赤鱲角 - 阿鴻小吃 - 日久。失色

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認識鴻哥多年，雖然吃的次數不多[因為地點對我來說有點遠]，但質素每次都拍爛手掌，而且看到的是他敬業也樂業，每碟簡單的小吃他都整理得一絲不苟。前兩年他終接受機場管理局的邀請再重回機場T2，地方大了，但一東一西，質素可有十足信心?

我家去機場比起尖沙咀還要快，也較便宜，所以很多時周末也會到機場逛，阿鴻也吃過幾次，質素稍有不同但還是水準之上，其實逛機場的時候很好用，因為地方大，走走T1又走走T2，吃過飯又一個下午，從前也有大型「筋肉擂台」遊樂場，可以玩一整天

隔了一年沒有來，味道不變嗎? 試試看

 午餐的時間會有set，較為化算，點鵝片配飯，豈料沽清 [中午沽清??]，唯有轉吃鵝件，那碗跟上的老火湯十年如一日地濃郁，足料又走師傅。但鵝件失望而極，部份又韌又老，好像小朋友食橙咁，咬晒d汁之後全舊渣咬唔到咁，真係Sorry...

雞腳筋已超過$50一小碗，雖然明白雞腳筋很矜貴，但以一個小碗來說總覺得有點兒貴，不過我依然每次都會叫! 因為實在太~!好~!吃~! 外層彈彈下的外皮加上軟骨的脆口嚼頭，無論麻醬與芥末都一流~! 

而南乳粗齋也是另一必吃的項目，碟頭大，很多不同的材料匯集一起，南乳味道恰到好處，絕不搶風頭過濃過鹹

這裡的BB凳好傳統好搞笑啊，不過無安全帶，大D ge小朋友就可以迅速逃脫了

不過暫時魚子醬都仲會乖乖坐係度~一陣咁多啦~哈 

粗齋與雞腳筋很不錯，但最期望的鵝反而變成這質素，真的不想多提自已這裡是阿鴻，希望有食友看見這個Review可以代為轉告鴻哥一聲，睇緊少少機場的分店，因為你是我最喜愛的食肆之一，希望一直可以保持水準，也是香港的寶。

香港國際機場二號客運大樓翔天廊第三層3P116及3P117

3197 9331

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