鐵人家族的生活原則

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鐵人家族的生活,就是在藍天白雲的時候「及時行樂」,
讓大自然成為孩子的導師所以天晴的時間,文章更新速度會慢慢慢慢慢慢慢,因為我們都往外跑了!下雨天就是博客更新得最頻密的日子
我們的文章都是有血有汗的真實分享,請尊重版權,要轉載請標明出處,謝謝。
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9/29/2013

Spotify - 極具潛力的新新音樂平台 - 真心推介!

魚子媽不算是一個愛聽歌的人,學生時代可能經常唱K,但真正在家聽的時候不多,因為討厭鄰家在"Funn"機,而且自小就學習不同樂器的我,還是首選古典音樂與大自然聲音的碟。特別是魚子醬出世後,聽音樂的時間更多,是次接到公關的邀請試用全新的音樂平台Spotify,在大大小小的平面廣告、網上廣告我都對這軟件有點印象,但真正是甚麼呢? 還是用過才知道。

Spotify 乃是一個免費使用,無需下載及購買但擁有over 2000萬首歌的平台,整個程式與蘋果人的「唉嘟」是有幾分相似,但Spotify就獨有電台功能,助你更快捷個人化所喜愛的個別樂曲等清單,如下圖的「發掘」頁面,每次開出來都不盡一樣,但都是你的Playlist內所相類似的樂曲,還有one-click試聽的功能,老實講,這頁面出面的歌曲,我的收藏率很高! 因為都合心意

9/28/2013

魚子醬周末手記 - 我們的理想放電之地 - 維園大大大草地

自從曉行曉走,魚子媽放棄了自已創立的事業,雖然本來就是Home Office,但問題是經常都要home office,他彷佛做了我其中一個員工,所以決心收埋不幹了,每天都抽時間去放電。頭一兩天還真的感動,因為不再是他陪我看電腦,而是我陪他砌積木,小朋友成長的時間一秒過去就是一秒,我應該要好好珍惜。

感慨的說畢了,入正題吧。這兩個月間,我們發掘了很多新奇的地方去放電,當中可能有些地方是我們經常路過的,但不曾察覺其可玩性,就如早前的科學館遊記,今天我們發現到的,是維多利亞公園的大草地!! 好像有一個正式的足球場那麼大,跑不完似的~! 可以放心讓他走遠一點。不會再仆到面崩鼻損 [早兩星期的意外一直令我留有陰影],以後可以多來了!

9/27/2013

魚子醬周五手記 - 周三好去處。科學館GOGOGO~!

從小到大,媽咪都一定帶過你星期三去科學館、太空館、博物館等等等,難得這「傳統」到今時今日都未曾變過,所以周三也相約朋友仔到科學館搗亂搗亂,hehehe,到場後才發覺好多BB車同手抱BB啊~! 原來周三真的很受小B家長歡迎,可能一來是開學後不會那麼多學生亂衝亂撞,二來如果要比2個大人錢入來玩又不化算,所以大家都默許周三來遊樂

9/26/2013

灣仔 - 悅瑪。一芳日本料理 - 重口味的精彩日菜

自魚子醬夜晚吃固體開始,實在自由得多,平常外出只要帶較剪,吃得清淡一點,已經可以一齊食飯;反之然有試食活動的話,我也可以煲定粥,讓魚子爸與他玩一晚。就如這個晚上,我們個個掛著「凌影的朋友」這個名字來到悅瑪。一芳試食,還是個重口味超愉快的晚上,雖然最後要趕回家,未吃畢全程,但這個晚上大家都盡興而回。


通常灣仔的地標,我會形容為修頓個邊,同集成個邊,近年來灣仔道一帶的食肆去留都轉得很快,也有食廈的出現,悅瑪。一芳就在集成斜對面的天輝中心16樓,每層的面積中等,作為日式居酒屋這格局的餐廳很不錯,而且欣賞其地方不大也有間VIP ROOM的考慮,令這個晚上吃得更暢快

