鐵人家族的生活原則

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9/26/2012

沙田 - 菓一道健康餐廳 - 對胃口


都不知多久沒有到訪過沙田了~是夜來一田看一看之餘~也要找點吃的~
因為周日的關係~FoodCourt多人得很~烏冬店又太多fans~
最後給小比發現了原來個一度有間好隱閉ge一道

只有最後2個門口+路口+水吧位~當然不坐啦!~好彩等了數分鐘就有位~


呢度ge裝修比利舞臺分店的較簡陋~有點茶餐廳感覺~
人手嚴重不足~只有4個樓面~有2個仲係極之新ge新手
問是日晚餐有沒有跟餐包~要幫我問問先知
問道是日餐湯是甚麼~又要幫我問問先知~個男仔自已都覺得唔好意思

最後大比選了個駝鳥肉炒意粉~而小比就點了是日晚餐 - 鱈魚扒配紅米飯
前菜salad是煙鴨胸配海蜇~淋上黑醋汁

鴨胸切得太厚~幸好不太難咬開~
而海蜇與菜點上黑醋汁酸酸澀澀~很醒胃的

是日餐湯是番茄燕麥湯~

一喝就知是罐頭茄膏煮成的~大比還說和勝香園的有幾分相似~
燕麥煲得化~所以有點吃粥的感覺~~水準平平
麵包烘得太乾了~~連視包如命ge小比都吃了2口就放下

這裡的上菜有點慢有點亂~等了差不多三十分鐘才上菜
大比的炒意粉先到~

翠玉瓜~甜椒~Black olive~蔬菜ratio很高~
少吃到駝鳥肉~原來口感有點似牛肉~反而來得較嫩口

小比的主菜又多等十分鐘~~不是應該是日晚餐會快一點的嗎?
一個餐收九十八~在這等餐廳不算便宜

好彩魚扒都不小~底層還有很多很多雜菜~小比先吃畢雜菜~都已經飽了~
魚扒煎得不夠~有點痴骨徵狀~醬汁還好不會搶到魚味~但急凍魚總不能要求太多就是了
小比細食之顧~紅米飯真的吃不下了~只嚐了兩口
紅米浸過才煲~也夠淋~紅米本身有點味不至於太寡
對上一次在另一分店嚐過糙米飯~大比吃到投晒降
餐飲是鮮橙薑蜜~雖是一大樽開成的貨~但都不拙~橙~還是新鮮的
相對甜品番薯糖水就不夠味~只有獨沽甜味而不辣

這店很多一家大細~很嘈~而且檯間距離不多~
服務也嚴重錯配~但食物還好~
下一次還是選在平日來就是了~

地址 : 沙田新城市廣場三期1樓A184-A187 號舖
電話 : 2688 2083
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