鐵人家族的生活原則

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鐵人家族的生活,就是在藍天白雲的時候「及時行樂」,
讓大自然成為孩子的導師所以天晴的時間,文章更新速度會慢慢慢慢慢慢慢,因為我們都往外跑了!下雨天就是博客更新得最頻密的日子
我們的文章都是有血有汗的真實分享,請尊重版權,要轉載請標明出處,謝謝。
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5/29/2013

赤鱲角 - 阿鴻小吃 - 日久。失色

魚子醬的Facebook Page起動了!給我一個Like支持一下吧!也會在那裡看到更多靚相

認識鴻哥多年,雖然吃的次數不多[因為地點對我來說有點遠],但質素每次都拍爛手掌,而且看到的是他敬業也樂業,每碟簡單的小吃他都整理得一絲不苟。前兩年他終接受機場管理局的邀請再重回機場T2,地方大了,但一東一西,質素可有十足信心?
我家去機場比起尖沙咀還要快,也較便宜,所以很多時周末也會到機場逛,阿鴻也吃過幾次,質素稍有不同但還是水準之上,其實逛機場的時候很好用,因為地方大,走走T1又走走T2,吃過飯又一個下午,從前也有大型「筋肉擂台」遊樂場,可以玩一整天

隔了一年沒有來,味道不變嗎? 試試看

5/27/2013

尖沙咀 - Panash Bakery & Cafe - 方便同BB小朋友開餐的精選地方

我諗不少父母帶住BB出街的時候,明明自已本來食野好有要求,可能因為要諗邊間放BB車方便、邊間最快入、邊間無咁嘈同邊間d野岩BB食多d而變得無咁高要求。並不是說以下的餐廳差到無要求,而是今次我真正因為這原因而來了吃。但要求/預期不高之下,反而是吃出驚喜

5/26/2013

屯門 - 洋麵屋 五右衛門 - 新店初上場。未成氣候

屯門市廣場的商舖日新月異,還不是因為一班自由神,可以變連鎖店的都變連鎖店,可以不要的舖頭都變成食肆 [事實在集團眼中對於自由神可以不要的舖頭,就是本區街坊需要的],同一時期有五六間新食肆上場,這裡是第一炮。位於二期近杯渡的洋麵屋 五右衛門於數天前正式開張,門外放滿花牌,但晚市依然看的人多,即使推著BB車也輕易安排入座

食物、服務、配套半斤八襾,但最後的甜品我選了Creme Brulee焦糖燉蛋,吃到「叮!」一聲,無論Texture與味道都超乎預期!值得為這而來

5/25/2013

魚子醬試用手記 - Hallmark Babies 2013 春夏靚靚衫

魚子醬真的很幸福,人仔細細就得到不少品牌垂青,片片、Babyfood、衫衫等都有得試用,難為媽媽打滾了那麼久才捱出一點成績,哈哈。是次有幸獲Hallmark Babies 與 MyBB.com 的邀請,讓魚子醬試著2013 S/S 的新服裝,實在榮幸。看著下圖,魚子醬就像在說 "I am Hallmark Baby" 

其實收到靚靚衫已經近兩星期,但太陽伯伯一直唔知去左邊,想去公園草地都濕濕地無得玩,

媽媽咪咪嘉年華 2013 - 玩樂天堂!!

每年Baby-Mo 都會舉辦BB展,每年主題都有點不同,去年以準父母的身份前往《家庭健康博覽 ,今年就帶住魚子醬到《媽媽咪咪嘉年華》。今年展覽場地移到機場博覽館,對商家來說可能不是好事,生怕人流稀少,所以攤位實在不多,但對住我們這一家來說,機場方便得多呢!而且鐵路室內直達,主辦單位有心有力安排免費Shuttle Bus來往沙田和九龍東。

究竟魚子醬點解變左呀伯~!? 就要看下文分解 =P

5/24/2013

全港育嬰室大比併 [十七] - 尖沙咀海港城 - 港威商場2樓 環球金融中心旁

無論在海運城的頭或尾,都不必為育嬰室而擔心,因為總有一個係左近,在港威,除了早前介紹過的http://megan-soso.blogspot.hk/2013/02/2.html 於世界商業中心旁,今次的一個在環球金融中心,雖然不是一般「海港城格局」,不過麻雀雖小,都五臟俱全,只是隔音差了些