9/24/2013

魚子醬1歲生日系列 - 我們的生日PARTY~! [前傳: 火車蛋糕+朱古力裝飾製作篇]

既然訂不到蛋糕,自已整都總算係一個可行的方案,當然整了多年甜品蛋糕的魚子媽才這麼大膽,朋友聽到都覺得Mission Impossible,個個都覺得蛋糕錢唔好慳啦,費事辛苦自已。不過整開餅ge人都只會覺得出面訂價實在太高,好似一個8吋大ge公仔形狀Macaron,竟然收我$750,我只想講句,Macaron ge材料簡單到不得了~你買$750雞蛋,由零開始都整到變神仙了

所以~!自已靠自已~相信多年來的經驗可以應付+應變得到

參考前篇
[場地篇+下水禮]: http://megan-soso.blogspot.hk/2013/09/1-party.html
[必看的蛋糕甜品篇^_^] : http://megan-soso.blogspot.hk/2013/09/1-party_22.html


9/22/2013

魚子醬1歲生日系列 - 我們的生日PARTY~! [必看的蛋糕甜品篇^_^]

如>>前篇<<所言,單是生日蛋糕已經夠煩了,一來是時間不夠,找不到心目中滿意的幾間3D Cake,二來是我的大原則還是想比幾多食幾多~也不甘心只吃雜果蛋糕,所以最後挑選了帝苑酒店Fine Foods的立體Cupcake!!! 遇上這店的Cupcake全屬偶然,而且之後都無再見過,因為有最愛的兔仔,所以一見鍾情,翌日就決定訂這5款蛋糕了~但前前後後跟公關聯絡了多次,也要麻煩Chef Louie應付這特別訂單,結果在派對前一晚提前到餅店取貨

 因為是魚子爸去取餅,所以直到回家後我才八卦之下看到Cupcake真身,一打開~!~ WOWOWOWOWOWOWOW~!! 忍唔住大叫「好靚呀!!!!」但點解完全同我見到個幾款ge完全不同~?! 大概也是Chef Louie團隊與公關的小小心思,真係嚇到了我~好興奮啊!

魚子醬1歲生日系列 - 我們的生日PARTY~! [場地篇+下水禮]

唔好意思呢~失蹤左幾日無update~去左邊~?! 當然是年度大事~! 現在逐一補回

魚子醬的出現,生活圈子難免有變化,雖然我們已經屬於超無BB朋友的那種,不過好彩身邊朋友都陸續生B~而且全球通行的湊仔經可以令好多本來可能好耐無聯絡ge朋友都一見如故,好感動約下約下,原來當日都有超過40個大小朋友來。

魚子醬生日在10月5日,我們選擇了在中秋追月的日子開Party [早了15天],因為前前後後都是假期,而且剛好這天有場地,唔洗同人搶Weekend場~! 好彩臨急臨忙都有唔少朋友可能黎到,至於甜品類是最煩惱的,因為大家都知3D蛋糕起碼要3個月前預訂,與好友找了多個方案都不果,結果決定大蛋糕自製~! 再加一個要睇得又食得的Cupcake Tower和一些Chocolate Decoration

9/18/2013

屯門 - 越悅 - VCity內的越棧姊妹店

由VCity行過卓爾居,可能只需五分數,那邊已有一越棧分店,轉頭來這邊又有間越悅,名字不同,卻實為同一店,連餐牌都沒有變過。長窄的舖位也有不少檯,來這邊絕對是因為這邊不用等位 [近七點的時間,我們入座後都已經開始等位了]


餐牌上的二人餐蠻抵吃,記憶中大約是$150左右的價錢,不用加一,就有小吃、上湯蔬菜、兩碗單拼粉麵和兩杯特飲。

9/17/2013

全港育嬰室大比併 [二十二] - 荃灣悅來坊 AEON JUSCO 嬰兒部

近年發覺新的AEON Store好多時都出現地方大到唔知點洗ge情況,荃灣一個小區就在一東一西設了兩間超大型吉之島分店,以灣景的最為大得過份,哈哈,在通道中間再放多一排籃都仲大把位。因此,近年AEON育嬰室都愈來愈有系統,而且都是採取只限女性進入的哺乳室share使用

9/15/2013

中環 - WAFFFLE! - 大斜路上的誠意新潮窩夫店!

