鐵人家族的生活原則

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鐵人家族的生活,就是在藍天白雲的時候「及時行樂」,
讓大自然成為孩子的導師所以天晴的時間,文章更新速度會慢慢慢慢慢慢慢,因為我們都往外跑了!下雨天就是博客更新得最頻密的日子
我們的文章都是有血有汗的真實分享,請尊重版權,要轉載請標明出處,謝謝。
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12/22/2011

尖沙咀 - Pizza Express - 麵粉的變奏


前兩月曾受邀出席Pink Revolution的掀幕活動,恰巧素素身在檳城拍婚照而婉拒了,到聖誕前終於再有機會前來品嚐這個Festival Menu,是日被安排在活板間成的小房間,向海的一邊仍是玻璃門,所以美景仍可盡收眼簾。 

12/21/2011

大比。小比。結婚大大計 [做機減肥=無痛減肥?我忍~!]

繼上篇大比。小比。結婚大大計 [Elyze做機減肥篇=P] http://megan-soso.blogspot.com/2011/12/bigdayelyze-p.html 。素素在Elyze的療程體驗共有三次,一般整個正常療程會有10次左右,究竟1/3個療程對我的頑固水腫同肥豬膏有無效呢??
差不多每隔一星期來一次,之前是晚上來,所以這次特意book了中午的時間,真的在waiting area可以望到整個維港,心想如果可以在這裡睇煙花真係一等一。中心另一邊的景也相當壯觀,是望著馬場,真係。無得彈。

Photoblog.hk 的攝影課程體驗 - 第一次坐定定學影相

早前獲Nuffnang的邀請,參加一個由Photoblog.hk攝影札記舉辦的單反相機的攝影課程,雖然只是初階,素素也用了DSLR好幾年的時間,也看過不少書本,不過可以聽聽正規的理論倒是不錯,所以答應了,整個課程共四課[八小時]

Photoblog其實是四人組合,也是由寫Blog起家,上星期更獲得了亞太區的博客獎項,真的恭喜恭喜。快快入正題吧~! 

12/16/2011

灣仔 - Chez Patrick Deli - 星街上的隨心小店

微冷的一天,午飯時間由繁華的太原街一帶,慢步走向多了份寧靜的星街,這裡在午市雖然也座無虛席,但寬闊的街道和有禮的男士們,總為這區添上半點貴氣,大部份食肆都採用玻璃或開放式的設計採光來製造空間感,Chez Patrick Deli就是一例,這次受邀來吃,也是頭一趟來這小店


12/13/2011

紅磡 - 林記小食 - 真係燒賣出名??

差館里比人ge感覺不夠熱鬧~很多時都會忽略了
但其實此街慢慢多了不同類型的食店~
早在紅磡街坊口中打聽過這間頗受區內人擁戴的小食店
但好多時lunch hour行過都未開~~屬於做放學生意ge一類舖
所以遲遲未有機會試~終於在掃街的一個晚上來到作為中途站

12/12/2011

大澳 - 大澳炭燒雞蛋仔叔叔 - 神來之筆

因居住地點的方便~多年來與大澳結下不解緣~~~卻每每失落於伯伯的雞蛋仔
不是碰不了~就是賣光了~又或是伯伯改賣了其他小吃~~~一言難盡
這次挑正周日的tea time~終有機會一賭其風采

來到的時候開檔沒名久~排了約半小時~已算快了~炭爐的火力強而不怒
約分半鐘就完成一底~而且出品質素非常穩定

12/11/2011

灣仔 - Scala 歐陸餐廳 - [Part B] 心中最好的Panna Cotta

繼上一篇小龍蝦的試食局
飲啖湯食啖飯~面前的是牛腩飯麼?唔好咁難聽啦~haha
其實是Slow-braised beef rib risotto
用上本地新鮮牛坑腩醃overnight再燴上at least 4 hours而成

時間當然也會因應肥瘦而有所調整~~再淋上紅酒汁~肉味均勻入味非常
這道菜吃的不是綿綿的爆汁牛腩~而是濕潤度較低的濃味絲絲肉質

灣仔 - Scala 歐陸餐廳 - [Part A] 與Scampi 小龍蝦邂逅

這夜來到Scala是一個小型的試菜局,一行三人就安座餐廳的隱秘一角

萬麗海景的Scala~環境沒有想像中嚴肅
相反是一室馬蹄型Sofa,羅馬式的木柱與掛畫這些見證歲月的裝潢

赤鱲角 - 陳福記 - 或許小菜會更好

小比有旁邊的西式三文治就心滿意足~而大比則要吃些熱湯麵類才算吃了晚餐

結果來來回回還是選了有小菜部也有麵檔的陳福記

12/10/2011

赤鱲角 - Panopolis - 值得一試的三文治

這幾個星期進出機場特別多~

來到這邊較新的小food court~又有好些機場限定ge過江龍~
大比選吃麵食為晚餐~而小比就在這邊點Sandwiches就好了
反正吃菜的念頭要打消~就乾脆選一個看似最吸引最受歡迎的吧~~
這個Prosciutto ham & rocket laugen只剩一個~而且很飽滿似的~就你啦~haha
請店員代為翻熱~拿到外邊的位慢慢食

