上環 - Pizzeria JACOMAX - 亮麗的Carbonara與 1.3kgPizza巨無霸

在一個又凍又落雨的晚上，可以一大班朋友坐在溫暖的小店長檯上吃Pizza真的太好了，這天還有Matthew哥哥跟魚子醬在真正懂性後第一次見面，兩個豆丁ge對話真心爆笑，Matthew問魚子醬叫咩名，平時比人問親叫咩名肯定黑面ge魚子醬竟然答「我叫Bab~~y ~!」笑死了，他的語氣完全係come on BABY 那種 XD 

說回正題，這個晚上嚐到了精彩的Pizza和意粉外，還有超巨型，重達1.3kg的Pizza Burger，一大班朋友分享，既熱鬧又有玩味

Pizzeria JACOMAX就在永樂街近永安路口的位置，不難找，放下膠簾後室內相當溫暖，但當晚有客人抽電子煙，這個灰色地帶的舉動，對於極怕煙味的魚子媽就有點受不了，有點意興闌珊；不過食物質素確實有水準的 

兩位小男生，怎樣看都不似只差剛剛一年，同一品牌的衣服，魚子醬穿18-24m，Matthew穿5-6Y；同一對鞋，魚子醬6號，Matthew是10號 ~!!! haha，但在思想他們肯定是相對的，這夜大家也hyper在檯底玩了一晚；一見面已經鬥快飲橙汁 

先來一碟白酒煮青口 [$128] - 肥美得很，單在相片中也感受到隻隻飽滿鮮甜，酒香點到即止 

Carbonara [$108] - 據悉也是這裡的熱賣之作，原先只是用來填飽小朋友而點，但實際上試吃幾條後也覺得al dente的意粉與濃稠度恰到好處的醬汁實在配合，在調味與口感都很出色 

Sausage Platter [$168] 有多款德國腸，配合酸菜與芥末，惹味得來也是很好分享的小吃，這夜八大兩小，每人吃少少，不會阻胃口也不會覺膩；而Mare [$148] 則是帶辣勁的海鮮意粉，看似清淡的意粉暗藏辣勁，小朋友吃不了，大人可以獨享這彈牙的意粉與爽口的海鮮

Procini and Ham Penne [$138] -  這個亮點在濃郁香味的牛肝菌身上，相對Spaghetti，Penne沒那麼難控制口感，論出色還是Carbonara較優勝 

兩款Pizza各有特色，辣勁非常的Infemo [$158/32cm]與人見人愛的Crudo [$148/32cm] ，前者應該是均勻地下了Tabasco sauce，單看沒有甚麼可怕的材料，但辣味遍佈全個Pizza；很喜歡餅底夠焦香脆身；而Crudo 就有薄薄的prosciutto crudo 火腿鋪面，加上火箭菜，這個組合實在無得輸，較親民

魚子醬的自拍癮實在超級大，請原諒我們最近大量合照

最具份量的Pizza Burger [$498] 要登場了，賣相似中式的富貴雞，真想拿起鎚來敲一步，其實這個是用upside down的方法，以餅底一幅包裹著，裡邊的食材有佔超多的純豬肉餡，肉質綿綿的，上面再放一塊的沙律生菜等等，Burger面就有煙肉；多人分享點這個最好，但個人腦海中總覺得一堆免治豬肉應該是蒸肉餅，化作Burger餡料個人有點接受不了，也吃得有點狼狽；主意是好的，只是個人口味不夾而已 

最後的雪糕時間，又是小朋在最開心的時間，兩個小朋友終於肯坐回凳上乖乖吃；以美味的Vanilla Gelato為這晚上劃上句號，謝謝店方的安排 =]

回程路上的小插曲: 當日下著雨，因為我們在港島區尾二的永安站追車，結果最後上車的我們，遇著剛好滿座的尷尬情況，而冬天厚衣下根本沒辦法單手抱著他，一個人想讓座的意慾也沒有；地面又濕又滑，魚子醬險跣倒幾次。雖然只是25min左右的車程，我們的家教也不介意要小朋友站著，只是對公民意識薄弱很失望，這些時候我通常都會避開直視座位，免得人家覺得我在以目光施壓；一個2歲的小朋友與媽媽，就成了這夜回程過海巴士上，唯一要企的人 

Pizzeria JACOMAX 

地址:上環永樂街38-42號東成商業大廈地下C舖

電話:2851 4688