鐵人家族的生活原則

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鐵人家族的生活,就是在藍天白雲的時候「及時行樂」,
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12/18/2014

元朗 - Wins Goodies - 酒店餅房總廚的出品~! 臥虎藏龍也

元朗的甜品店真的漸趨成熟,市場上也終能容納糖水店以外的精緻西式甜品,其中佔盡地利的有這家在又新街正中的Wins Goodie,走在店門前已聞到一室香氣,這絕對是冬日急步走入店,脫下大衣,又暖又香的最佳享受。別看這店簡潔得很,其實店主正是前九龍香格里拉大酒店糕餅總廚孔志賢 Wins把自已的名字都押上招牌了,絕對是親力親為,相信所有食材和步驟都在自已掌握之內的話,會得心應手得多,也可細選最匹配的品牌貨源
晚飯前來個小甜聚,由頭吃到尾都是高質素的出品,而且賣相和組合的細心位確實是酒店堂食的質素,要大力讚一讚Wins師傅 

那天也是只有十度左右,還記得一入門口真的失儀的說了句「嘩~~好香啊~!」因為數款牛角包就正正放在門旁邊,件頭大大的,索價近二十卻大有市場,可見質素得到客人的肯定,重點是當時還只是開業兩周,生意已不俗,果然是實力派 

2014 聖誕燈飾裝置情報 - 德福廣場 - 幾米的聖誕列車

欣賞幾米的作品,卻從沒有細味其中,與大部份港人一樣,最熟悉的可能是地下鐵這一齣電影,改編自同名的繪本小說;而德福廣場這一年的聖誕就將幾米的人物化成實景,在商場的不同角落;但到訪的周末實在人頭湧湧,連接一二期的樓梯入口其實也有很好的影相位,卻沒有機會停下半步,所以就只好拍攝中庭的區域好了;
這列「繽紛回憶列車」顏色對比鮮明,而且裡裡外外都是小人偶,只是因為裝置都小小的小小的,所以難免有路人做背景,在此覺得若似屯門市廣場那種Melody的大型裝置,幾乎大家都有簡潔的背景,好多了 

基本上只要有人蹲在公仔前面,已經甚麼都拍不了,地方小小的沒法子;鐵皮人、小紅帽、豬小姐、盲女孩等等,都盡在這個小小的區域內 

2014 聖誕燈飾裝置情報 - 海港城 海運大廈 - 聖誕星城。繼續為香港血癌基金出一分力

每一年海港城海運大廈門前的裝飾都是城中焦點,幸好這年沒有因為政治因素而剎停一切,要知道同屬九倉的時代廣場今年裝飾幾乎連屋村商場都比它美,海運這邊就依然星光燦爛~! 以「聖誕星城」作為主題的裝置,整個街道都以紅白金三色作主調,同時在蒸氣列車噴出的星星蒸氣及樓梯間的鏡面星星裝飾都非常矚目~! 絕對是到處都是影相位

只要捐出$20 予香港血癌基金就可登上聖誕列車,在入面的鏡面隧道內拍照留念,有特別的攝影效果啊~!! 整個裝置內都是蒸氣火車為主題,與圓方不同的是,這裡以華麗作起點,介紹蒸氣火車玩具的商店櫥窗一直由街頭伸延到樓梯頂 
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