鐵人家族的生活原則

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3/01/2015

中環 - JAR Just-a-Restaurant - 性價比極高的甜品陣

好友就住在附近,趁著新年前清大假,終於可以平日下午在家閒談,待其他朋友放工來會合,晚餐選址在JAR,人流不多,這晚上只有三數檯客人,要加把勁啊~除了吃Tapas,這裡的甜品才最令人眼前一亮,為這晚劃上完美句號,接下來跟大家介紹一下吧 =]

踏出升降機,一眼就覺得這餐廳的環境很適合包場,可能是簡單的wedding party又或者reunion

Garlic Bread [$55] - 兩面皆是金黃香脆,滿是蒜香的邪惡小品,一人一件剛好開開胃

Manila Clams [$118] - 以香草與白酒入饌,與貝殼類從來都是天作之合,酒香甚濃,最重要是蜆肉飽滿而無砂

每每吃西班牙菜也期待的 Chili Garlic Prawn [$70] - 吃過更好的,蝦肉不至於會皮薄得一咬就卜一聲撕裂薄膜,比較重視蒜片香口;而賣相一百分的 Octopus Leg [$188] - 口感較預備中來得軟熟彈牙,易於咀嚼,為甚麼西班牙菜的海鮮總是令人驚艷的

Fried Cheese [$75] - 看似金磚豆腐的Tapas原來是邪惡之最的炸芝士,相機食先也要把握時機進食,咬開拉出長長的芝士絲,真心推介的小吃

Seafood Paella [$380] - 一大班朋友最好,可以點些大堆頭的主菜,就如這個Paella,要是三兩個人真的無法KO,單是海鮮陣容就夠豐富,飯底的調味恰到好處,若然飯粒帶嚼頭會更完美

Roasted Suckling Pig [$260] - 除了Paella,乳豬也是不可錯過的主菜項目,難得極度怕肥膏的朋友這夜也吃得暢快,可見燒乳豬的魅力所在。肉味濃、皮薄脆而肉質嫩,同上的炸薯粒和沙律也能好好作平衡之用

一直吃,最掛住的都是甜品餐牌,這夜人多可以隨心點,選擇困難症的人最喜歡就是這樣XD 心太軟 [$75]不是澎湃的那種,朱古力香濃帶點苦澀,這半熟狀態很完美

Creme Brulee [$55]的表面面積夠大,大家都可分享到薄脆的焦糖層與燉蛋,而Banoffi Pie [$60] 點上兩個才能滿足大家,朋友都說似曾相識,這刻才知道原來798 unit跟JAR是同集團的,原來如此。個人麻麻這種忌廉為主的甜品

對Apple Crumble [$60]滿有期待的~!有質素的雪糕,焗得香脆的金寶脆粒,當然少不了玉桂調味剛好到位的蘋果,以這個價錢完全是必必必點~!!! 推介

這晚不便宜,但吃得開心,好酒的朋友來這裡也可以喝得暢快,下次再聚=]
地址: 中環擺花街8號2樓
電話:2543 8000

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幼稚園生與全職媽媽。上山下海的鐵人家族玩樂指南。堅持「以大自然為師」的教育理念,希望認識到更多志同道合的家庭!發掘更多親子好去處。親子專頁: http://www.facebook.com/xavi.hk


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