鐵人家族的生活原則

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12/16/2012

西環 - 詩餅坊 - 綠色粉筆陣

一個被我遺忘了的蛋糕,小比是在九月份生日的,但今年的九月份實在有點忙,所以一直忘記要跟大家分享這個超美味的抹茶蛋糕。


生日正日跟朋友到荃灣吃龍蝦,當server捧來蛋糕,我心諗倒是想「嘩! 咁粉筆ge~?!」,朋友們著我估是那裡的出品;他們一定覺得我這個終極抹茶迷無理由唔知,但事實那個月我真的連facebook都很少上,別講留意有啥新店,而且懷孕後期不宜多吃甜品,所以我係令佢地大跌眼鏡,哈哈。這個是堅尼地城「詩餅坊」的出品 [話時話我好似淨係去過坤記同源記]


在server替我們拍照前我已經偷食了綠色的粉筆,很有趣的口感,當然這些不是真粉筆而是抹茶製作的蛋白餅,整個蛋糕的賣相就像「籬笆中的乳葬崗」choi choi choi~~這些叫凌亂美!除了圍滿蛋白脆餅,中間的夾層一點都不馬虎,紅豆大而化,忌廉都染紅了,抹茶紅豆蛋糕,在我的觀點是「無得輸」,只要你肯用上好的材料,那怕收得貴無人買


坊間的抹茶製品質素如何,大家有目共睹,就像上次在抹茶館滑鐵盧 
難得這個抹茶蛋糕合我心意,大夥兒都放心得多,
而且他們贏到給我這個驚喜,終於有野我唔知啦!哈哈

跟朋友一起,何須拘束,你叉下我個舊,我偷下你個舊,這才是真朋友吃蛋糕的方法
我愛大家!!相信魚子醬出世後,我們吃到的蛋糕應該都是圍繞公仔、立體、雜果架啦..
好好珍惜今年吃到的抹茶蛋糕了,哈哈。

地址 : 西環堅尼地城厚和街43號地下
電話 : 28166000
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