因為育嬰室就的洗手間與商場的通道,所以人來人往,在不闊的通道上要等育嬰室是有點兒那個 [不停有人在你面前經過],而且只是一般有通氣窗的木間,外面說甚麼,聲音在房間內倍大,一入門口有個行李架般的一小工作檯,配以一張闊凳,就是這樣 

換片位只是一張簡單的Cushion墊、暖奶器都有,算是合格吧

在使用的15分鐘,除了不停聽到外面的人對話,又有家長不停嘗試扭動手把開門,很令人焦急不安,而且泊了BB車入內後要跨來跨去先活動到,如果空間安排再好一點就更令用家滿意 

這個育嬰室的位置在港威近尾段的位段,馬獅龍旁邊 
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5/23/2013

全港育嬰室大比併 [十六] - 香港國際機場二號客運大樓 T2

機場每天接待十數萬旅客,所以機場有不少育嬰室,確保各人有充份使用機會,是次往機場博覽館前,魚子醬一家也先來T2逛逛 [魚子媽就是喜歡來機場行街,因為這邊夠正能量吧 =p],單是T2的上層,一頭一尾都各有育嬰室,都是設在洗手間附近的獨立房間

5/22/2013

小比廚房。夏日菜式 - 涼拌萵筍

近日天氣超炎熱,在家晚餐不想逗留在廚房熱辣辣,自不然想吃涼菜,中華冷麵、手撕雞、拍黃瓜、冷烏冬等等等,想到最後,涼拌萵筍~!快靚正,與大家分享這食譜吧!


涼拌萵筍 [二人份量]

材料:

萵筍      一條
麻油      少許
鹽          少許
白芝麻  適量

魚子醬的三個新朋友 - 我家三千呎?~!

老土都要說,作為父母,見到自已仔女開心就安慰,至少不用擔心太多。最近就因為魚子醬踏入企企企的階段,家中的安全操施又要升級了,同時又要為魚子醬添置大B的學習玩具,希望你看完他的三個新朋友後,不要以為我家有三千呎,正正因為蝸居才得有這麼多大型設備,以防郁d就整親

魚子醬的一號朋友是一架豬仔車,雖然好想買一架可以大人推的三輪車,不過考慮到位置與真正合用年齡,就先向豬仔車出發  

5/21/2013

沙田 - UCC Coffee Shop - 天與地。劣質咖哩飯VS頂級窩夫

你問我一千一百次,我都係答你全香港最好食的窩夫在UCC,多年來保持質素,周不時更有進步,下圖的紅豆栗子夾餅 [個人還是較愛叫抹茶紅豆夾餅],比以往吃到的更足秤,比錢都比得開心

是日來到新城市廣場,已經很久沒有來過,很多餐廳都想重溫,但最後還是選擇了最愛的UCC,一來是這邊有OpenArea推住bb車坐得舒服d,雖然對沙律吧的熱情已減退,但窩夫仍是must叫 item

Huggies 網上半歲生日會 - 禮物超豐富呢!

四月的時候,踏入10月B半歲生日,Huggies在網上每月都有生日會給半歲BB,在月尾的時候就會發放禮物,看! 好豐富的禮物啊~~反正不用填太多,簡單的資料就可以,到你BB半歲的月份也不妨參與一下 =]

禮物包括一包28片的M碼學習褲,還有30張濕紙巾、2張Coupon和面紙一包,

5/20/2013

黃竹坑 - LIS CAFE - 美好的Brunch Buffet@南區一天遊

家住屯門,連我自已到南區的次數都一隻手數得晒,童年前應該偶爾會一家人到南區游水 [但塞車多過游],到求學時期,唯一到南區的目的應該是海洋公園吧。所以你問我香港仔有咩,我真係答你唔到,我只係點到點去過幾個地方,也總算到過鴨脷洲一次行Outlet。

第二次踏進黃竹坑工業區,對上一次是Food Revolution Day 2012 的午宴,而今次就來到南灣海景酒店於L3的 LIS CAFE,一家三口老遠來到南區為了試一試這裡的Brunch Buffet以及各款招牌菜式,要感謝美女公關K的邀請,不然魚子醬就沒有藉口到南區遊車河~hehe~

先看一看Brunch Buffet的陣容,有小朋友Corner呢~!有爆谷啊竟然~!幸好沒有朱古力噴泉 [這是buffet中最倒胃的,總有人用錯方法沾上朱古力,眼不見為乾淨]

