鐵人家族的生活原則

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鐵人家族的生活,就是在藍天白雲的時候「及時行樂」,
讓大自然成為孩子的導師所以天晴的時間,文章更新速度會慢慢慢慢慢慢慢,因為我們都往外跑了!下雨天就是博客更新得最頻密的日子
我們的文章都是有血有汗的真實分享,請尊重版權,要轉載請標明出處,謝謝。
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12/22/2011

尖沙咀 - Pizza Express - 麵粉的變奏


前兩月曾受邀出席Pink Revolution的掀幕活動,恰巧素素身在檳城拍婚照而婉拒了,到聖誕前終於再有機會前來品嚐這個Festival Menu,是日被安排在活板間成的小房間,向海的一邊仍是玻璃門,所以美景仍可盡收眼簾。 

12/21/2011

大比。小比。結婚大大計 [做機減肥=無痛減肥?我忍~!]

繼上篇大比。小比。結婚大大計 [Elyze做機減肥篇=P] http://megan-soso.blogspot.com/2011/12/bigdayelyze-p.html 。素素在Elyze的療程體驗共有三次,一般整個正常療程會有10次左右,究竟1/3個療程對我的頑固水腫同肥豬膏有無效呢??
差不多每隔一星期來一次,之前是晚上來,所以這次特意book了中午的時間,真的在waiting area可以望到整個維港,心想如果可以在這裡睇煙花真係一等一。中心另一邊的景也相當壯觀,是望著馬場,真係。無得彈。

Photoblog.hk 的攝影課程體驗 - 第一次坐定定學影相

早前獲Nuffnang的邀請,參加一個由Photoblog.hk攝影札記舉辦的單反相機的攝影課程,雖然只是初階,素素也用了DSLR好幾年的時間,也看過不少書本,不過可以聽聽正規的理論倒是不錯,所以答應了,整個課程共四課[八小時]

Photoblog其實是四人組合,也是由寫Blog起家,上星期更獲得了亞太區的博客獎項,真的恭喜恭喜。快快入正題吧~! 

12/16/2011

灣仔 - Chez Patrick Deli - 星街上的隨心小店

微冷的一天,午飯時間由繁華的太原街一帶,慢步走向多了份寧靜的星街,這裡在午市雖然也座無虛席,但寬闊的街道和有禮的男士們,總為這區添上半點貴氣,大部份食肆都採用玻璃或開放式的設計採光來製造空間感,Chez Patrick Deli就是一例,這次受邀來吃,也是頭一趟來這小店


12/13/2011

紅磡 - 林記小食 - 真係燒賣出名??

差館里比人ge感覺不夠熱鬧~很多時都會忽略了
但其實此街慢慢多了不同類型的食店~
早在紅磡街坊口中打聽過這間頗受區內人擁戴的小食店
但好多時lunch hour行過都未開~~屬於做放學生意ge一類舖
所以遲遲未有機會試~終於在掃街的一個晚上來到作為中途站

12/12/2011

大澳 - 大澳炭燒雞蛋仔叔叔 - 神來之筆

因居住地點的方便~多年來與大澳結下不解緣~~~卻每每失落於伯伯的雞蛋仔
不是碰不了~就是賣光了~又或是伯伯改賣了其他小吃~~~一言難盡
這次挑正周日的tea time~終有機會一賭其風采

來到的時候開檔沒名久~排了約半小時~已算快了~炭爐的火力強而不怒
約分半鐘就完成一底~而且出品質素非常穩定

12/11/2011

灣仔 - Scala 歐陸餐廳 - [Part B] 心中最好的Panna Cotta

繼上一篇小龍蝦的試食局
飲啖湯食啖飯~面前的是牛腩飯麼?唔好咁難聽啦~haha
其實是Slow-braised beef rib risotto
用上本地新鮮牛坑腩醃overnight再燴上at least 4 hours而成

時間當然也會因應肥瘦而有所調整~~再淋上紅酒汁~肉味均勻入味非常
這道菜吃的不是綿綿的爆汁牛腩~而是濕潤度較低的濃味絲絲肉質

灣仔 - Scala 歐陸餐廳 - [Part A] 與Scampi 小龍蝦邂逅

這夜來到Scala是一個小型的試菜局,一行三人就安座餐廳的隱秘一角

萬麗海景的Scala~環境沒有想像中嚴肅
相反是一室馬蹄型Sofa,羅馬式的木柱與掛畫這些見證歲月的裝潢

赤鱲角 - 陳福記 - 或許小菜會更好

小比有旁邊的西式三文治就心滿意足~而大比則要吃些熱湯麵類才算吃了晚餐

結果來來回回還是選了有小菜部也有麵檔的陳福記

12/10/2011

赤鱲角 - Panopolis - 值得一試的三文治

這幾個星期進出機場特別多~

來到這邊較新的小food court~又有好些機場限定ge過江龍~
大比選吃麵食為晚餐~而小比就在這邊點Sandwiches就好了
反正吃菜的念頭要打消~就乾脆選一個看似最吸引最受歡迎的吧~~
這個Prosciutto ham & rocket laugen只剩一個~而且很飽滿似的~就你啦~haha
請店員代為翻熱~拿到外邊的位慢慢食

北角 - 壹碗麵 - 由零開始用心創作

一心來到旁邊的"壹碗麵"吃碗麵~~人不多也可在內堂安座四人檯
駝鳥肉和燒腩都沽清了~~點了蝴蝶腩撈粗麵還有呀姐姐大力推介ge芥蘭~~~

銅鑼灣 - Yogo Frozen Yogurt- 不過不失。勝在多口味



在戒口的這段時期~很多想吃的東西都得放棄~~而甜品的門檻更高
Frozen yogurt已經是極限~~因此~小比嚷著要吃Froyo的次數也比以往頻密
同時卻要控制自已不要適得其反~挺煩的呢

經過路口邪惡度甚高的老式小食店後~來到人頭湧湧的小店Yogo~

12/09/2011

銅鑼灣 - 海南少爺 - 名人飯堂?


