鐵人家族的生活原則

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鐵人家族的生活,就是在藍天白雲的時候「及時行樂」,
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7/13/2012

觀塘 - Forte - 工業區新綠洲。好一點。差一點

觀塘除了apm和裕民坊一帶,就很少涉足其他地方,因為工業味重,加上重建收購據聞也如火如荼,可逛的已經不多。這次找個周末來一次家庭樂的Brunch。
地點似易非難,與大比二人還是靠Google Map找來,無論是酒店大堂與餐廳環境,總讓人聯想到Hotel ICON的影子,都是藝術與綠洲的結合


個cozy燈[]

Weekend Brunch Buffet試Buffet

上Table

油醋樽是2 in 1的設計,大家都被它的density diff玩了一陣,哈哈,但油與醋會否走過界?

有ipad 2作menu但ipad鎖apps戲apps陣?

西Assorted Sashimi
 

Basilicata Seafood Soup
 

Handmade Herbs Fettuccine con Vongole

Pan-roasted New Zealand Lamb Rack with Coffee Crust and Cauliflower Puree撮illy滿

是Medium綿 

是less than Medium Rare



55% Belgian Chocolate Tartlet with Toasted Almond and Vanilla Gelato
 ,用上55%的朱古力做成Ganache,無論質感與賣相都很好,加上chocolate-coated的薄脆放面,還有堆疊得有趣的士多啤梨,很是吸引。餐牌上本是玉桂雪糕,但來的是Vanilla 雪糕灑上玉桂粉,還好整體相當配合


光亮軟滑的朱古力撻眾人皆讚,Vanilla Gelato有不少雲呢拿籽,但不像最愛的Movenpick出品,問PR大員都未能了解清楚,不打緊,整道甜品很有驚喜是真的


的Plus One的Matthew啦Matthew仔 =P

地址 : 觀塘創業街38號如心艾朗酒店2樓
電話 : 3968 8222 

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記錄現年六歲的山系男孩 魚子醬 與全職媽媽 Megan 上山下海玩樂日誌。由100天赤足踏在草坪沙地開始『以大自然為師』的成長理念。堅持實話實說。絕不阿諛奉承。藍天玩樂至上。雨天咬文嚼字。在本港教育制度中尋找喘息的空間。拒讓小孩當分數奴隸。只願當個真正的親子玩樂Blogger。不願稱作山系KOL。永遠相信讀者的眼光是雪亮

文字工作者。閒來執筆分享世界任何一個角落的親子好去處。為報章供稿。在傳媒訪談中分享小孩與大自然的互動。每天享受Work-Life Balance

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