銅鑼灣 - Twelve Cupcakes - 值得留意的新加坡人氣杯子蛋糕店

2011年第二季，Twelve Cupcakes與新加坡開設第一店，是當地著名的DJ藝人與環球小姐的愛情蛋糕夢，短短兩年間靠著實力與名氣，在新加坡就開了12間分店，而全亞洲區更已進駐五個地區，如馬來西亞、台灣、印尼等，而且在香港一下子開上兩間店子，信心十足。究竟香港人又愛又恨的Cupcake，能否再一次俘虜大家呢? 

先感謝店方的邀請讓魚子媽與朋友們都有幸試到Twelve Cupcake的出品，我們選了於佐敦谷野餐的一天，請港島區的朋友到銅鑼灣一趟，Cupcake與野餐真的超夾，是個不可缺的重要角色

那天我們買了好多好多食物，有甜有鹹，有中有西，Cupcake款款不同，mouth-watering 心思思不知選那個好，大家都爭相在單張上看看自已要mark甚麼味道

有魚子媽最愛的桃紅禮盒，12款常設口味 - 士多啤梨朱古力、花生醬朱古力、彩虹雲呢拿、Mocha、朱古力雲呢拿、紅絲絨、花生醬雲呢拿、雲呢拿朱古力、Cookie and Cream, 雙重朱古力、士多啤梨雲呢拿及Espresso特濃咖啡；看似都是那幾款蛋糕/topping味道互相配搭，但當中都有值得留意的特別口味如紅絲絨 Red Velvet.

Red Velvet紅絲絨的造型簡簡單單，當然紅色的蛋糕是由色素與可可粉混成這種高貴的酒紅色，而面層就是cream cheese frosting再加上一個小小的心形裝飾，簡而清；味道不會過於甜膩，反而是因為有cream cheese的成份，不如純糖霜/忌廉般單調，輕鬆完成一件

到魚子媽影完吃完，再打開盒子時已經剩下一半，大家真捧場，所以我又多吃了一件cookie and cream，Oreo果真有它的魅力，幾乎人人都愛吃的朱古力曲奇，打碎後做成甜品，又是相當討人喜愛的樣子

於銅鑼灣及奧海城連開兩店，除了每天常設的12款口味，更附設每天三款限定口味，單看那三十款限定口味都超吸引，當中不乏大家熱愛的焦糖岩鹽、綠茶紅豆、黑芝麻等，也有酒精口味的如荔枝馬天尼、朱古力Rum酒提子等，要吃就要碰運氣了

店舖提供單個包裝盒，也有3,6,12的精美紙盒，價錢$25件，限定口味$30

謝謝Twelve Cupcakes的安排，讓我們有個甜美的Boxing Day野餐之行

Twelve Cupcakes都有提供到會、Tailor Made等服務，大家不妨到網頁及電郵查詢一下

地址: 銅鑼灣皇室堡地下G14號舖

電話: 2799 9260

參考連結: 

Twelve Cupcakes: http://www.twelvecupcakes.com.hk

Facebook Page: https://www.facebook.com/TwelveCupcakesHongkong