鐵人家族的生活原則

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鐵人家族的生活,就是在藍天白雲的時候「及時行樂」,
讓大自然成為孩子的導師所以天晴的時間,文章更新速度會慢慢慢慢慢慢慢,因為我們都往外跑了!下雨天就是博客更新得最頻密的日子
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10/11/2011

中環 - 勝香園 - 找靈感

這天的精神狀態很差~晃到中環遊一遊找點靈感~來了良久沒有到訪的勝香園~
三點多的時間人流不減反增~幸好大家合作合作~也只等了三數分鐘~~

茄牛蛋通~檸蜜脆~大檸樂~


茄牛蛋通: 大比直言感覺是較以往的湯底為淡~感覺是轉了牌子~

多了很多沙沙的番茄碎浮在碗邊~其他各樣都沒有改變~
但每啖都接觸到的湯底作為主軸~難免失了點分~~~另外也發覺碗仔變得很日式~
不再大排檔~很搞笑的感覺~但確是很美
檸蜜脆脆: 為這個而來~這次烘得金黃非常焦脆~最愛這種接近燒焦的程度~

吃反過來面頭的2塊甜酸度恰到好處~下邊的2塊就相對積下不少牛油蜜糖溶液~
有點嗆喉~但不是壞事~因為都好味嘛~~~

而且這裡的人情味繼續大過天~說說笑~串串下~又一餐
大檸樂黎左咸檸七~~退回頭後就無黎返檸樂~算了吧~繼續上路喝蔗汁也一樣


地址 : 中環美輪街2號排檔
電話 : 2544 8368

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記錄現年六歲的山系男孩 魚子醬 與全職媽媽 Megan 上山下海玩樂日誌。由100天赤足踏在草坪沙地開始『以大自然為師』的成長理念。堅持實話實說。絕不阿諛奉承。藍天玩樂至上。雨天咬文嚼字。在本港教育制度中尋找喘息的空間。拒讓小孩當分數奴隸。只願當個真正的親子玩樂Blogger。不願稱作山系KOL。永遠相信讀者的眼光是雪亮

文字工作者。閒來執筆分享世界任何一個角落的親子好去處。為報章供稿。在傳媒訪談中分享小孩與大自然的互動。每天享受Work-Life Balance

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