鐵人家族的生活原則

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鐵人家族的生活,就是在藍天白雲的時候「及時行樂」,
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10/11/2011

中環 - 勝香園 - 找靈感

這天的精神狀態很差~晃到中環遊一遊找點靈感~來了良久沒有到訪的勝香園~
三點多的時間人流不減反增~幸好大家合作合作~也只等了三數分鐘~~

茄牛蛋通~檸蜜脆~大檸樂~


茄牛蛋通: 大比直言感覺是較以往的湯底為淡~感覺是轉了牌子~

多了很多沙沙的番茄碎浮在碗邊~其他各樣都沒有改變~
但每啖都接觸到的湯底作為主軸~難免失了點分~~~另外也發覺碗仔變得很日式~
不再大排檔~很搞笑的感覺~但確是很美
檸蜜脆脆: 為這個而來~這次烘得金黃非常焦脆~最愛這種接近燒焦的程度~

吃反過來面頭的2塊甜酸度恰到好處~下邊的2塊就相對積下不少牛油蜜糖溶液~
有點嗆喉~但不是壞事~因為都好味嘛~~~

而且這裡的人情味繼續大過天~說說笑~串串下~又一餐
大檸樂黎左咸檸七~~退回頭後就無黎返檸樂~算了吧~繼續上路喝蔗汁也一樣


地址 : 中環美輪街2號排檔
電話 : 2544 8368

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幼稚園生與全職媽媽。上山下海的鐵人家族玩樂指南。堅持「以大自然為師」的教育理念,希望認識到更多志同道合的家庭!發掘更多親子好去處。親子專頁: http://www.facebook.com/xavi.hk


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