鐵人家族的生活原則

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6/05/2012

元朗 - 明朝糖水專家 - 甜姐兒介紹你? So What?


賣相靚等於好食~?!那你要知道俗語有云: 睇得唔食得,一碗芝麻糊的好壞不一定取決粗粒還是幼滑,各處做法不同,至少,請不要再讓我吃到用粉開的好不好??


一行四人,點了三個甜品分享,我選了熱芝麻糊,全數糖水舖都寫「生磨」,但一食食得出,這裡做到好似好稠,起紋,放匙羹上面都保持挺身,是好是壞? 坤記芝麻糕似凝固了的芝麻糊是好事,但將芝麻糊整到像溶了的芝麻糕就本末倒置,而且還被我發現不少粉粒,請比少少誠意好無???

血橙未必人人吃過,見過也未必夠膽買,但血橙果凍一丁點橙味都無,反而果凍間是椰果蜜桃等罐頭生果,發生咩事呢? 收我$26,是否要多謝你給我幾款新鮮生果每樣2舊 

大大字話招牌的酒店級Creme Brulee,賣相還不賴,也是$26貨色,又是送生果,其實想講,唔係所有甜品都襯生果的 

焦糖層夠香脆濃,但蛋漿單薄稀身,真正的Creme Brulee是有點黏口的,這個是中式燉蛋般幼滑,請攪清楚,別浪費我時間 

最後,三款甜品都吃不完,而且快速地想我們自動離座,別以為自已靠住B仔就無有怕,元朗區近年開了近5,6間新甜品糖水舖,Black-listed!!!


地址: 元朗又新街56號置富中心地下2號舖
電話: 2944 5666


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