北角 - 壹碗麵 - 由零開始用心創作

一心來到旁邊的"壹碗麵"吃碗麵~~人不多也可在內堂安座四人檯
駝鳥肉和燒腩都沽清了~~點了蝴蝶腩撈粗麵還有呀姐姐大力推介ge芥蘭~~~

銅鑼灣 - Yogo Frozen Yogurt- 不過不失。勝在多口味



在戒口的這段時期~很多想吃的東西都得放棄~~而甜品的門檻更高
Frozen yogurt已經是極限~~因此~小比嚷著要吃Froyo的次數也比以往頻密
同時卻要控制自已不要適得其反~挺煩的呢

經過路口邪惡度甚高的老式小食店後~來到人頭湧湧的小店Yogo~

12/09/2011

銅鑼灣 - 海南少爺 - 名人飯堂?


在港要找個海南雞飯吃是沒有難度~何謂正宗?~何謂好吃?大家的定義也不同
實在無必要各持己見要用theory爭做勝利的一方
前排在星馬等地待上一個月的時間~~
自已也算有點皮毛資格來評評這前Chatterbox大廚作顧問的少爺級海南雞飯

是名氣?是實力?雖然店在近年甚具食力的WTC~
但大家都知道這商場的食肆大都匿在小巷中~不算很搶眼~
但始終紙包唔住火~以堪稱星洲首席海南雞的文華Chatterbox作招徠的海南少爺

沙田 - Ruby Tuesday - 被遺忘的Club Sandwiches


每日要在紅磡穿梭~自不然開飯地點都會在鐵路沿線~這裡是其一
都有好一陣無黎了~因為人不在港~但是日非常想吃Club Sandwiches~
就拉了大比來這裡~順便止一止我的沙律吧癮~

不作他想~要了Turkey Club Sandwiches~而大比似乎也麵包癮起
要了Ruby Mini w/w salad Bar~~午市的salad bar 搶略情況沒那麼嚴重~
因為大多數人也會選擇lunch set~餐跟小沙律
無論是lettuce還是椰菜花西蘭花也是新鮮切起~間有refill~
而預拌好的還有tuna penne w/w broccoli~薯仔沙律等~
再加上麵包脆粒和葵花籽~大功告成
再扭扭那巨型的pepper樽和淋上紅酒醋~夠fresh了=]

時間control得剛剛好~吃罷沙律就送上Club Sandwiches~
除了火雞肉~還有煎蛋煙肉生菜番茄等~自已不愛吃沙律醬和牛油

12/08/2011

大比。小比。結婚大大計 [我們的安樂蝸 - 睇樓驚嚇篇@@]

當初因為預計婚後幾個月可能都有d較長ge Trip要去,未必係HK,所以都曾經有諗過暫時繼續住係自已屋企,同時亦希望年中前已經可以上到樓。BTW,原來身邊ge人一聽到呢個方案ge時候,幾乎都係藍左囉塊面.....我自已唔覺得有問題啊..哈哈。

最後,在網上做了些Research後都係決定開始尋找自已ge安樂蝸,而最Surprise ge係...只係幾經勸阻而無人反對,咁就開始利用我地Weekday, Weekend日間得閒ge時間周圍睇,也有在放盤網留意住最新ge樓盤。依家ge樓價不尋常,我地亦唔會選擇買樓住,所以今次關注的都係租盤,而素素曾經有一絲搬出九龍ge意思一下就比人篤爆左呢個夢,因為屋企人全部都係屯門、大埔等。OK...唔講咁多~!去片啦!

12/07/2011

大比。小比。結婚大大計 [檳城影結婚相。辛酸篇>_<]

影Pre-wedding究竟有幾辛酸?? >_<
係出發ge前一日。我地先去婚紗公司拎返改好ge婚紗,之後經歷左一整日ge甩甩漏漏,死塞爛塞的Pack行李過程,最後係臨去機場ge最後一刻係屋企搞掂晒d野~其實我地只係去4日檳城,之但係就好似走難咁多野拎,因為婚紗+晚裝已經4套了,加埋禮服同自已ge衫褲鞋,wowww

大比。小比。結婚大大計 [Elyze做機減肥篇=P]

早前有朋友仔到Elyze join了一個療程,三個月的做機加上超努力的運動,她真的瘦了超多呢~~所以這次有幸親身上去試幾趟「機能瘦身」,剛好為我這個吃不停的準新娘可以清一點「福氣」,哈哈,所以立刻就答應了。


