鐵人家族的生活原則

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12/24/2014

上環 - Pizzeria JACOMAX - 亮麗的Carbonara與 1.3kgPizza巨無霸

在一個又凍又落雨的晚上,可以一大班朋友坐在溫暖的小店長檯上吃Pizza真的太好了,這天還有Matthew哥哥跟魚子醬在真正懂性後第一次見面,兩個豆丁ge對話真心爆笑,Matthew問魚子醬叫咩名,平時比人問親叫咩名肯定黑面ge魚子醬竟然答「我叫Bab~~y ~!」笑死了,他的語氣完全係come on BABY 那種 XD 
說回正題,這個晚上嚐到了精彩的Pizza和意粉外,還有超巨型,重達1.3kg的Pizza Burger,一大班朋友分享,既熱鬧又有玩味

Pizzeria JACOMAX就在永樂街近永安路口的位置,不難找,放下膠簾後室內相當溫暖,但當晚有客人抽電子煙,這個灰色地帶的舉動,對於極怕煙味的魚子媽就有點受不了,有點意興闌珊;不過食物質素確實有水準的 
兩位小男生,怎樣看都不似只差剛剛一年,同一品牌的衣服,魚子醬穿18-24m,Matthew穿5-6Y;同一對鞋,魚子醬6號,Matthew是10號 ~!!! haha,但在思想他們肯定是相對的,這夜大家也hyper在檯底玩了一晚;一見面已經鬥快飲橙汁 

先來一碟白酒煮青口 [$128] - 肥美得很,單在相片中也感受到隻隻飽滿鮮甜,酒香點到即止 

Carbonara [$108] - 據悉也是這裡的熱賣之作,原先只是用來填飽小朋友而點,但實際上試吃幾條後也覺得al dente的意粉與濃稠度恰到好處的醬汁實在配合,在調味與口感都很出色 

Sausage Platter [$168] 有多款德國腸,配合酸菜與芥末,惹味得來也是很好分享的小吃,這夜八大兩小,每人吃少少,不會阻胃口也不會覺膩;而Mare [$148] 則是帶辣勁的海鮮意粉,看似清淡的意粉暗藏辣勁,小朋友吃不了,大人可以獨享這彈牙的意粉與爽口的海鮮

Procini and Ham Penne [$138] -  這個亮點在濃郁香味的牛肝菌身上,相對Spaghetti,Penne沒那麼難控制口感,論出色還是Carbonara較優勝 

兩款Pizza各有特色,辣勁非常的Infemo [$158/32cm]與人見人愛的Crudo [$148/32cm] ,前者應該是均勻地下了Tabasco sauce,單看沒有甚麼可怕的材料,但辣味遍佈全個Pizza;很喜歡餅底夠焦香脆身;而Crudo 就有薄薄的prosciutto crudo 火腿鋪面,加上火箭菜,這個組合實在無得輸,較親民

魚子醬的自拍癮實在超級大,請原諒我們最近大量合照

最具份量的Pizza Burger [$498] 要登場了,賣相似中式的富貴雞,真想拿起鎚來敲一步,其實這個是用upside down的方法,以餅底一幅包裹著,裡邊的食材有佔超多的純豬肉餡,肉質綿綿的,上面再放一塊的沙律生菜等等,Burger面就有煙肉;多人分享點這個最好,但個人腦海中總覺得一堆免治豬肉應該是蒸肉餅,化作Burger餡料個人有點接受不了,也吃得有點狼狽;主意是好的,只是個人口味不夾而已 

最後的雪糕時間,又是小朋在最開心的時間,兩個小朋友終於肯坐回凳上乖乖吃;以美味的Vanilla Gelato為這晚上劃上句號,謝謝店方的安排 =]

回程路上的小插曲: 當日下著雨,因為我們在港島區尾二的永安站追車,結果最後上車的我們,遇著剛好滿座的尷尬情況,而冬天厚衣下根本沒辦法單手抱著他,一個人想讓座的意慾也沒有;地面又濕又滑,魚子醬險跣倒幾次。雖然只是25min左右的車程,我們的家教也不介意要小朋友站著,只是對公民意識薄弱很失望,這些時候我通常都會避開直視座位,免得人家覺得我在以目光施壓;一個2歲的小朋友與媽媽,就成了這夜回程過海巴士上,唯一要企的人 
Pizzeria JACOMAX 
地址:上環永樂街38-42號東成商業大廈地下C舖
電話:2851 4688



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幼稚園生與全職媽媽。上山下海的鐵人家族玩樂指南。堅持「以大自然為師」的教育理念,希望認識到更多志同道合的家庭!發掘更多親子好去處。親子專頁: http://www.facebook.com/xavi.hk


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