由清境回到台中的晚上,跟台灣朋友來一個小聚,吃甚麼就隨他們選擇,來到公益路上的 燒肉風間 KAZAMA ,前身是胖達人 [也難怪結業了] ~這裡在2015的情人節才開幕,已經火速成為搶手熱店,走的是關西風,同時工業味濃的型格裝修加上特高樓梯和旋轉鐵梯,確實花費不少,主打美國1855牛肉,信心之選
美國1855牛肉被美國農業部評為極佳等級穀飼牛, 連店家都自居是安格斯中的LV,能坐在這等型格的裝潢下吃著燒牛,認真不錯。台灣地多,比起香港可以更自由地做出自已想要的風格和美食,眼見一部抽油煙機都沒有,甫走進店內卻沒有一絲燒肉氣味,即是吃了一頓燒肉大餐,也不必顧慮全身BBQ味道,抽風設備一流
我們被安排在最裡邊的間格,可以有自成一閣的空間,正好適合我們的港台小聚,哈哈
這裡的套餐價格超抵吃,四百多在香港可能只是人均價錢,但這裡已經吃到豐富的二人餐,而且台灣朋友說,這個份量都幾乎足夠3-4人吃了,所以這天6大2小,都只是叫左一個 NT1580[豬肉為主] 同 NT1880[牛肉為主] 的二人餐,已經飽到食唔曬