在SOHO的街道上，不計新舊替換的速度，單是試完所有舖位一次都要花點日子，所以與友人在中環即興的一晚，乾脆到之前試食過的小店 ，平日的樓上舖應該會比較鬆動，果然可順利入座；先不計味道，這裡的食物擺碟完全是藝術品，印象是深刻的
連帶Gallery的部份，餐廳的空間感十足，檯與檯之間位置充裕，唔洗細聲講大聲笑
Tuna Tartar的亮點在於quail egg 之上，但今次嚐到的不夠流心，雲吞皮有點回潮，不過吞拿的調味適中，挽回分數
Shuck n Baked 應該是新製作，加入芝士與甜薯同焗，新鮮不在話下，甜薯意料之外的與生蠔匹配，而且金金黃黃好吸睛
Tomato Paired with Quinoa & Umi Budo - 在木魚與海葡萄下的，是一片片完整的苦苣，盛載著近年大熱的藜麥，然後旁邊有紅菜頭與番茄作伴，這個是有點喜出望外，因為點菜時認為番茄是主角，來到這裡就反而將焦點放了在藜麥與海葡萄身上
Uni con Lardo Crostini - 最上層半透明的竟然是Parma Ham最上層的脂肪層，還有olive oil的「魚子醬」，油加油，再來一撮海膽，這一刻除了將膽固醇拋開，你甚麼都不用做。大口大口吃的效果還不錯，至少所有食材混合後，味道是夾得來不會太油潤
Sexy Naked - 明明是簡單的吞拿魚壽司，卻變了藝術品，只是用了辣蛋黃醬與甜甜鰻魚汁就有這效果，比較特別的是飯糰略略燒過脆口的，就像飯焦般
Uni & Quinoa Pasta - 又是一個加入藜麥的菜式，這回用在意粉身上，令整道菜飽肚一點又不失口感，海膽與魚子新鮮與否就是整道菜的成敗，意粉的質感也做對了
其實已經飽撐了，但甜魔還是要出動的，竟然有燕窩布甸!即點，當侍應端上來之時 ~ wow~! 真心美得緊要，紫薯粉與藍莓加上食用花瓣， 最後才到布甸真身出場，味道是超濃郁的3.6牛奶，所以又黏又滑，好細膩。
這個晚上除了滿足了胃口，也滿足了相機與眼睛，比起上次來試食更美又有進步，不多不少是因為這次二人行可以慢慢拍慢慢吃，吃得更多嚐到真味，代價就是飽撐與運動多點吧!
地址: 中環伊利近街28號1樓
電話: 2363 7299
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記錄現年九歲的山系男孩 魚子醬 與全職媽媽 Megan 上山下海玩樂日誌。由100天赤足踏在草坪沙地開始『以大自然為師』的成長理念。堅持實話實說。絕不阿諛奉承。藍天玩樂至上。雨天咬文嚼字。在本港教育制度中尋找喘息的空間。拒讓小孩當分數奴隸。只願當個真正的親子玩樂Blogger。不願稱作山系KOL。永遠相信讀者的眼光是雪亮
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