屯門 - 丸龜製麵 - 只吃烏冬好了

丸龜製麵應該是香港現時唯一的自助烏冬店，其實此類店在日本頗常見，也屬價格相宜的店種，配料多是香口炸物，進駐iSquare一段日子後，也在屯門市中心開展另一分枝，與旁邊新開的韓式烤肉店一樣，都是和心集團旗下的。

店子採取先點餐後入座的政策，其實係幾不便的，因為此類店舖少，不同在日本街頭已習慣它的存在， 一窩蜂試新店，結果大部份時間出現超長龍而裡面只有三成滿。幸好到訪當天是平日晚上較早時間，所以無人排隊也只有數位客人，推著BB車可以先找座位