鐵人家族的生活原則

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5/29/2013

赤鱲角 - 阿鴻小吃 - 日久。失色

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認識鴻哥多年,雖然吃的次數不多[因為地點對我來說有點遠],但質素每次都拍爛手掌,而且看到的是他敬業也樂業,每碟簡單的小吃他都整理得一絲不苟。前兩年他終接受機場管理局的邀請再重回機場T2,地方大了,但一東一西,質素可有十足信心?
我家去機場比起尖沙咀還要快,也較便宜,所以很多時周末也會到機場逛,阿鴻也吃過幾次,質素稍有不同但還是水準之上,其實逛機場的時候很好用,因為地方大,走走T1又走走T2,吃過飯又一個下午,從前也有大型「筋肉擂台」遊樂場,可以玩一整天

隔了一年沒有來,味道不變嗎? 試試看
 午餐的時間會有set,較為化算,點鵝片配飯,豈料沽清 [中午沽清??],唯有轉吃鵝件,那碗跟上的老火湯十年如一日地濃郁,足料又走師傅。但鵝件失望而極,部份又韌又老,好像小朋友食橙咁,咬晒d汁之後全舊渣咬唔到咁,真係Sorry...

雞腳筋已超過$50一小碗,雖然明白雞腳筋很矜貴,但以一個小碗來說總覺得有點兒貴,不過我依然每次都會叫! 因為實在太~!好~!吃~! 外層彈彈下的外皮加上軟骨的脆口嚼頭,無論麻醬與芥末都一流~! 
而南乳粗齋也是另一必吃的項目,碟頭大,很多不同的材料匯集一起,南乳味道恰到好處,絕不搶風頭過濃過鹹

這裡的BB凳好傳統好搞笑啊,不過無安全帶,大D ge小朋友就可以迅速逃脫了

不過暫時魚子醬都仲會乖乖坐係度~一陣咁多啦~哈 

粗齋與雞腳筋很不錯,但最期望的鵝反而變成這質素,真的不想多提自已這裡是阿鴻,希望有食友看見這個Review可以代為轉告鴻哥一聲,睇緊少少機場的分店,因為你是我最喜愛的食肆之一,希望一直可以保持水準,也是香港的寶。

香港國際機場二號客運大樓翔天廊第三層3P116及3P117
3197 9331
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幼稚園生與全職媽媽。上山下海的鐵人家族玩樂指南。堅持「以大自然為師」的教育理念,希望認識到更多志同道合的家庭!發掘更多親子好去處。親子專頁: http://www.facebook.com/xavi.hk


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