鐵人家族的生活原則

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鐵人家族的生活,就是在藍天白雲的時候「及時行樂」,
讓大自然成為孩子的導師所以天晴的時間,文章更新速度會慢慢慢慢慢慢慢,因為我們都往外跑了!下雨天就是博客更新得最頻密的日子
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10/09/2014

大坑 - 王林記 - 有質有量的潮州魚蛋清湯腩粉麵

平日的晚上,大坑街頭一片寧靜,另一原因有機會或者可能應該同佔中有dddd關係,不過這裡的食肆向來都是實力派試點,所以不必擔心;在轉角位的王林記,老店在筲箕灣多年歷史了,見證時代變遷,而這一年也走了半個港島,來到大坑開新店

價錢中等單拼$30-43雙拼,而且足見細心,單是魚蛋類已細分為魚蛋、香蔥魚蛋、炸魚蛋、魚片、炸片、片頭;而牛腩也有清湯與秘製炆牛腩;麵底最吸引的必數豉油皇撈粗麵 

清湯腩撈粗 [$43] - 魚子醬一家吃不少粉麵,尤其是爸爸的工作要經常獨自在不同地區,一人最好吃粉麵,面前的一碟無論是牛腩還是麵食,甚至附上的清湯,都可以肯定的說句有水準。清湯腩用匙稍為捽捽就會散開,非常淋身入味,同時撈粗的調味很到家,零鹼水味,麵質彈牙,高度評價 

魚子醬生日小記 - 我兩歲啦!!! 可憐的Miffy Melanie蛋糕

由928的佔中暴力事件後,一直整個飲食Blogger圈子彷佛都暗中協議短期內不宣揚吃喝玩樂新知,與香港的氛圍實在是兩個極端,抱歉這段時間極少更新。眼看現時的佔中模式與政府的懶理態度,氣氛緩和了不少,也看似,看似對話有進展,還有689看似又有一個很好的黑材料下台階,決定今天重新回復更新的進度,繼續跟大家分享魚子醬一家的所見所聞

當年8964,魚子媽也是處於未懂事的年齡,而今天的另一次Umbrella Revolution,魚子醬10月5日的兩歲生日也在同樣的氣氛下進行;去年1歲生日,第一年鋪張得過份,租了泳池大屋開生日Party [第一年還未勞氣死],第二年就反撲歸真與幾位朋友開個小派對,也順道當成好朋友新居的House Warming也;

隨住朋友們開始成家立室,聚會也不必特意找餐廳,反而可以多些選擇,係屋企casual d又化算d,謝謝朋友今天為我們預備了超多食物,一行八人起初計劃多點PizzaExperss的外賣套餐,最後不用叫之餘也吃不完預備的食物,要吃的要喝的都大滿足了
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