鐵人家族的生活原則

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鐵人家族的生活,就是在藍天白雲的時候「及時行樂」,
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9/06/2012

佐敦 - Chips Republic - 好味過NY Fries的 Poutine


NY Fries開業時~那種熱烘烘的搶食潮記憶依然新鮮~~
到現在~這些Western Style的薯條已經紮根香港~要甚麼醬要甚麼鹽都不成問題
原來變成了港式~

紅磡 - Min Mix 匯麵 - 八達通全自助車仔麵。我Buy~!

飲食雜誌與飲食網站都已經好一段時間沒有看過,到每區前已經很少「做功課」,但原來每每發現新店時更有驚喜,就如這個晚上來到黃埔的範圍找吃,遇上這間裡裡外外都是Bob哥的車仔麵店。他是代言人好,老闆也好,但我覺得這店完全是在香港最完美的消費主義


何以見得?? 這店英文名為Min Mix,中文是匯麵,採用全自助、全八達通的模式,每2個座位就有一部Touch Screen Order System,連圓檯也照顧周到,「電視仔」可以轉動到每個座位。以白底黃燈的簡約設計,就像最初的Misocool,經常在想為何在香港不能引入日本拉麵/牛肉飯店的買票機,現在這個系統就正正適合生活節奏急促的香港。
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