曼谷 - Vanilla Brasserie - 尊貴的法式薄餅。脆。香。薄!

Siam 在曼谷的地位舉足輕重，幾乎每位到來的遊客必會逛上，皆因一整個商場群由Central World至Zen再延伸到Siam Paragon, Siam Center, Siam Square最後到MBK Center的一帶，Siam Paragon幾乎是Asia Biggest Shopping Mall。加上周遭龐大的品牌酒店群與Gaysorn等百貨，莫說一天，逛幾天都未必完全逛清，而且Siam Paragon地庫的水族館也是必到之地，雖然現在的價錢有點少貴，但敢說是值回票價的，海洋公園再多的新館都不及這裡。

前話說得太多，還是繞回正題吧，每次帶朋友團，我都必定帶大家來Siam Paragon地下的Food Hall層，有Food Court形式的，也有Kiosk的，周邊又有不少餐廳選擇，定期還有不同地方的Food Fair，其他的慢慢再介紹，要靜靜地吃甜品的，我首選這裡 - Vanilla Brasserie

面前誘人的是薄脆香的法式薄餅Crepe，旁邊的當然是投進焦糖懷抱的蘋果肉；除了抹茶紅豆，另一對不能分開多一秒的情侶就是玉桂蘋果

踏入Vanilla Brasserie

，有靠窗的自然光位置，也有商場室內露天的位置，樓底極高 

今次單人匹馬前來，先前已經在外面吃得捧腹卻不想錯過這裡，先點Earl Grey開一開胃，奉上的茶葉茶隔還有茶餅，有誠意，雖然水只有這一個玻璃杯，但也可請server refill 

薄脆而帶麵粉香的Crepe，餅身做得很好，邊位脆得一敲即碎，中間包了餡的地方軟綿綿，大量玉桂蘋果與提子乾，多得包不曬要放在一旁，極慷慨；雖然我一向不好Cream，但一試之下是帶Vanilla的幼身cream，與濃甜的蘋果剛好來個中和的效果 

再來個Close up，就是吸引囉~!下次到Siam 不要錯過了 

地址: Ground Floor, Siam Paragon, Rama 1 Rd., Pathumwan, Bangkok 10330 Thailand. 

電話: +66 (0) 2610 9383 **如想得到更多實時飲食旅遊資訊，不妨LIKE一下我的Facebook Page =]