一室銀白鏡面裝潢,令本來已經開揚的環境更廣闊 

5/13/2013

全港育嬰室大比併 [十五] - 海洋公園正門外

魚子媽恨不得一家人去海洋公園玩,不過爸爸就覺得BB咁細個咩都無得玩又唔會記得,比$600入去行個圈太貴,所以一直都無得去,btw,今日有得黎...門口 =.= 行下,都因為係附近試完菜而魚子醬在戰車睡著了無得上巴士而周圍逛,行了約10min就來了海洋公園

5/12/2013

魚子醬周末遊記 - 數碼港的空中花園

魚子媽多年來都愛到郊區閒逛,愛大自然的媽媽自然也想魚子醬愛花、愛草、愛藍天白雲,就趁著遠行試菜的一個中午過後,相約好朋友到南區遊車河。其實魚子媽對南區沒有丁點頭緒,地名認識,但它們的地理位置就滴汗了,所以請「香港人」帶路,最後來了數碼港。一來是大家都未來過,二來這邊商場都有不少賣BB用品的舖頭,三來是這裡有很多草地! 係草地爬完又可以玩下水,超開心~!

5/10/2013

灣仔 - Casanova Pizzeria - 人來人往的盲點?

打從Paisano的大大pizza開始,全港九新界都陸續開了大大小小的巨型pizza店,一來是滿足大伙兒,二來分開件裝發售的彈性又大,又飽肚,確實是個不錯的選擇。今次到訪的一家,是在灣仔交界一個熙來讓往的街角,下雨天又很肚餓的情況下,謀謀然買了一件站在街頭填肚。

但,但及後我竟然發現這間應該不是新新店的小薄餅店,無論是打名,打電話,打地址我都找不到record,究竟是甚麼一回事? 我不是衝著試新店,魚子醬出世後的這七個月,我過海的次數兩隻手數得晒,今次是盲蹤蹤買來吃

魚子醬的第一次BB聚會。

網上現時很多Free東西給別人的群組,可以送可以徵,總之一拍即合,我也送了很多東西走,除了是魚子醬用不著的,電器家品等在家佔位又用不著的我都會送走,目的是延續物件的壽命,當然當中會有很多貪心的人,但因為我送的大多是BB野,媽媽們總是愛有責任感和禮貌,因而在交收過程中都認識到好幾位傾得埋的媽媽。

今天想說的不是Free物,而是在其中一位交收認識的媽媽口中得知有龍B聚會,所以就膽粗粗一起前往,畢竟這是魚子醬第一次出席這類型聚會,希望一切順利啦! 在會所的Functional Room,一張地墊,十幾個B加十幾個媽,其實都幾乎無位行,同埋因為有d大B已經識行識跳[最大的快2歲],又有d爬得好快,所以偶爾魚子醬都會被撞親跨過,我知佢有d唔開心,所以都一直陪住佢。好彩在座都有幾位細B一齊坐坐坐

5/09/2013

屯門 - 越棧 - 抗通脹下午茶餐

時晴時雨的下午,想到附近的$12店逛逛,恰巧剛過了學生放飯時間,場內幾間餐廳都較為寧靜,正合心意。原想慣性地到太興就算,但無意中走上一層發覺這裡原來有越棧,而且檯的分佈相當闊落也有卡座可安排,於是就決定入內,但反而這一切隨緣的就有驚喜

全港育嬰室大比併 [十四] - 屯門時代廣場北翼

繼前文,在Delifrance吃到尾段,疑似有poo poo~!? 所以吃完後就過一條馬路來到時代廣場北翼 [滿記甜品個邊],這裡上一層有育嬰室,這次原來是我們第一次非餵奶而找育嬰室,哈。我們都是第一次來,在惠康旁的路走到最入才找到

一個不能再簡單的育嬰室,如下圖就只有那麼大,而且是開放式的,只供換片,

5/08/2013

企企企。對工作充滿希望的魚子醬

每次與一些爸爸媽媽們傾計,都有不少父母反映BB鍾意企多過坐 [通常都是4-7個月]明明未識坐黎未識企,成日抱住都要企,好辛苦啊~事實如此,魚子醬也一樣。

因為我深明~訓-->坐-->企,咁當然做最叻叻個樣野,當你識坐,看到更多,水平視線,那會想再終日望住個天花板;到知道自已企到,原來可以更高,更接近媽媽的眼睛,又點會想再看著你的大肚腩。魚子醬愛企愛到一個程度是,還有幾日才七個月時,他已經可以自已扶住野站上好幾分鐘

