頭蝦的心癮引領小比來到串燒類尚算突出ge小曼谷
既來之則安之~反正已經數年沒吃過這間當初 ”入城級”必試泰菜


就看看質素有否上落~~~被安排在全店正中的長檯~~有微言也沒法子~照坐吧
第一頁的圖文menu就已經是泰式燒大頭蝦了~必點~~而且價錢還比金泰平$28

8/16/2012

銅鑼灣 - Wired Cafe - 第一次。唯一一次。最後一次

與幾位食友相約在新開業的希慎廣場午膳順道將小比的新作交到他們手中
[對~大家這2星期都應該聽希慎聽到悶了吧]

選址在14/F的 Wired Cafe,熟知日本咖啡店的朋友對這名字應該不會陌生,Wired 在東京有蠻多分店而且都有不同的大方向,有些會叫做Wired Kitchen,而小比也去過原宿的一家Wired 360,就在竹下通與明治通的交界,很好找,而且360度都是玻璃,可以飽覽景色,是個不錯的歇腳地,所以印象都不錯的。

紅磡 - Outback Steakhouse - Bushman Bread

沒有了老闆的川王~已經不再吸引
就改吃在紅磡較為吃香的西餐~Outback午市的客路都主要是附近公司的外國員工
本地客則只是小貓三四隻~價格定位合理
不鋸扒大約$70就有交易~鋸扒也不過$100~已經前菜沙律.餐包.餐湯.餐飲

原想吃ribs~但見鄰桌送來的Chicken Finger Salad也不錯
聽過server的介紹後就決定吃Salad~而大比則要個Sirloin [Medium Rare]
餐湯default是法式洋蔥湯~不喜者亦可加$10轉Clam Chowder
餐包先來~~~向來午市用的都是小餐包而非晚市的刀插大包

8/13/2012

九龍城 - 蘭英印尼小食 - 香濃惹味沙嗲醬


因為九龍城廣場每次都是我倆的飯後散步地方
所以當每一次見到蘭英的時候~小比都只會吵嚷著為何又忘記來這裡吃串燒
這個情況都持續地發生了好幾年~~~直到前幾天終於有一次是飯前來到這邊~

8/12/2012

小比廚房。太陽花朱古力蛋糕


小比閒來都會做些手作~~只是甚少放上來給大家看~~劣作可免則免嘛~rite?
不過這次的花花蛋糕卻個個話得意~一定要小比放上來~多多指教就真~

這個太陽光古力蛋糕是給妹子的下午茶~


哈哈笑真係好搞笑~hahaha

而大比的下午茶就係大豬頭一個!hohohoh

給朋友仔的也有小小水泡~

2個古古力水泡 XD 也入了大比口中

希望大家都鍾意食啦~~
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