紅磡 - 媽咪雞蛋仔 - 值得一訪。再訪

於前篇的Kidzone 育嬰室介紹內，說到要向大家推介這媽咪雞蛋仔。這裡是魚子媽在大學時最愛的午餐小吃，看著"Mammy & Daddy" 如何起家，有心有力，打從第一天我們就成了好友，加上魚子爸同樣在紅磡工作，即使我畢業後沒有再天天打招呼，他們還是會時常碰面；

這兩年他們在紅磡另一邊開了分店，魚子醬在肚裡好，出世後也好，始終少了機會與他們見面，但我可以肯定的是，這裡的雞蛋仔不曾改變地好吃，雖然爸爸經常放工說買回來給我們吃，但雞蛋仔必需要現吃的道理，我倒是有點原則的，所以終於找到了機會買，周日晚上還要等十多個

現在依然是叫籌號的制度，但就有了顯示與Speaker，依然無阻大家等候的熱情，今天要了底不常吃的「粒粒朱古力」，因為人很多，他們很忙，所以沒有特意叫入去打招呼了，專心等吃吧 

大約等了15分鐘終於到手，兩種濃度不同的朱古力釘混合在一起，不會過份甜漏，這個是箇中妙處；一半空心，一半實心也做妥了； 而且外殼厚而不硬但整體脆身，真心覺得超級滿意，雖然現在周圍環境的雞蛋仔與夾餅都上升到近$20的位置，但北角的硬到扔穿頭，這裡的確是心中No.1 

但在店面玻璃看到現在有燒賣供應，心裡難免一沉，雖然知道應該是用來讓人等吃時有點嚼口小吃，也常見於不同的雞蛋仔店，但我覺得踏出了這步總有點「無性格」，真正好吃的小店，不用特意做些甚麼留住客人，等就等，唔等就唔等，希望Mammy Daddy看到我的心聲

真心推介，這裡三款雞蛋仔都是水準之作[原味、黑白芝麻、粒粒朱古力]

地址: 紅磡黃埔街2號A地下

分店: 紅磡民泰街36號地下K1B號舖

昔日同店文章參考: http://megan-soso.blogspot.hk/2013/04/blog-post_12.html