鐵人家族的生活原則

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4/16/2012

九龍城 - 栢檔去骨海南雞飯 - 衛生極惡劣!!!永不錄用

自從置了自已的一頭家,不得不承認,總有一段較為戀家的時期,一來沒有固定的上班時間,二來今年年頭結婚前後的開支也要慎重處理,不宜再揮霍在吃喝玩樂,三來前排身體狀況不太理想,不是頭痛就是頭暈,結果連電腦都懶開了,每天躺在床與ipad, iphone為友,這樣的生活過了幾個月,是不是應該要改變一下?? 入正題吧!

周末要到九龍城出席活動,心想久未來過這區午餐,落巴士後再朝今天想吃的東西,結果就來了數年前食友推介我一定要來的 栢檔去骨海南雞飯 ,對,是幾年後我才下定決心來一試,希望不會落差太大了吧。雞飯分了中size和大size,分別在放老火湯與雞件數目,相差$9,結果小比吃中size,而大比就要個大size,姑且看看分別在那。

未落單就先端上3小碟醬汁,甜醬油、薑蔥蓉、辣汁,雞飯轉眼就到,這種淨色膠碟,很有新加坡巴剎、曼谷水門雞飯的感覺,但人家$4,你收$40,飯量頗多,但碎骨也多得要命,香茅味缺,薑蒜加上浸雞湯而成,也是那句,怎可以吃飯又那麼多碎骨,浸雞湯不能稍過濾一下嗎??? 老火湯是青紅蘿蔔粟米雪耳豬骨雞湯,作為我在家最常煲的湯品,


整餐飯愈食愈嬲,吃了兩啖已經想離去,但味道都是小事,再難食得都啃過,但這裡僅2x個座位,竟然四面出風的冷氣開到最大,掛牆扇也開得最強的3號,咩事???!! 我實在覺得太大風,關了風扇,點知~?!點知黎料啦~!近乎每秒也有5隻以上的蚊滋係你前後左右盤旋,一個唔該,急降在我的醬料上!! 有無搞錯,一間有膠簾風閘的舖頭都可以衛生情況差到咁,隨便一間泰菜都無咁多蚊滋!結果要屈服開返風扇先有餐飯食,但都係有1,2隻在細風的位置騷擾住!!!


何解別人新加坡中央屠宰,必用冰鮮雞都可以咁好味,但香港好吃的寥寥可數,這裡的雞件絕不屬於嫩滑,但如果10分滿分,這裡味道可能是4.5,衛生是-10,對不起!永遠都唔會再黎~!我唔會怪我朋友,畢竟真的是好幾年前的推介,開得多分店,自然明晒!Black-listed!



地址: 龍城衙前圍道84B地下

電話 : 2382 6318

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