尖沙咀 - Pizza Express - 新分店的天時地利人和

自問是Pizza Express Fans，別人總會質疑「咪又係連鎖店一間」，先不計其正宗不正宗，但以地點、Kids-Friendly、環境、味道各樣我都相當滿意，所以我經常前往，特別是魚子醬出世以後，每次來都吃得稱心滿意

跟媽媽一起學完手工肥皂，沒有午睡的魚子醬捱到六點已經有點「一線眼」，但夠鐘食粥了，所以快快到了K11全新開幕的Pizza Express，對於我這等西鐵沿線人絕對是樂事，而且Pizza Express所選用的booster seat是名牌子Stokke Handysitt，可摺合掛起的booster seat，而同時又能做到背囊式的上插五點式安全帶，所以魚子媽超級喜愛!

K11 人流一向不算太多，晚飯時間更甚，同時間不太多人得悉Pizza Express進駐了這邊，所以周日的晚上都不算太多人，檯與檯之間超大距離，而且餐廳位於商場角落，全店均有落地玻璃，日間採光一流，晚上看著寧靜的街景都好舒服 

兩個女生是晚不吃Pizza，先來個焗蘑菇，這個可算是必吃推介，兩款不同的釀料各有特色，蘑菇焗後卻能保持到爆汁態度；從前配上麵包球時更得人喜愛，但現在換上麵包條同樣精彩，沾上香草醬/番茄醬，相當香口 

再來一個紅菜頭沙律，好欣賞此店的沙律汁、油醋通通都是另上，女士們不必擔心吃沙律熱量難以控制，每個沙律同樣配上麵包條；沙律菜新鮮翠綠，加上羊奶芝士、堅果和紅菜頭，簡簡單單，價錢合理 

 對比起海運地下的分店，這裡多一份寧靜、燈光很柔和，其實我覺得那邊是有點太密集，但維港靚景加上商場內夠方便，所以不得不增加檯數

沒有Pizza的一夜，我們吃白汁蘑菇蝴蝶粉，做起來有點像Carbonara，芝味滿溢，比較少機會吃到蝴蝶粉，所以連魚子醬都吃得起勁

K11分店就位於1樓最入的位置，確實一般逛是不會看到，但正正給予這地利環境，相當的私隱度，而且內裡還有一個玻璃房的Open Area，用來開PArty相信120分，當晚就有小朋友生日Party，場地相當容易佈置，要掛、要貼、要放易拉架都有想當充裕位置，推介推介 

海運分店已經常去，相信有了此分店，光顧率會更高

地址: 尖沙咀K11購物藝術館1樓107號舖

電話: 2317 7432