鐵人家族的生活原則

=================================
鐵人家族的生活,就是在藍天白雲的時候「及時行樂」,
讓大自然成為孩子的導師所以天晴的時間,文章更新速度會慢慢慢慢慢慢慢,因為我們都往外跑了!下雨天就是博客更新得最頻密的日子
我們的文章都是有血有汗的真實分享,請尊重版權,要轉載請標明出處,謝謝。
=================================

6/15/2014

GREENTEST - 蔬果有害物質快速測試儀器。適合關注食物安全的家長及素食人士

魚子媽在學時期都是以Microbiology為主修科,也有觸及過不少Food Tech. 及 Ecology的科目,當收到有關市面上最新針對蔬果的快速測試機 - GREENTEST 時,也醒了醒,一來是因為自已本身也愛蔬果,二來是對於小朋友的蔬果安全我一向較審慎,再者就當然是因為涉及自已的學科而有興趣一看這大眾化的測試

坊間針對蔬果的專業快速測試當然有,大多是針對殘餘農藥的,而GREENTEST就利用了蔬果的導電率去測試當中的Nitrite 硝酸鹽 含量,簡而清的用法及結果顯示。 Nitrite 可以是由Nitrate轉化而成,也可以是因為由大量肥料催谷生長所含的N,細菌的metabolism 又或者是不新鮮的狀態下隨時間而增多Nitrite 
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...