魚子醬飲食周記 - 兩周三訪Applegreen - 新店方便又開揚

在魚子媽求學期間，因為當年茹素關係而魚子爸是肉食獸，所以Applegreen確是我們的飯堂，幾乎隔天就去，別人以為我過份追捧，實際上當時的飲食要求確實頗擾人，所以別人看到的未必是事實，有苦自已知。 因此，與餐廳的負責人和店員都變了朋友，現在我成了媽媽，也愛上了肉食，偶爾一來回味一下當年也不錯。

餐牌半年一轉，一年沒來，果然有點新鮮感 [從前合上眼也知道要吃甚麼] ，這個月輾轉來了全港三間分店各一次，總算補回上一年魚子醬還是一粒豆沒有時間來的Quota，難得的是友情不變，大家都繼續關照我這個老主顧，而且甜品還是如此出色出色

第一趟到了銅鑼灣分店，因為當日是周末的關係，我們必需吃早早場以免要等位，我們五點多就入座了，剛好魚子醬睡醒之時就一起吃晚餐了~~紅卜卜又呆呆的~還沒睡醒的樣子

那天我們點了杏仁雞絲沙律 Salad Diane，主要以生菜絲、雞絲、杏仁絲作混搭，相當清新淡味的選擇，這個也是相當好分享的沙律 

頭盤要了Portabello Fries with Black Truffle Cream Dip，以前好怕吃炸物，一直沒有試，突然看到鄰檯吃又點來試，大蘑菇多汁味美，外層是硬脆的炸漿，配上松露忌廉醬減低膩度，而且份量特多，吃完面前發覺底底還有不少，可以吃足全餐。而Carbonara也不用多講了，是Applegreen銷量最高的意粉，確實美味而不漏，意粉質地做得正好

恕我說一句，怎樣拍都醜的甜品，這個Slow Baked Whole Apple賣相確實非常麻麻，但看其構造的組合又相當吸引，最上層是花生脆糖，中間是雪糕，而底底就是釀了肉桂果仁的原個烤蘋果 

一切開，中間被挖空的位置就釀了不少花生碎、玉桂等，整體相當匹配又香氣滿溢，連帶溫暖的蘋果肉和冰凍雪糕，這個感覺好好，但蘋果若然再淋身一點會更好；最好賣相都轉轉..

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第二訪，我們是到佐敦谷野餐前來了九龍城吃個Brunch，這分店真是第一次來，原來現在KCP那麼旺場，真的要多謝AEON Store，不過這分店位於地庫，不算寬敞但餐廳內外都有座位 

今天才發覺原來AG也有小朋友填顏色的配套，我們現在用的蠟筆多是一粒粒不易斷的，一下子要魚子醬用這些，真不好意思，部份顏色筆都斷開了 

難得假期來，可以吃到All Day Breakfast類，就點了個極之邪惡的Peanut Butter Toffee Pancake v2.1，相信已經是改良了很多次的版本，三片厚身克戟上淋滿煮過的花生醬拖肥醬再加忌廉，除了邪惡就是邪惡，還可說甚麼? 不過每個人的口味都不同，店員說這個version是因應客上評價加重了花生醬的比例，減低飽滯感，但我自已會prefer甜甜甜的version，如果拖肥 6:4 花生醬，我會更開心

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第三訪，是日前約了另外兩位BB朋友出來柯士甸新分店一聚，這分店於平安夜開張，現時總算85%運作，還有地方會再整理一下，但一入門口就看到整幅玻璃窗，魚子醬最愛看車車了，這個彌敦道數數巴士大行動，小子可以看到目不轉睛 

又來玩畫畫，這次媽媽醒了，不再拆散蠟筆，不用執餐死 

但可怕的事還是會發生的，魚子醬趁我們在傾計的時候當蠟筆係朱古力，起勢咬，當我們發現的時候已經沒了整個筆頭，而他的口腔也變了藍色，在咬碎中!!! 雖然我知Crayola是安全，但感覺超級不安，冒住他嚎哭的狀況我也要撩晒全部筆碎出來，然後再灌水，唉! 一眼都唔可以睇漏

我們先吃了Sesame Orange Chicken, Parma Ham and Melon Pizza, Tennis Meatball，都是BB可吃的，但相信大家都幻想到3個B+ 3個媽吃飯會是如何地混亂，所以連相都無機會影。來到最後的甜品，這個Caramel Apple Turnover，真心覺得極好味，從前吃到的是Banana Turnover又或者Apple Crumble，而現在就舊瓶新蓋有Apple Turnover，出來的效果更好，內裡的餡料更豐富，而底層還放了清新的青蘋果片，平衡了整道焦糖甜品的甜度，出色也

影到甜品，係因為我地由3點食到5點，得返我地一檯，又阻阻地人地落場，不過好的是，這段時間店員姐姐叔叔都有時間跟三隻小鬼玩耍!我們三個混亂媽終於可以吃甜品，魚子醬來一個全神貫注射12碼! 要捉到三個小鬼在同一張相真不易，終於有了下面的「鐵三角」

檯面嘛.....亂亂亂同亂...

吃罷這一頓Long Afternoon Tea，精神比肉體上要累得多~~~~但可以同到朋友仔來個另類放電，這個下午很難忘

分店地址:

銅鑼灣: 銅鑼灣羅素街2-4號2000年廣場2樓

九龍城: 九龍城廣場B1層B107-108號舖

尖沙咀: 尖沙咀彌敦道172-174號太平洋大廈2樓2A號舖

參考連結: http://www.applegreen.com.hk