準時到連Neo DermTimes Square的中心,整個室內貫徹以全白配白光的設計,明亮高貴得很,大家有幸來的話一定要留意一下那「天梯」,這全白的旋轉樓梯聞說是得獎之作啊,心裡有點點緊張,但在旁幫忙打點呀姨已經上前迎接,跟Receptionist表明來意後,我要的牛蒡茶已經在我往洗手間時預備好,真的要讚

12/02/2011

Nokia Lumia 710 用後感。

這一星期過得真快,上周五在Nokia旗艦店收Phone!後,用了好幾日,發覺IE 9的速度真的很快,開Yahoo!網頁只是2秒左右,而且配合Bing Search / Bing Translate的功能,用起來更得心應手。雖然在規格而言算是入門級,但整個配套和速度實在令人滿意。

「圖多字少」是現代手機的模樣,而「動態磚」還會獨立更新彈出新資訊和提示,這點是頗清晰且方便的。小比較少打機,但大比一接過手機就玩起那Xbox Live的程式,平時在家要慢慢上Xbox Live Download的遊戲,現在在手機都可隨時玩,打Golf好,歡樂天地好,又或者是 I Love Katamari也好,遊戲和播片都有一定流暢度。

11/27/2011

Nokia Lumia 710 - 上完Training。素素開箱了!


素素前兩天依照email到銅鑼灣Nokia旗艦店領取Lumia 710,原來店內還有2/F是上Training專用的地方,點名時還傻呼呼的問職員我還未取機,原來是要先講解才派發,席上有學生哥、有叔叔,也有帶著媽媽來的女孩,原來也有二十多人,還遇到朋友^o^。

11/25/2011

Posto Pubblico - 自家有機種植。減少碳排放。有理念。有質素。


朋友常說「食飯最緊要開心」,心情不佳時真的吃甚麼都沒有味覺,與型男公關找天來這邊試試午市,有日光自然透進店內,加上一室外國遊客,感覺悠然自得,任你走上來Soho有多熱多累,都已經全部忘記,Posto Pubblico開業三年,在Soho區是低調但絕對有實力每晚滿座的一員,集團自設有機農場,所有蔬菜都是本地新鮮有機種植,同時減少碳排放。實話實說,在大埔老家也有自己的田地,試過走下田收割就煮,就算只是生菜,也有一輩子也記住的鮮甜味道,絕對有分別。


11/24/2011

Nokia Lumia - 素素成功收Phone!



早前見Nokia有2部新新電話Lumia系列會推出,而且也有自已最愛的桃紅色,格式、外型、相機規格等都相當合心素,就算自已用i字派也有點心動,在網頁上那個「全城搶先、全新Nokia Lumia由你體驗、我要收Phone」的連結上登記了自已的資料,只希望訂閱一下最新的開售消息。結果? 結果昨晚收到由Nokia寄來的一封電郵名為「你已成功收Phone!」~ Well~~應該是通知預售情況吧? 



原來~竟然~~係通知我在這個「收Phone」活動中獲得了一部Nokia Lumia 710,而且還是直接到Times Square對面的Nokia旗艦店取機和一課專人指導課程,唔識教到識。

11/23/2011

海港城「反斗奇兵大本營」聖誕裝飾 2011 + 黑人。范范。主持亮燈儀式

自懂性以來,海港城海運大廈的聖誕裝置都是必到的地方,縱使小時候可以較少機會到九龍區,但每年聖誕,總有一次,記憶中連很大型的火車走動都曾試過,每年也很Bling Bling,但要數最有主題,今年的Toy Story絕對會為我們這代留下一個最深刻的印記,Toy Story轉眼間由1995年到今天2011年的聖誕,快17歲了,比起10年7集的Harry Potter,只有3集的《反斗奇兵》無疑是更長壽,更深得民心,這次海港城的聖誕裝飾同時是配合香港迪士尼最新的獨有園區「反斗奇兵大本營」,在全港打響頭炮,成為第一個亮燈的聖誕裝置!

11/21/2011

要學懂貪靚 - 7日美肌大集合


素素多年來對自已的皮膚可算是「十分懶散」,讀中學時,同學已經紛紛相約到美容院,心裡暗暗一語:「洗唔洗ar..?」,畢竟就如素素常說,金錢在每個人生階段都有不同的流動方向,但讀書時應該不是向Beauty?這是我的個人見解。人大了,都快結婚了,素素終於變得「警覺」一點,至少會去專櫃修修眉,會選適會自已皮膚的護膚品等,女仔,始終本性是貪靚的。

11/20/2011

GH Mumm - 來一起當個Sabrage Ambassador 吧!