由始至終,窩夫都是我的最愛,近期在雜誌報章看過中環有新店,卻一直記不起是那間,Goggle WAFFLE多次都不果,最後問朋友大約地址而找到,原來是WAFFFLE! 三個F! 帶著魚子醬這一年間,對新餐廳的Database真的退步了很多,而且要揹著他到中上環顯然在夏天會是苦差,推車更苦,所以鮮有機會出來這邊搵食。

今次出來,除了是因為之後順道在金鐘訂了檯吃日本料理外,也算是慶祝魚子醬可以在街上放馬騮~yeah~看著新鮮的Waffle,漏口水中~~~

9/14/2013

尖沙咀 - Le Soleil - 景觀開揚。自成一角的越式Afternoon Delight

由今天開始,每逢weekend,帝苑酒店的Le Soleil 越南餐廳都會供應二人份的下午茶,也就是大家熟悉的三層架Afternoon Tea [不要再叫他們做High Tea了,在英式傳統中是很不恰當的叫法] 。或許你會懷疑越南菜如何做得起三層架來,當然師傅都細心考慮過,除了越式冷盤和三文治外,也有底層的炸物,而中層的,通通都是帝苑名物甜品~! 夠周到了吧~

在這個空中花園的小角落,看著子彈升降機穿梭還有客房樓層,感覺超悠閒,

全港育嬰室大比併 [二十一] - 屯門VCity MTR層北翼

開業個多月的VCity,在開業初期,親子廁所與育嬰室都未盡開放,現在都搞妥了而且非常寬敞,也很Colorful,親子廁所就唔影了,但育嬰室也是採取OpenArea換片,而哺乳室就是媽媽們Share用,所以地方很大,下圖是Godiva附近「商場北翼」的育嬰室,鄰近商場Atrium位置

9/13/2013

尖沙咀 - Fine Foods - 魚子醬初次獨嚐甜品記

今次的手記沒有近攝的甜品照,因為都是魚子媽在沒有BB凳下冒住幾秒放手時刻而拍的,所以out focus等都理唔到咁多,怕佢一個飛身跌落地多d,所以相片質素請見諒。但帝苑酒店的甜品質素真的令小朋友都追住食,今次同魚子醬獨自出來,是讓他一嚐媽媽高度推介ge 和歌山白桃Jelly杯,中間的一層是滑滑Panna Cotta~好不吸引~!


等吃中的魚子醬都幾乖ge~~

9/12/2013

尖沙咀 - Cha No Wa 茶之環 - 超級高度真心推介的抹茶甜品店


最近從友人口中得知尖沙咀City'Super改裝後有新面貌,除了早前「入舖」的Sweethouse ChaCha大賣抹茶雪糕、Puff等,現在再引入多一間廣島的茶匠老舖Cha-no-wa「茶之環」,只要隨意Google一下,都會知道此店在網上銷售市場是超熱賣的,特別是樂天等online market,人氣恕不簡單。

人人皆知我是超級抹茶控,以前自由自在的日子,幾乎都是為了到宇治而每年走一兩轉京都,雖然今非昔比,帶住魚子醬沒有自由時間,也沒有太多多餘錢去吃喝玩樂,不過香港崇日的美食態度倒是帶來不少正面影響,在此店買到的甜點都是直運原件空運到港,保證質素一比一,

