鐵人家族的生活原則

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6/07/2012

中環 - agnès b. Café LPG - 小街上的法國燈火


當年,agnes b在禮頓道開始第一間正式餐廳時,風頭一時無兩,及後以cafe形式在各地區開枝散葉,實為聰明做法,但真正陳設吸引的,對小比來說,一是IFC的連體店,二是最新的歌賦街新店,特別是入夜後的燈飾更為小街添上幾分特色。


是次接到集團的Complimentary Offer,可自行前來品嚐,也可在餐牌上自選,我們二人前往,煙三文魚沙律與雜菜湯各一作頭盤

Minestrone 材料特多,酸度高,顏色是煲至化開有點混淆實色的,人人口味不同,我愛吃湯料,而大比就完成湯的部份

煙三文魚沙律份量不少,甚至健康人士可作正餐之用,自從大肚後,由怕沙律醬到愛沙律醬,簡直是奇跡,但如果記得的情況下,我也會想另上

這次就下得有點多,不過蛋黃醬與煙三文魚很配合,沙律菜也頗為新鮮,可能這區愛沙律的人較多,眼見流量也頗大。

入夜後的中環,除了SoHo與LKF,其實地方較為靜寂,對一間cafe來說,我覺得保持在一半的入座率是對客人頗舒服的環境

最貼心是這裡有Caffeine free的茶選擇,用上Mariage Frères Rouge Métis,花

又是一道酒牆,是我喜愛的餐廳裝修之一,所以到Chez Patrick我也經常著眼於酒牆之上,幻想自已可以用梯爬上去



主菜部份,我選Bacon & Cheese Omelette,走了洋蔥,但吃著成品有點後悔,因為這裡的Bacon是風乾那種,咸度很高,再配芝士與蛋同吃,味道就是單調地咸和膩,有點吃力

方才我吃的煙三文沙律不俗,大比又來跟一跟要Linguini with Spinach & Salmon in Cream Sauce,白汁意粉我的興趣不大,但他的評價不錯,整體較為稀身淡味,這下就剛好突出了三文魚的咸味

來到這刻已經飽到極點,因為沒有人會在cafe這樣吃Full Course Dinner,每款份量又不少,但最後還要多選2款蛋糕,我就請大比代為選擇好了,點了Marion與Valerie

焦糖custard配千層酥,很甜很漏但很好味,即使放到晚上,酥皮的質地沒有過份受潮

而Valerie就是栗子蛋糕,甜度較前者遜,配合海棉蛋糕中和甜味,但飽滯程度也相當高的說,哈哈,味道是好,但胃納不多的時候就要避席了

人流不多不少,大多也是點杯飲品的1,2人組合,所以頗為寧靜,而且雖說是cafe,但server從counter後的敏感度也頗高的,服務很快到位,有禮,是個豐富得很的晚餐,謝有關方面的邀請

地址: 中環歌賦街8-10號中山樓地鋪
電話 : 2563 9393



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幼稚園生與全職媽媽。上山下海的鐵人家族玩樂指南。堅持「以大自然為師」的教育理念,希望認識到更多志同道合的家庭!發掘更多親子好去處。親子專頁: http://www.facebook.com/xavi.hk


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