我肯定，蒸雞，是坐月將會吃得最多最想嘔的一味菜，而且我一向極怕食蒸雞，所以從來可免則免，但姑念我不做，大比就只能在蒸飯/品茗時碰運氣，就整一次吧，不想家裡經常都是吃素多過吃肉，金針雲耳蒸雞，放馬過來。
浸一浸，拌一拌，蒸一蒸，食得!
金針雲耳蒸雞 [二人份量]
材料:
冰鮮雞件[已斬] 約半隻
雲耳 兩片
金針 數條
紅棗 一粒[去核]
杞子 一茶匙
薑 一片[切絲]