9/10/2013

魚子醬周末手記 - Megabox放電好去處 - Playhouse E Cube Club

上兩周參與了Babykingdom的活動,到MegaBox 搬上了12樓的新新Playhouse玩到夠,還以為是包場,原來不是,結果除了Party的50個家庭還要加上walkin的家庭,又係有少少大蝦細ge感覺,不過總算有個area係比BB玩,魚子醬當然最愛波波池~! 因為屋企有個細波波池~來這裡可以實戰大大大波波池~!會浸左落去ga~hahaha


BB車可以放reception出面~鞋櫃都已逼爆~不過都叫做無王管ga~唔見野唔負責~所以貴重野真係跟身好d 

9/09/2013

當魚子醬遇上大一歲的好動豬Matthew。一起尖叫吧~!

八月尾趁住甜魔媽媽放產假,同魚子醬一齊去探下Matthew同就黎捐出黎ge Chloe妹妹,兩個剛剛差一歲的小魔怪係間屋通處走,有哥哥陪住玩,魚子醬少少怯場都無,周圍走,兩個都在尖叫,哈哈


甜魔媽媽ge肚已經超級大個了,果然在到訪後2天就入院生左Chloe妹妹[比預產期早了5天],仲係肥肥白白大隻妹,以後有排忙了~~ 

魚子媽的2013生日。簡單就是生活。由朝吃到晚~一切由Fish Bar開始

昨天星期天是魚子媽的生日正日,這年來多番強調9月8不再是特別日子,因為魚子醬10月5的生日才是往後的重點,所以今年也刻意沒有在Facebook顯示自已的生日,因為總覺得別人是看到你的生日提醒才講生日快樂,真正記得自已生日的人不會在FB說生日快樂的 [所以我從不在fb跟朋友說生日快樂,很熟的都不會,希望大家不要介意]

簡簡單單,跟朋友吃餐飯,照顧好隻通處走ge小怪獸,已經夠填滿這天的每分每秒

雖然是生日正日,但因為魚子爸今天有幾個比賽要參與,所以大半天的行程都只有我在同怪獸B 單打Mode,係幾累的,不過好彩我有三個很好的朋友每次都幫我做保鑣+保姆 [雖然在他們眼中是玩B玩B玩B~玩人地0個個就最好玩],但我都深存感激的,尤其現在可以去放牧

9/04/2013

尖沙咀 - Senryo 千両 - 概念新店的限定餐點。要來一試

上周受邀到Senryo 千両於九龍酒店的新店試吃不少這Concept Store獨有的菜式,新店位處B3/F,一邊走下去時還覺得極度冷清,怎料七點多已經滿座兼有人特意來外賣,真意外~!看著是晚將試吃的菜式,好像不多,已經在構思溝貨地點,結果吃到捧腹,也很滿意。

飯前大家先來試試兩款日本酒,米白的一瓶還是全港獨家的Karen小町美顏清酒 [$238/bottle] [$50/cup],另一款則是Karen梅酒 [$258/bottle][$55/cup] 因為魚子醬還在飲媽媽奶的關係,我已戒酒多時,但試了酒精較低的梅酒,味道還不錯,幾易入口

9/03/2013

2013 麥當勞 i'm Amazing「小童大作」大開心

麥當勞第二屆的「i'm Amazing 小童大作」又來了~數月前全港公開招募小朋友的畫作,最出色的作品都會化身成傢俱、壁畫又或者裝飾,而所有作品都會以慈善拍賣方式售出,所得的金額都會撥捐麥當勞叔叔慈善基金。雖然展期不算長,大約只有一周多,也剛於九月一日完結了。但大家若趕不及到MegaBox觀賞這主題分店的話,就更加不容錯過以下落黎的介紹,好作回味一下,也可為你的小朋友好好準備2014 小童大作的 idea =]

在多個作品當中,放在當眼位置的這套漢堡小凳同薯條檯實作精美,原來是郭晉安的仔仔 郭令山設計的,當然將其化成實物的設計師都要比十個讚,因為在材質同細節上都要重新編配,但出來效果卻是如此出色
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