早在大半個月前,GH Mumm的美女O小姐就叫素素預先Mark1117號,有好好玩ge野,哈哈,太好!基本上每個星期只有星期三四夜晚叫做得閒,Yo~!17號在家趕了一天稿,總算完成了9成之後就衝出中環4號碼頭,今日ge天氣雖然唔太好,而且活動可說是露天的,但相信都唔會影響大家的熱情吧!

11/19/2011

2011亞太地區博客大獎頒獎典禮 - 素素[想]來也~! ^o^

素素就是一個開門見山的人。突然想到吉隆坡吃麻芝。突然想到吉隆坡喝杯Kopi O。突然想起檳城和吉隆坡的朋友。想與他們見一面。突然想起今年的亞太地區博客大獎頒獎典禮在吉隆坡舉行。原來。自已極想在聖誕前的苦悶日子走一趟馬來西亞! 我覺得這個是機會了

11/16/2011

元朗 - 大發餐廳開心菜館 - 小區金茶王

這一家被大眾喻為『金茶王』的餐廳~其實老早就屹立在洪水橋這小區
面對住大馬路和輕鐵站~其實丁點不隱世~~只是不住在這區的人甚少停步留意
以前在這區生活就會常常在這裡開餐~~除了奶茶不俗
小炒街坊菜也做得不錯而且價格相宜
這天與大比往元朗途中~就在這站落車稍作停留~帶他喝杯金茶
公眾假期的四點半~也保持在九成入座率~在卡座安座後就點了2個茶餐

11/15/2011

赤鱲角 - 翡翠拉麵小籠包 - 歡迎市區價食肆!

獨自出行後~~已經記不起這是第幾次大比來接我機了~~
只知道他開始幻想下一次是我接佢機
佢都要自已去流浪咁話XD~因為這晚的機較預定時間早了抵港~
見時間尚早就決定在機埋搞掂才搭車走
最方便的都算是這幾間對正抵港大堂ge食肆~~不想吃味千也沒理由吃大家樂
驚見翡翠的餐牌竟然沒有機場價~~當然第一時間決定落腳在此!
而且餐廳門口和內邊都預留了不少位置供客人安頓行李~

元朗 - 老廣燉湯 - 真材實料!

見證住元朗終於有間真材實料的燉湯店開幕之後~路過多次卻無緣一試~
這個晚上由元朗頭走到元朗尾途中就在晚飯前的時間經過

店內小小的只有四張檯~駐足一會之後呀姐已經親切的出來介紹
既然時間尚早未有太多客~飲碗湯再起行也好~

問呀姐姐有如推介~但始終飲湯是個人口味~難有獨枝一秀的推介

11/14/2011

銅鑼灣 - 峰壽司『魚屋』 - 奇蹟吞拿魚刺身拉麵!

數年前~峰與板前帶起了手握迴轉壽司的競爭熱
兩集團今日各自獨當一面成為了市場上不同的角色~~
前者的發展速度遠比很者慢~~也保留最初的面貌去守業
終於今天在已有兩店的銅鑼灣再下一城~~更特別的是~這並非迴轉壽司
而是有點像板長的升級版~~~是為TOTOYA『魚屋』也~以吞拿魚為主題的新線

店內的壽司款式大減~價錢也定為每件計~~但同時也增設中大型壽司拼盤等
在主食方面就下了不少功夫鑽研出不同的主菜小食~~

長洲 - 允升甜品 - 真正皮薄餡靚糯米慈


愛煙韌QQ之物~~年糕~糯米製品~warabi mochi等都是心水~~~

真正出色ge糯米慈真的不多~~要數吃過最好的~大概是大澳伯伯的
繼有荃灣民豐的也不錯~~允升的芒果糯米慈卻是另一種體會~也是上佳水準

在酷熱無雲的晴朗天~在長洲大街小巷遊走也汗流浹背

11/13/2011

九龍灣 - IKEA 宜家傢俬咖啡室 - 繼續平靚正肉丸萬歲!

九龍灣的IKEA終於由德福搬了過來MegaBox~~~個人認為這個做法絕對正確~

一來終於救到Megabox~~相得益彰~~~二來這裡終可貫徹IKEA風格~一入一出
新店還設有戶外區~~由4/F電梯一入店內~已有shortcut直達餐廳~~

長洲 - 甘永泰魚蛋 - 炸豆卜比炸魚蛋好!




早年吃過大大大粒的長洲專有炸魚蛋
但原來自已一路錯過了真正自設製作工作的甘永泰~~
皆因一向以為是只有外賣回家的而沒有即炸~~這次找到門前了~


長洲 - 英皇茶餐廳 - 真係鮮榨~!????



打從走出碼頭之後除左覺得好多人~就係好曬好熱同好曬~~沿海邊走~
一定會路過這茶記~~見坐室外的人都每人一杯人氣凍橙檸


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