鐵人家族的生活原則

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9/08/2015

銅鑼灣 - Bari Uma 廣島霸嗎拉麵 - 小朋友專屬的兒童餐拉麵

在香港,魚子醬一家不常吃拉麵,總覺得拉麵在當地已經特別注重水質,所以來到香港用再一樣的手法煮,味道都不會一樣;不過偶爾口痕痕都會想食一碗半碗,登龍街是其一最集中又方便的地方,已經吃過數間,今次就入較新的Bari-Uma快食快走,出奇地!竟然!有兒童餐 XD 魚子醬開心到傻左

兒童餐的份量說少不少,而且配套十足,有橙汁之餘,餐具都細心的備上學習筷子和叉匙!來到這些才記起我們家早就買了一樣的Thomas筷子,竟然一直忘了用 [因為媽媽只用叉匙] 所以今天有機會用筷子來個實戰機會 

這裡的拉麵大致分了雞白湯、豬骨湯和辣味的,而兒童餐有豚肉和雞肉選擇,既然媽媽點了雞白湯野菜拉麵,就要了一個豚骨的原味拉麵試試;魚子醬用了五分鐘就練到純熟的技巧,結果比平常吃多了近一倍的麵,其實好怕佢飽到嘔!但兒童餐用的叉燒同樣是跟普通拉麵一樣的肥肥五花腩,這點可以稍為改善一下 

魚子媽的雞白湯野菜拉麵,芽菜成了一個小山,也正好試到了雞白湯的原味,沒有其他食材令味道交雜在一起;這裡沒有點餐紙自選麵質等,所以成品未必合每個人口味,個人就覺得有點過淋,當然「相機食先」都有點影響,整體不過不失 

餃子就推介推介,好喜歡這種帶網黏在一起的餃子,皮薄多肉汁 

這裡沒有「加」的選項,要點就要當小吃的散點,彈性欠奉,但撇除邪惡度,其實面前的叉燒是焦香美味的,但在香港能接受這等肥腩做拉麵叉燒的人不多,太膩了真的

一個兒童餐,一對Thomas筷子,換來魚子醬的歡樂,這一餐都值得;可惜未知是太油還是其他原因,當晚魚子媽除了肚瀉之外,翌朝還發燒,整天就只吃過拉麵,滯到沒有吃晚餐....

地址:銅鑼灣登龍街28號永光中心地下
電話: 2180 9172

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