鐵人家族的生活原則

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1/02/2014

魚子醬飲食周記 - 兩周三訪Applegreen - 新店方便又開揚

在魚子媽求學期間,因為當年茹素關係而魚子爸是肉食獸,所以Applegreen確是我們的飯堂,幾乎隔天就去,別人以為我過份追捧,實際上當時的飲食要求確實頗擾人,所以別人看到的未必是事實,有苦自已知。 因此,與餐廳的負責人和店員都變了朋友,現在我成了媽媽,也愛上了肉食,偶爾一來回味一下當年也不錯。

餐牌半年一轉,一年沒來,果然有點新鮮感 [從前合上眼也知道要吃甚麼] ,這個月輾轉來了全港三間分店各一次,總算補回上一年魚子醬還是一粒豆沒有時間來的Quota,難得的是友情不變,大家都繼續關照我這個老主顧,而且甜品還是如此出色出色


第一趟到了銅鑼灣分店,因為當日是周末的關係,我們必需吃早早場以免要等位,我們五點多就入座了,剛好魚子醬睡醒之時就一起吃晚餐了~~紅卜卜又呆呆的~還沒睡醒的樣子

那天我們點了杏仁雞絲沙律 Salad Diane,主要以生菜絲、雞絲、杏仁絲作混搭,相當清新淡味的選擇,這個也是相當好分享的沙律 

頭盤要了Portabello Fries with Black Truffle Cream Dip,以前好怕吃炸物,一直沒有試,突然看到鄰檯吃又點來試,大蘑菇多汁味美,外層是硬脆的炸漿,配上松露忌廉醬減低膩度,而且份量特多,吃完面前發覺底底還有不少,可以吃足全餐。而Carbonara也不用多講了,是Applegreen銷量最高的意粉,確實美味而不漏,意粉質地做得正好

恕我說一句,怎樣拍都醜的甜品,這個Slow Baked Whole Apple賣相確實非常麻麻,但看其構造的組合又相當吸引,最上層是花生脆糖,中間是雪糕,而底底就是釀了肉桂果仁的原個烤蘋果 

一切開,中間被挖空的位置就釀了不少花生碎、玉桂等,整體相當匹配又香氣滿溢,連帶溫暖的蘋果肉和冰凍雪糕,這個感覺好好,但蘋果若然再淋身一點會更好;最好賣相都轉轉..

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第二訪,我們是到佐敦谷野餐前來了九龍城吃個Brunch,這分店真是第一次來,原來現在KCP那麼旺場,真的要多謝AEON Store,不過這分店位於地庫,不算寬敞但餐廳內外都有座位 

今天才發覺原來AG也有小朋友填顏色的配套,我們現在用的蠟筆多是一粒粒不易斷的,一下子要魚子醬用這些,真不好意思,部份顏色筆都斷開了 

難得假期來,可以吃到All Day Breakfast類,就點了個極之邪惡的Peanut Butter Toffee Pancake v2.1,相信已經是改良了很多次的版本,三片厚身克戟上淋滿煮過的花生醬拖肥醬再加忌廉,除了邪惡就是邪惡,還可說甚麼? 不過每個人的口味都不同,店員說這個version是因應客上評價加重了花生醬的比例,減低飽滯感,但我自已會prefer甜甜甜的version,如果拖肥 6:4 花生醬,我會更開心

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第三訪,是日前約了另外兩位BB朋友出來柯士甸新分店一聚,這分店於平安夜開張,現時總算85%運作,還有地方會再整理一下,但一入門口就看到整幅玻璃窗,魚子醬最愛看車車了,這個彌敦道數數巴士大行動,小子可以看到目不轉睛 

又來玩畫畫,這次媽媽醒了,不再拆散蠟筆,不用執餐死 

但可怕的事還是會發生的,魚子醬趁我們在傾計的時候當蠟筆係朱古力,起勢咬,當我們發現的時候已經沒了整個筆頭,而他的口腔也變了藍色,在咬碎中!!! 雖然我知Crayola是安全,但感覺超級不安,冒住他嚎哭的狀況我也要撩晒全部筆碎出來,然後再灌水,唉! 一眼都唔可以睇漏

我們先吃了Sesame Orange Chicken, Parma Ham and Melon Pizza, Tennis Meatball,都是BB可吃的,但相信大家都幻想到3個B+ 3個媽吃飯會是如何地混亂,所以連相都無機會影。來到最後的甜品,這個Caramel Apple Turnover,真心覺得極好味,從前吃到的是Banana Turnover又或者Apple Crumble,而現在就舊瓶新蓋有Apple Turnover,出來的效果更好,內裡的餡料更豐富,而底層還放了清新的青蘋果片,平衡了整道焦糖甜品的甜度,出色也

影到甜品,係因為我地由3點食到5點,得返我地一檯,又阻阻地人地落場,不過好的是,這段時間店員姐姐叔叔都有時間跟三隻小鬼玩耍!我們三個混亂媽終於可以吃甜品,魚子醬來一個全神貫注射12碼! 要捉到三個小鬼在同一張相真不易,終於有了下面的「鐵三角」

檯面嘛.....亂亂亂同亂...

吃罷這一頓Long Afternoon Tea,精神比肉體上要累得多~~~~但可以同到朋友仔來個另類放電,這個下午很難忘

分店地址:
銅鑼灣: 銅鑼灣羅素街2-4號2000年廣場2樓
龍城: 九龍城廣場B1層B107-108號舖
尖沙咀: 尖沙咀彌敦道172-174號太平洋大廈2樓2A號舖


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幼稚園生與全職媽媽。上山下海的鐵人家族玩樂指南。堅持「以大自然為師」的教育理念,希望認識到更多志同道合的家庭!發掘更多親子好去處。親子專頁: http://www.facebook.com/xavi.hk


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