在港要找個海南雞飯吃是沒有難度~何謂正宗?~何謂好吃?大家的定義也不同
實在無必要各持己見要用theory爭做勝利的一方
前排在星馬等地待上一個月的時間~~
自已也算有點皮毛資格來評評這前Chatterbox大廚作顧問的少爺級海南雞飯

是名氣?是實力?雖然店在近年甚具食力的WTC~
但大家都知道這商場的食肆大都匿在小巷中~不算很搶眼~
但始終紙包唔住火~以堪稱星洲首席海南雞的文華Chatterbox作招徠的海南少爺

沙田 - Ruby Tuesday - 被遺忘的Club Sandwiches


每日要在紅磡穿梭~自不然開飯地點都會在鐵路沿線~這裡是其一
都有好一陣無黎了~因為人不在港~但是日非常想吃Club Sandwiches~
就拉了大比來這裡~順便止一止我的沙律吧癮~

不作他想~要了Turkey Club Sandwiches~而大比似乎也麵包癮起
要了Ruby Mini w/w salad Bar~~午市的salad bar 搶略情況沒那麼嚴重~
因為大多數人也會選擇lunch set~餐跟小沙律
無論是lettuce還是椰菜花西蘭花也是新鮮切起~間有refill~
而預拌好的還有tuna penne w/w broccoli~薯仔沙律等~
再加上麵包脆粒和葵花籽~大功告成
再扭扭那巨型的pepper樽和淋上紅酒醋~夠fresh了=]

時間control得剛剛好~吃罷沙律就送上Club Sandwiches~
除了火雞肉~還有煎蛋煙肉生菜番茄等~自已不愛吃沙律醬和牛油

12/08/2011

大比。小比。結婚大大計 [我們的安樂蝸 - 睇樓驚嚇篇@@]

當初因為預計婚後幾個月可能都有d較長ge Trip要去,未必係HK,所以都曾經有諗過暫時繼續住係自已屋企,同時亦希望年中前已經可以上到樓。BTW,原來身邊ge人一聽到呢個方案ge時候,幾乎都係藍左囉塊面.....我自已唔覺得有問題啊..哈哈。

最後,在網上做了些Research後都係決定開始尋找自已ge安樂蝸,而最Surprise ge係...只係幾經勸阻而無人反對,咁就開始利用我地Weekday, Weekend日間得閒ge時間周圍睇,也有在放盤網留意住最新ge樓盤。依家ge樓價不尋常,我地亦唔會選擇買樓住,所以今次關注的都係租盤,而素素曾經有一絲搬出九龍ge意思一下就比人篤爆左呢個夢,因為屋企人全部都係屯門、大埔等。OK...唔講咁多~!去片啦!

12/07/2011

大比。小比。結婚大大計 [檳城影結婚相。辛酸篇>_<]

影Pre-wedding究竟有幾辛酸?? >_<
係出發ge前一日。我地先去婚紗公司拎返改好ge婚紗,之後經歷左一整日ge甩甩漏漏,死塞爛塞的Pack行李過程,最後係臨去機場ge最後一刻係屋企搞掂晒d野~其實我地只係去4日檳城,之但係就好似走難咁多野拎,因為婚紗+晚裝已經4套了,加埋禮服同自已ge衫褲鞋,wowww

大比。小比。結婚大大計 [Elyze做機減肥篇=P]

早前有朋友仔到Elyze join了一個療程,三個月的做機加上超努力的運動,她真的瘦了超多呢~~所以這次有幸親身上去試幾趟「機能瘦身」,剛好為我這個吃不停的準新娘可以清一點「福氣」,哈哈,所以立刻就答應了。


準時到連Neo DermTimes Square的中心,整個室內貫徹以全白配白光的設計,明亮高貴得很,大家有幸來的話一定要留意一下那「天梯」,這全白的旋轉樓梯聞說是得獎之作啊,心裡有點點緊張,但在旁幫忙打點呀姨已經上前迎接,跟Receptionist表明來意後,我要的牛蒡茶已經在我往洗手間時預備好,真的要讚

12/02/2011

Nokia Lumia 710 用後感。

這一星期過得真快,上周五在Nokia旗艦店收Phone!後,用了好幾日,發覺IE 9的速度真的很快,開Yahoo!網頁只是2秒左右,而且配合Bing Search / Bing Translate的功能,用起來更得心應手。雖然在規格而言算是入門級,但整個配套和速度實在令人滿意。

「圖多字少」是現代手機的模樣,而「動態磚」還會獨立更新彈出新資訊和提示,這點是頗清晰且方便的。小比較少打機,但大比一接過手機就玩起那Xbox Live的程式,平時在家要慢慢上Xbox Live Download的遊戲,現在在手機都可隨時玩,打Golf好,歡樂天地好,又或者是 I Love Katamari也好,遊戲和播片都有一定流暢度。
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