鐵人家族的生活原則

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鐵人家族的生活,就是在藍天白雲的時候「及時行樂」,
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6/26/2015

【親子桌上遊戲】People on Board 樂在棋中 - 將教學融入親子時間「捉棋啦~~~~~」

第一次認識 People on Board 樂在棋中 這間社企,是早前跟TDC Media Tour參觀國際禮品展 的時候,當中有幾副棋都得到了設計獎項,而這次有幸應邀出席體驗玩樂,當然答允!創辦人本身是一名社工爸爸,自然明白同小朋友玩樂的要點,設計出來的桌上遊戲都很有教育意義

在活動上,非常認同這一句「數位遊戲沒問題,但要有所限制;桌上遊戲更健康,親子時間更互動」得承認魚子醬也有電話癮,但慢慢限制他只能影相睇相,通常玩遊戲時,是在一些「有小朋友聲會很尷尬」的場合,例如致辭,錄影中等等,也有媽媽氣餒的時候 「唉你玩啦,比我抖下」  

這次活動同樣選址在社企營運的Go Inside Cafe [食歷按此]  

【社企】紅磡 - 高牽心 Go Inside 。聾啞人士打理的有水準cafe

上周出席一個社企 - People on Board 樂在棋中 的活動,而他們的選址也屬另一社企,有部份店員是弱聽/聾啞人士打理的cafe,在包了半場的情況下,服務也非常到位~有效率,而且味道甚至勝過一般西餐廳cafe

這裡特別之處在於,到處都有種溫情洋溢的感覺,每一張木椅都有手繪的畫作,而牆壁上也有不少圖畫,有兒童圖書閣等,前菜小吃和甜品的部份放在自助餐桌上,也井井有條 

小吃的部份包括了咖哩角、春卷、炸洋蔥圈、法式芬多薯和煙三文魚田園沙律;炸物的部份處理得很好, 咖哩角春卷沒有因為放久了而變韌,依然是脆卜卜,而洋蔥圈粉漿雖然有點厚,但正正帶出酥香鬆脆的效果,在場的小朋友無一不喜歡。法式芬多薯比較難明,嚐過後就應該是Gratin Dauphinoise 法式焗薯批,用上滿滿的牛奶忌廉焗製,非常滿足,滿有三重芝士焗薯的感覺,若然薯片再薄一點,生熟效果再控制得好一點就更完美
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