鐵人家族的生活原則

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11/12/2013

尖沙咀 - Pizza Express - 新分店的天時地利人和

自問是Pizza Express Fans,別人總會質疑「咪又係連鎖店一間」,先不計其正宗不正宗,但以地點、Kids-Friendly、環境、味道各樣我都相當滿意,所以我經常前往,特別是魚子醬出世以後,每次來都吃得稱心滿意


跟媽媽一起學完手工肥皂,沒有午睡的魚子醬捱到六點已經有點「一線眼」,但夠鐘食粥了,所以快快到了K11全新開幕的Pizza Express,對於我這等西鐵沿線人絕對是樂事,而且Pizza Express所選用的booster seat是名牌子Stokke Handysitt,可摺合掛起的booster seat,而同時又能做到背囊式的上插五點式安全帶,所以魚子媽超級喜愛!

K11 人流一向不算太多,晚飯時間更甚,同時間不太多人得悉Pizza Express進駐了這邊,所以周日的晚上都不算太多人,檯與檯之間超大距離,而且餐廳位於商場角落,全店均有落地玻璃,日間採光一流,晚上看著寧靜的街景都好舒服 

兩個女生是晚不吃Pizza,先來個焗蘑菇,這個可算是必吃推介,兩款不同的釀料各有特色,蘑菇焗後卻能保持到爆汁態度;從前配上麵包球時更得人喜愛,但現在換上麵包條同樣精彩,沾上香草醬/番茄醬,相當香口 

再來一個紅菜頭沙律,好欣賞此店的沙律汁、油醋通通都是另上,女士們不必擔心吃沙律熱量難以控制,每個沙律同樣配上麵包條;沙律菜新鮮翠綠,加上羊奶芝士、堅果和紅菜頭,簡簡單單,價錢合理 

 對比起海運地下的分店,這裡多一份寧靜、燈光很柔和,其實我覺得那邊是有點太密集,但維港靚景加上商場內夠方便,所以不得不增加檯數

沒有Pizza的一夜,我們吃白汁蘑菇蝴蝶粉,做起來有點像Carbonara,芝味滿溢,比較少機會吃到蝴蝶粉,所以連魚子醬都吃得起勁

K11分店就位於1樓最入的位置,確實一般逛是不會看到,但正正給予這地利環境,相當的私隱度,而且內裡還有一個玻璃房的Open Area,用來開PArty相信120分,當晚就有小朋友生日Party,場地相當容易佈置,要掛、要貼、要放易拉架都有想當充裕位置,推介推介 

海運分店已經常去,相信有了此分店,光顧率會更高

地址: 尖沙咀K11購物藝術館1樓107號舖
電話: 2317 7432



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