魚子醬一家幾乎每周都到VCity用膳，食肆多，但吸引到我們的不多，而Vcity正好填滿了屯門區缺乏的連鎖日式餐廳，所以多半我們是來吃小朋友喜愛的火車壽司，然後就是媽媽大愛的超密私隱度目利之銀次，就算訂不到塌塌米房間，坐在酒桶形的廂座，一樣夠Privacy
香港的餐廳總是為了「做多幾張檯」就將檯貼得有幾密得幾密，通道僅僅夠通過就算，肯將座位減到這程度的，實在不多，除了面向燒爐的吧檯座位，其餘幾乎都是廂座或房間
食物種類比開業初期多了很多，無酒精的特飲都多了幾款，魚子爸要了Kiwi Soda 試試，而媽媽就繼續獨愛巨峰乳酸梳打 [$32@] =P
就算平常到壽司店，金目鯛也是我們的首選，難得今天有條足夠做成三食的金目鯛，二話不說就肯首，請經理拿來看看！「嘩！！超大條！！」魚子醬在對座嘩聲四起，其實，又真係幾大條，而且是即日空運到港的，質素不容置疑
