近月平日已經夠忙,連周末都要捉緊假期去逛傢俬電器舖,真心抓狂,在商場通道看見毫不起眼的京都抹茶小檔,是在京都三十三間堂附近的清水一芳園,是已有近七十多年歷史的茶匠。這極新的小檔售賣著六款大福、兩款糰子及一種蕨餅,口味之多,胃納有限,立刻問友仁來不來,爽快答應的朋友,要珍惜 =]
清水一芳園 香港店位於沙田火車站 連城廣場零售層的Kisok,就是那條通往的士站的通道大路口,非常好找,因為只是第二天營業,暫時也只有幾款大福供應,十月中將加入Puff、蛋糕及茶品,相信會更吸引!所有甜點均由日本直送,所有大福均為 $25一個,還算合理
低調的小檔口,也逃不過魚子醬的眼睛 =P 叫埋 SY哥哥過黎刷返餐,哈
紅豆蓉永遠是日本甜點的核心價值 =P 所以其實大福的變化不算太大,暫時供應的有抹茶皮紅豆大福、櫻餅、萩餅 [ 紅豆蓉包在外面]、經典的紅豆大福、抹茶皮抹茶忌廉 以及 有糖漬栗子裝飾的紅豆大福; 總了除了內外均是抹茶的選擇,其餘都是紅豆與糯米的配搭
醬油與三色糰子我們也沒有點,主要是大福已經夠飽肚,而且相對糰子就比較簡調,同樣是$25一串 ,三色糰子就必需兩串兩串買