鐵人家族的生活原則

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鐵人家族的生活,就是在藍天白雲的時候「及時行樂」,
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6/29/2015

天后 - 7080 韓國燒烤 - 舖仔細細的忙碌韓燒

天后食肆何其多,一心想找新餐廳,但臨近假期,到處都爆滿,二來每間餐廳都不算大,要等都得花點時間,來到7080,見沒有食評還以為是新餐廳,原來已經開業半年 @@ well~~~

七點半入座,已經走了第一轉客人,接下來整個晚上都接近爆滿,生意頗不錯,但人手有點不足,雖然檯數不多,但因為要招待門口,又要執野,又要代客人燒烤,又忙著換鐵板,還要進出廚房傳菜,wow~加油努力 

選擇困難症發作,點二人餐最快解決問題,$788的二人餐已包括牛肋骨、黑毛豬五花腩、牛舌、鰻魚、蔬菜拼盤;熟食有石頭飯、炒粉絲與泡菜餅 / 海鮮蔥餅;

中環 - Bungalow - 華麗裝修+寬敞用餐空間的法國菜午餐

蘭桂坊夜生活多姿多彩,一街之隔,雲咸街的氣息相對平和,但確實這裡也有不少臥虎藏龍,去年試過Zafran,而這次跟幾位朋友來到zafran對面的 Bungalow,超華麗的裝潢似乎嚇怕不少上班族,在Lunch Peak Hour依然有點冷清

著實Lunch Set 2/3 Courses 只是 $168/198,絕對是合理價錢,而且極寬敞的空間感,全間餐廳就只有大約十組的卡座,跟朋友同事來吃個午飯認真不錯! 


先來Bread Basket,只有一款,但烘熱後,外層脆皮,內裡煙韌,很得人喜愛,同行的魚子醬幾乎吃掉了一整籃。而頭盤選擇了Daily Soup,用上Celeri 西芹頭,還是第一次聽這種食材,完全跟一般見到的西芹不同,也沒有西芹味,口感反而像萵筍,另外也加了不同的nuts都增加口感,絕對是飽肚又Creamy的一道湯品
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