只要比2隻手指佢,就會自已企起身,所以最近家中多了個拍攝場景就是這裡,

Pizza Hut - Big Box。意大利手作系列

糧尾時,有餐飲現金卷就最實際,在家找到$200 pizzahut cash coupon,兩個人又唔想叫得太多,最後見到Iron Man Big Box $248就費事諗直接點這個,反正吃不完又可以做翌日下午茶,而且點這個大盒也有Iron Man擦擦卡,哈哈,玩下無妨,最後我地就補左$48食左個3-4人餐

沒有詳細地影相,不過Big Box內的食物和醬汁等都和平時有點不同的,例如Pizza就是意大利手作Pizza系列的,只有特定批底,

5/07/2013

魚子醬試用手記 - Pampers 幫寶適特級棉柔 - 5星級PATPAT

魚子醬人仔細細就可以試用唔同ge東東,實在幸福,比起魚子媽出席試食/發佈會,試用BB產品最為實在,今次魚子醬有幸在BabyKingdom裡擔任Pampers特級棉柔的星級用家,著實感謝有關方面的安排,而且是次試用不是三兩片咁簡單

除了用Grovia之外,魚子爸由出世開始就偏好買日本片片,但其實偶爾收到BB會的samples我都覺得特級棉柔係幾唔錯的,不過就得2,3塊試唔真效果。

屯門 - Delifrance - 在陰暗位起死回生。質素不跌反升

Delifrance在屯門扎根十幾二十年,由最初在屯門市廣場的紅白藍籐椅大餐廳兼營中型即焗麵包部,到近年遷往錦薈坊一室餐館風格的Bistro,數月前結業後,原來對屯門人都有一定的影響,上月在灣仔Delifrance試食新推的Deluxe Pasta時也有提過,才得知原來不少街坊曾經致電/電郵到店方熱線反映餐廳結業,問幾時開返等。結果等了又等,收到官方Promote Email見屯門有新店開~!而且在日日路經的時代廣場~!? 與好友討論多時,大家都不見有新店裝潢中,奇怪~!五月頭開wo...點會連板都無~!? 結果........要去到圍住時代廣場外圍走一圈才看到,好玄呢.. 

新店前身是歷史悠久的舊式機舖,所以廿多年來這裡可算是一個陰暗死位,是很多等車的人會望到,但終究沒有多少人會關注這位置。現在成了光猛的Delifrance,

5/03/2013

McDonald 麥飯卷 - 可一.可再

無論成年人多多少少都會吃厭了麥當勞,或者是因為小時候吃得太多,又或者是食麥記是糧尾的代表,又或者是因為香港人的健康意識漸強。點都好,香港麥當勞出現真係飯ge飯,實屬新新產品,雖然以往也有Rice Burger,但與是次的形式大不同,今次除了有一盒飯,也有飯卷供應。淨看包裝都算簡潔方便食用的

5/02/2013

跟型男大廚James Martin學藝。獲益良多的三小時!

James Martin 貴為一個周身刀張張利的星級大廚,在BBC Lifestyle既有自已的飲食節目,有自家品牌,也有自已的專欄和著作,今次他首度來港舉辦Cooking Class,為的是宣傳他的最新節目 <James Martin's Mediterranean> ,本周末5月4日就首播了!不要錯過
[1845 @NowTV 221台 & CableTV 131台],節目中走遍多個地中海城市,以自已的技巧揉合當地食材,相當有自家特色

不知大家有否看過他的<Saturday Kitchen>,那是其中一個我最喜愛的飲食節目!所以當收到有關方面的邀請,二話不說就答應了,果然,這個早上學到很多有用的技巧,也讓我過了個難得悠然的早上。

感謝香港西廚學院的場地贊助,地點就在地鐵站旁,果真方便,別看商場地方細細,這裡的工具設備都相當齊全。

5/01/2013

全港育嬰室大比併 [十三] - 沙田新城市廣場三期地下

沙田新城市廣場,育嬰室主要集中於三期位置[一田那邊]。除了二樓和地下有屬商場的育嬰室,一田百貨BB餐廳內也有一個較為殘舊的育嬰室,稍後再介紹。今次要說的是地下意粉360旁邊的那個。地方細得令人目定口呆,而且在裡面推門而出的話是會阻了整個通往洗手間的通道,好易整親人之餘,都幾阻頂,為何不以趟門設計呢?
如圖所示,我幾乎連影相ge位都無,活動空間大約只有8-10呎,初初還擔心BB車點入,但設計師真係慳盡每處空間,在換片櫃下留空,就可以勉強偷到位閂門~唉! 
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